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  • 三只便当盒里分别装着刺身、寿司和烤物,每一盒的品种都挺丰富的,不好意思,因为吃得太欢了,说风卷残云也不为过,竟没有全部记录下来。

    来自 姜大老板 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

餐厅采用原木色打造温馨柔和的日式空间,每一个细节摆件都可见其质感,就连卫生间也精致典雅,并设有各大品牌的化妆品以供使用。这里没有具体菜单,依照当天食材采用一对多的服务,上菜时有专人讲解菜品所用食材及食用方式。

本店特色美食

刺身 , 玉子烧 , 银鳕鱼饭 , 晴王葡萄 , 海胆饭 , 静冈蜜瓜 , 手握 , 松茸天妇罗 , 松露和牛 , 甘鲷红虾海胆寿司 , 红海胆金枪鱼海鲜饭 , 野生日本蓝鳍金枪鱼

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(214条点评)

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4.6/5分
口味 4.7
环境 4.6
服务 4.7
  • 三只便当盒里分别装着刺身、寿司和烤物,每一盒的品种都挺丰富的,不好意思,因为吃得太欢了,说风卷残云也不为过,竟没有全部记录下来。

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  • 鮨秋位于海曙区柳汀街241号月湖金汇大厦一楼东北面,去过一次,朋友请客。作为高端日料店,店里的食材非常新鲜,味道不错。环境典型的日式装修,很好。服务尤其好,每道菜都详细介绍,点赞。价格有点贵。

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  • 从甘酒横町到月湖金汇,我一直追随着鮨秋,盖因,其能带给我美味的体验和享受。
    门店位于柳汀街与长春路交汇处的月湖金汇大厦东北侧底商,朝北对街就是华侨温德姆至尊豪廷大酒店,由于受大厦构造所限,外装修的日式风格力求意会,绿植、奇石、石灯、竹笕等营造看简约而又宁静致远的恬静之美。
    踩着条石阶梯,拾阶而上,入内,环视餐厅空间不大,中庭四四方方,西、南两侧设有若干内嵌式榻榻米包厢,北侧是吧台位,整体装修风格素雅,无线密码是81858111,信号强度上佳。
    我在吧台位坐定,服务员便端上一盏茶和暖手热湿巾,看着眼前便签纸上,有手写的“相见争如不见,有情何似无情”,瞬间使我感受到心里暖洋洋的。五点刺身拼盘,由蓝鳍金枪鱼大脂、蓝鳍金枪鱼、墨鱼、鰤鱼、大竹荚五款鱼肉刺身组成。众所周知,夏季是这些海鱼最肥美的时节,空运入境,又在最大程度上保证了鱼肉的鲜度,金枪鱼肥美丰腴、墨鱼糯软带韧、鰤鱼甘甜醇厚、竹荚鱼细腻回香,能品尝到如此甘旨,当真令人心情愉悦。高级握寿司三贯,为了保证最佳的口感,餐厅提倡“不时不食”,手握的饭团温度一直保温在37度,看寿司师傅专心致志定型手握,其行云流水般“卖弄”更是一种视觉享受,手握成品造型、色彩极具诱惑力。北海道生蚝+大虾&蓝鳍金枪鱼下巴+朝鲜螺片:前者禅意十足的摆盘,日本人称生蚝为Kaki,北海道生蚝吸收了寒清的太平洋北部海底的天精地华,口感更加软滑、清新;后者略带“原野”的做法,色深味浓,肉道香嫩,搭配的朝鲜螺片解腻极佳,两者搭配相得益彰。鲑鱼籽海胆拌饭,正所谓“浓缩的都是精华”,别小看这一颗颗色泽橘黄、饱满圆润的鲑鱼籽,可都是核酸、鱼油、脑黄金和氨基酸的混合体呀,当其在我口腔中溅裂的那一刻,我仿佛感受到了生命的气机,小小一碗拌饭,能带给我无尽的饱腹感和满足感。

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1-10 / 214条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥1483(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    日本料理 其他日本料理
  • 电 话: 0574-81858111
  • 地 址: 柳汀街241号月湖金汇大厦一楼东北面
  • 营业时间:营业中 11:30-14:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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