南京食朝汇(德基广场店)

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  • 4.3 分享餐厅
  • 728条点评 | 写点评立赚50-200积分
  • 时隔5年再游南京 搜罗当地美食美景这家以主打明国时期的南京风味菜系而得名在南京当地开了三家分店 我们去的是德基广场店五点刚过 店里上座...

    来自 pinko酱 的点评

餐厅介绍

这是一家具有明代风格的南京菜餐厅,门面霸气,进去后更是别有洞天,一片鱼池让这里生机盎然。店员身着明朝风格服装,穿梭其间。正宗的南京菜品,不仅受外地人的欢迎,南京当地人对这里也是钟爱有加。非常推荐它家的鸡鸣汤包,一口咬开,汁水四溢,肉的甜度也刚刚好,十分鲜美。

本店特色美食

老南京牛肉汤面 , 清蒸荷叶小公鸡 , 秦淮桂花糖芋苗 , 食朝汇盐水鸭 , 金陵丁香排骨 , 水煮香辣鸭血 , 老妈卤蛋红烧肉餐 , 传统清炖鸡孚 , 糖醋溜里脊流 , 阳春面 , 红烧肉 , 煎饺 , 咖喱大虾 , 六合活珠子 , 鸡鸣汤包 , 老南京酸菜鱼 , 酒酿赤豆小元宵 , 松子烤鸭烧卖 , 清蒸长江白鱼 , 南京萝卜丝酥饼 , 蟹黄笃豆腐 , 香辣孜然小羊排 , 剁椒蒸高淳臭豆腐 , 松子烤鸭烧 , 鸡汁大煮干丝

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

交通

乘坐地铁1、2号线到新街口站下车,步行可至。

游友点评(728条点评)

写点评 立赚50-200积分
4.3/5分
口味 4.3
环境 4.3
服务 4.3
  • 口味:3  环境:4  服务:3    人均消费:50元 2016-3 出游
  • 时隔5年再游南京 搜罗当地美食美景

    这家以主打明国时期的南京风味菜系而得名

    在南京当地开了三家分店 我们去的是德基广场店

    五点刚过 店里上座率80%以上 人气很旺

    广场二期8楼 进店还需爬阶梯 拿好号码牌 寻找自己的桌位

    环境类似南京大牌档 一个个半开放式的操作台 食物都用大锅煮着 来单子出一份的节奏

    用餐区大而密 店里灯光偏暗 老式木桌椅架构 服务亲切

    『食朝汇盐水鸭』¥29 鸡腿肉部分 肉质自然好 只是这味道家门口菜场的熟食店也吃过 所以没觉得多特别

    『卤味荷香琵琶骨』¥22 包在荷叶里的琵琶骨 带有荷叶香气 肉质一拨即下 肉香较明显

    『民国清炖鸡孚』¥18/位 南京特色金陵菜 有人会问何为鸡孚 就是猪肉 鸡肉剁碎加入蛋清的一种制法 通常清炖 “清汤味醇色洁白 鸡香肉鲜质酥烂”是形容它的一种状态 我喝了一口汤 第一感觉就是青菜汤 再来块鸡孚 没有肉鲜 只有蛋清的口感 无爱

    『六合特产活珠子』¥4/只 南京特产 俗称的喜蛋 是当鸡蛋将孵成一个生命但是又没有完全成形 蛋里面已经有了头 翅膀 脚的痕迹就是活珠子了 咳咳 接受无能

    『松子烤鸭烧卖』¥16/3只 烧卖很扎实 肉香皮紧 就是松子烤鸭的味道不突出

    『秦淮桂花糖芋苗』¥5/碗 当餐后甜品吃 黏稠而甜蜜

    走亲民路线 这点菜一百出头 虽然都是当地特色 可我就是爱不起来

    所谓适合的才是最好的 其它都白搭

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  • 口味:4  环境:4  服务:4    2017-3 出游
  • 过年里来就在南京小食里打滚了——食朝汇。鸡鸣汤包虽有微弱的骚味,肉质紧实,汤多甜口还会回食!牛肉面的五香红卤很地道。萝卜丝饼有花椒味。菜包有小时候双鱼酒家的味道。烧麦油太大,赤豆元宵糖芋苗小米粥都到水准而已。

