Quince点评(20条点评)

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4.6/5分
口味 4.7
环境 4.7
服务 4.7
  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:2700元
  • 原本对意大利菜是不感冒的,无论是街边小馆还是米其林三星,都免不了芝士堆砌。然而旧金山意大利菜翘楚-QUINCE颠覆了我的三观。

    Totelli不但不腻且肉汁鲜美无比,一套tasting menu下来sauce里cream的含量也适中,很清爽。

    自家农田里采摘的蔬菜贯穿始终,浸泡在herbs汁水里的白芦笋吸饱了汤汁,一口下去芦笋的清甜和层层herbs的味道在口中碰撞,是这几年里四处寻觅白芦笋菜肴中难能可贵的体验。

    配酒很特别, 侍酒师非常细心专业, 更不用提完美的服务, 出门前还送上一杯肉桂热巧, 缓解旧金山七月莫名的寒气.

餐馆信息

  • 地        址: 470 Pacific Ave, 旧金山, CA
  • 标        签: 西餐 融合菜 法国菜 意大利菜 美国菜
  • 电        话: (415) 775-8500
  • 营业时间: 全年 周二-周四 17:30-21:00;全年 周五-周六 17:00-21:30;全年 周一,周日 全天不开放
餐馆介绍:
Quince位于一栋历史非常悠久的建筑内,内部古朴典雅,为食客提供了浪漫温馨的就餐环境。餐厅由美国厨师兼老板MICHAEL TUSK所开设,与当地优质农场保持紧密合作,严格挑选各种食材,将意大利风格和法国风格融入现代加州美食。

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