Cochon Dingue Lebourgneuf

Le Cochon Dingue

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加拿大魁北克美食探店Cochon Dingue|||图一，在魁北克小香普兰街上有一家著名餐厅Le Cochon Dingue (小猪餐厅），这家餐厅有很多连锁店，只...
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概览与点评

餐厅介绍

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爱吃香菜的小蒋

加拿大魁北克美食探店Cochon Dingue|||图一，在魁北克小香普兰街上有一家著名餐厅Le Cochon Dingue (小猪餐厅），这家餐厅有很多连锁店，只有香普兰街上的那家有小猪猪雕塑哦，餐厅提供法文和英文的菜单
图二，三
早午餐盘 BRUNCH PLATE（22.95CAD)
鸡蛋、培根、火腿、香肠、蔓越莓面包、枫油煎饼、克里顿和烤豆
我的隔壁桌的法国一家人就是点的这个，感觉本地人更喜欢他们家的基础早餐哦，烤豆子很好吃，煎饼因为有枫叶糖浆，吃起来甜甜的，我个人和喜欢他们家的香肠，后来又追加了2个。
图四
香浓海鲜锅FAMOUS POT-EN-POT （31.95CAD）
龙虾、蟹、虾、扇贝、鲑鱼和
土豆酱。配绿色沙拉。
这个海鲜锅很像seafood chowder, 只是三文鱼和虾的个头比普通的seafood chowder 里面的食材要大，分量也很实惠。
图五
魁北克猪肉排骨QUEBEC PORK RIBS （小份 27.95CAD，大份32.95CAD）
枫木烟熏烤制的猪肉排骨，配舀土豆、哈里萨蛋黄酱和凯撒沙拉。
这个是餐厅的招牌了，如果是第一次来的，一定要点的，偏甜，肉质口感很好，腌制入味，名不虚传👍🏻。
图六
法式洋葱汤 FRENCH ONION SOUP MADE (10.95CAD)
这个汤算是本地特色了吧，但是这个汤很咸，芝士焗下面有一片烤面包，但是我觉得味道特别冲，喝不来。
图七
法式香草焦糖烤布蕾(CREME BRULEE WITH VANILLA （8.25 CAD)
有着金黄焦糖表面的布蕾，是相当诱人的精致点心，甜而不腻，我最喜欢的甜点。
图八
推荐：
鸭肉沙拉.DUCK CONFIT SALAD（22.95CAD)
蜜饯梨，山核桃 , 和羊奶酪
这个我没有点，但是看了他们家的Instagram上的照片，拍的很诱人，吃过的宝宝可以留言分享一下哦
地址：
Cochon Dingue Champlain, 46 Bd Champlain, Quebec City, Quebec G1K 4H7 （有小猪猪雕塑的,但是下午2点就关门了）
Cochon Dingue, 1014 Rue Saint-Jean, Quebec City, Quebec G1R 1R6 （晚上9点才关门哦）#美食探店 #魁北克 #魁北克美食 #加拿大旅游
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2022-06-03 详情举报有用（0）