4.6/5分
口味 4.6
环境 4.6
服务 4.6
  • 游乐场出来就睡着了,我们快吃完才睡醒😂
    今晚吃的surf kitchen,冬阴功还可以,咖喱蟹不如新加坡的,炸大肠,呃,略过吧,芒果糯米饭也还不错,反正吃得挺饱[耶]
    吃饱喝足路边走走,偶遇好多小强,把这小孩吓得直跳脚[笑cry]

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  • 餐馆提供自助早餐,但午餐和晚餐则是米其林星级餐厅级别的,价格也与之相当。我在这里吃了午饭,选择了五分熟的沙朗牛排。主食还配有一份沙拉作为配菜。牛排烹调得非常好,而且很嫩。让我来好好的描述一下,牛排摆放在土豆泥床上,盘中巧妙地搭配了一些蔬菜。

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  • - 雪菜肉丝手工汤面:雪菜里面还有加榨菜,肉丝块头稍微有点偏大,不过整体口味还不错,汤有些微辣,挺好喝。这里的面条是店家自制的,质感没烧过头的话还是不错的(碰上一次烧过头了,端上来刚开始吃就发觉有点软趴趴)。
    - 牛肉手工汤面:汤头相比雪菜肉丝面清淡了不少,主要靠的是牛肉浇头,
    - 叉烧手工汤面:这叉烧量给的挺足,味道上有点偏咸,颜色上也偏深。虽然和想象中的叉烧口味和质感有点不一样,但配上汤面整体也算OK。话说额外加的卤蛋就不值了,基本没有烧入味啊。
    - 烧鸭手工汤面:其实这份里的汤算是这4款里最清淡的,配上稍油的烧鸭正好。烧鸭给的分量也不少,一份面+烧鸭,基本管饱。
    - 烧鸭:重点是这个肥瘦度,相当不错,整体口味让也很赞,稍微觉得有一点油。超爱这家的烧鸭啦。如果就两个人吃不下12欧半只,可以问老板要8欧的小一号盘。
    - 手工牛肉丸+鱼丸汤粉:首先想说,汤粉有一股味道(和之前泰国小馆Tom Yum里尝到的一样),老板解释说汤粉是外面买了现成的。手工牛肉丸质感可以,鱼肉丸稍微糯了一点。
    - 北方饺子:好大只,馅量足,两人觉得白菜馅的比芹菜的更好吃(个人口味不同)。7.5欧这么一大盘,觉得也挺实惠。
    - 鲜竹腐皮卷:猪肉虾仁馅儿的,调味正。

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  • 餐厅很安静,点了腌鳟鱼、土豆和莳萝黄油。腌鳟鱼刮去鱼鳞,切片后直接食用。鱼肉肉质很棒,喜欢厚切的口感,稍偏咸的口味和水煮土豆搭配正好。炸小牛肉排、土豆色拉。土豆色拉是烹饪好密封包装的。小牛肉排已经被敲扁卷起来包装,拆封后只需摊开,撒些盐和黑胡椒粉,蘸上面粉(自备)、鸡蛋和面包糠。餐厅建议用猪油煎炸,然而家中没有,所以用了黄油。胡子咬炸小牛排的第一口就被惊艳到,餐厅自制的面包糠被炸的超级香脆,裹着的小牛肉嫩的不得了。

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41-60 / 95条点评

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餐馆信息

  • 地        址: Hat Jomtien, Pattaya Thailand
  • 标        签: 东南亚菜 西餐 其他西餐 泰国菜
  • 电        话: +66-38-231710
  • 营业时间: 全年 10:00-21:30
餐馆介绍:
泰国菜餐厅,冲浪厨房的名字让人感觉眼前一亮,会产生很多好奇。这里的泰国菜做得相当地道,各种海鲜味食材的菜品都很好吃,泰国独有的烹饪香料让东南亚风味萦绕心间,因此受到本地人和游客的广泛欢迎。

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