南京香格里拉大酒店·江南灶中餐厅

Jiangnan Wok·Chinese Restaurant

4.7/5分
口味 4.7
环境 4.7
服务 4.7
  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:195元
  • 还是春节的时候家人聚会品尝过江南灶的菜品。提前在江南灶预定的包间,包间环境雅致,沙发,衣帽架,洗手间配套很好。服务更是细致周到!
    中餐厅主打淮扬菜,作为新派高档淮扬菜餐厅,江南灶菜的品质自然不是一般的水准。
    凉菜:素什锦其貌不扬,味道确是出奇的爽口;萝卜皮:造型,脆嫩开胃;干切牛肉:卤制味道恰到好处,肉质烂而不柴;来江南灶怎么能不点红烧肉咩:寸大的五花肉肥瘦兼顾,酥烂挂酱,入口即化,香醇浑厚,一块入口让人欲罢不能,里面的搭配的萝卜吸饱肉汁的精华,居然也可以这么好吃,不愧是招牌甜品:杨枝甘露:芒果香甜,葡萄柚的酸中和了芒果的甜,西米晶莹剔透,层次感丰富,作为看家甜品,味道胜过某些港式餐厅。

餐馆信息

  • 地        址: 中央路329号南京香格里拉1楼(新模范马路口)
  • 标        签: 江浙菜 淮扬菜
  • 电        话: 025-86305988,025-86305986
  • 营业时间: 全年 11:30-14:00,17:30-21:30
餐馆介绍:
木雕结构的装潢颇具沉稳大气之感,细节装饰典雅精致,在此惬意品尝地道淮扬菜再好不过。餐厅主打淮扬菜,主厨厨艺精湛,对当季食材的选用严格把关,菜品摆盘的细节以及味道妙不可言,其中文思豆腐羹清香滑嫩,入口即化,令食客回味。

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