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  • 口味:3  环境:4  服务:3    人均消费:50元 2016-3 出游
  • 打着所谓南京菜的噱头,其实不少菜并不是真正的南京口味,不少口味还是偏向苏北偏重的,不像南京本地口味的清淡,其中在德基店的松鼠鳜鱼的味道根本就不是南京的口味,而是东北的口味,难吃的要命。炖鸡孚确实是南京特色菜,但是做的有点咸了。唯一可以讲的,就是他家的一些小吃做的还是可以,南京菜里面是不放辣椒的,他家竟然不少菜里面放辣椒,也是醉了。

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  • 口味:5  环境:5  服务:3    2016-10 出游
  • 盐水鸭肉嫩不错,微微咸,烧麦不错,汤包汤汁足,咸鲜,值得推荐,红烧肉肥而不腻,晶莹剔透!鸭血粉丝,地道。一个人出来旅游,点的有点多,不过没剩……舍不得!哈哈哈哈餐厅环境很好。

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  • 口味:4  环境:5  服务:4   
  • 位置在新街口德基二期八楼,这里交通便利,位置适中。刚进门的多级阶梯算是一种另类风格,刚进门的服务令人印象深刻,服务员训练有素的欢迎词挺不错的,食品口味有南京的特点,味道和某排挡旗鼓相当,整体而言,80分左右,期望下次吧。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:75元 2017-2 出游
  • 吃饭的点他家翻桌速度最快,看了推荐决定拔草。两个女生三道菜一笼主食一碗甜羹一扎饮料真心吃撑了。盐水鸭不错,入味又不回很油腻。排骨时闺蜜喜欢的,酸酸甜甜就是真的我。鸭肉烧卖趁热吃超赞。食朝汇性价比挺好的,人多过来点一桌绝对实惠。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4    2017-8 出游
  • 南京大排档排队太夸张,转战食朝汇,工作日12点没有排队。一些南京特色菜,和南京大排档差不多。鸡鸣汤包其实就是倒扣的小笼,18元8个,味道不错,汤多鲜美,没有尹氏鸡汁汤包甜,更对我味口。酒酿虾,86元,味道还行,不过对不起这价格。胡先生豆腐,淸淡版家常豆腐。总的来说,还是可以吃吃的。

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  • 口味:3  环境:4  服务:4    2017-10 出游
  • 位置在德基广场6楼,等位的人还蛮多。15分钟送甜芋苗,30分钟送奶茶。奶茶是真的不好喝。菜品方面无功与过啊吧…最好吃的是干锅藕片虾…问题是这是个南京菜馆啊!装修倒是蛮有特色

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    2016-12 出游
  • Nanjing FOOD DYNASTY RESTAURANT-reproduction of the Ming Dynasty flourishing downtown civic culture, five hundred years of Nanjing cuisine authentic taste!
    南京食朝汇-再现大明朝盛世繁华市井文化,五百年来南京菜的正宗味道!

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    2016-12 出游
  • 和闺蜜约好来德基吃饭,不知道选啥,因为之前有看到过这家门口排队的人潮,那是相当的恐怖啊!多的感觉永远都排不上,当时就想着一定要来一次,今天可能来的比较早,正好看到门口没什么人,赶快进来坐下,里面都是南京的特色菜,小吃,味道也很棒!想一次把南京特色吃个够就来这吧!

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1-10 / 728条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥70
  • 菜 系:
    江浙菜
  • 电 话: 4008854747
  • 地 址: 中山路18号德基广场一期6楼
  • 营业时间:午餐 11:00-15:00 周一至周五;晚餐 17:00-21:00 周一至周五;全天营业 11:00-21:00 周六至周日

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