Tsuruhashi Fugetsu Honten

Tsuruhashi Fugetsu Honten

4.5/5分
口味 4.5
环境 4.5
服务 4.5
  • 去天王寺路上极其偶然碰到的,一出地铁口就是,人
    不多,菜单上有部分中文标示,其中明显的是“每人
    都要点一个”,没有会中文的服务生。同样点了餐单
    中有s的,排名1位的大阪烧(看着图片也挺漂亮
    的)。店员会不用说也会帮忙做道差不多好,下面糊
    一放木鱼花一煎炒反面一加酱打鸡蛋一放葱花,放葱
    花时一点都不手软,大把大把的,但是吃起来没有特
    别重的葱味;还点了梅子酒,她可以选择加酒、饮
    料、苏打水,我们选了加苏打水,非常好喝,苏打水
    去掉了大部分酒气。
    大阪烧制作好了,可以选择桌边放的酱汁、海苔碎、
    辣椒粉一起调味食用。

餐馆信息

  • 地        址: 543-0025 大阪县 大阪市 2-18 Shimoajiharacho, Tennoji-Ku
  • 标        签: 日本料理 其他日本料理
  • 电        话: +81 6-6771-7938
  • 营业时间: 周一-周日11:00-23:00,最后点餐时间22:00。元旦休息。
餐馆介绍:
创业60多年的老店铺,历史可追溯到1952年。这里能吃到非常地道的大阪烧。大阪烧的材料非常丰富,可以集猪肉、牛肉、鱿鱼、虾、蟹、鸡蛋于一身,配上满满的卷心菜丝、沙律酱及木鱼片,最后涂上的酱汁用料很足,甜甜的,很入味。外表酥脆,有点焦焦的才好吃,里头松软香嫩,咬下一口,各种食材的组合非常美味。服务员会在你面前制作,大约15-20分钟出炉,每个人的手艺都很娴熟。由于是在铁板上翻炒的,最好点份冰饮,可以降降温。除了具有特色的大阪烧外,炒面也很推荐,会有夏季期间限…

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