4.3/5分
口味 4.3
环境 4.4
服务 4.3
  • ✔️ Single Thread 加州乡野的欧风怀石
    主厨老板精通西餐和日料,老板娘则购置田地农耕,农田到餐桌,强调时令性,创造了惊艳旧金山的法式怀石料理。改编怀石料理的“八寸”可谓是重头戏,十几个似花一般的小碟子盛着菜,放在原生态的木板上,包括刺身、蔬菜、炸物、蒸蛋等,令人目不暇接,周围用苔藓、青草、小花做成微型景观进行装饰。其中的樱花鳟品质相当不错,一旁的腌黄瓜更是清脆可口,很有日本夏天的味道。
    📍 131North Street Healdsburg, CA 95448

    ✔️ Atelier Crenn 加州街区的法国风情
    浪漫的女主厨用诗歌为你开启美食之旅,体味清淡高雅的别样法国风情。到过这家店的人都对白巧克力水球赞不绝口,味道是比较浓郁的果醋,有法国乡村的情调,一口爆开透着一丝凉爽,食材之间酸甜的交错也非常清新。还有比较清爽的菜,青口、青豆、青蒜和海藻,一片绿色在口中铺开,青豆的味道是主体,混有微弱的青蒜的生辣,层次感很强。
    📍 3217 Fillmore Street, San Francisco, CA 94123

    🌈 废旧重生的古罗马建筑 Palace of Fine Arts 旧金山艺术宫
    为了纪念巴拿马“太平洋万国博览会”修建,废弃多年之后,德裔建筑师梅贝克设计重修,打造了这座艺术宫精雕细琢的古罗马风格。圆顶的大厅,配上拱门和石柱,让这座壮美的建筑,无论是夜间还是白天,都成为各种摄影师青睐有加的玩美缪斯。
    📍 3301 Lyon Street San Francisco, CA 94123

    🌈 包罗万象的现代艺术厅 SFMOMA 现代艺术博物馆
    沉醉现代艺术的人可千万不能错过此地,作为美国西岸第1座珍藏现代艺术的展馆,博物馆内各种展品琳琅满目:绘画、雕塑、蜡像、摄影、移动式艺术等。野兽派的马蒂斯、波普艺术的安迪·沃霍尔,以及墨西哥女画家弗莉妲等的作品,都可在展馆中一饱眼福。
    📍 151 3rd St, San Francisco, CA 94103

    🌈 复古又时髦的散步区 Haight Street 海特街
    作为六十年代嬉皮士的聚集地,现在已经变成复古潮店和时髦餐馆汇聚的理想散步区,异国风的食品店、复古音像店、二手服饰潮店,以及各种口味独特的酒吧,都可以满足你好奇的探索心。如果想找一个清净点儿的地方,那就沿着海特街向南至走到科尔街,那里有安静的小店和咖啡馆,也别忘了欣赏沿街的各色涂鸦。
    📍 Haight Street ,San Francisco ,CA

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餐馆信息

  • 地        址: 3127 Fillmore St, 旧金山, CA
  • 标        签: 西餐 法国菜
  • 电        话: (415) 440-0460
  • 营业时间: 周二-周六17:00-21:15,周一、周日休息。
餐馆介绍:
餐厅整体是以原木色调点缀的法国乡村风情,营造出质朴轻松的用餐氛围。餐厅主营法式料理,充分体现了欧式烹饪手法,注重海鲜与蔬菜的搭配,食物、摆盘都充满着烹饪艺术的美学。客人入席后会收到一首诗,每一行诗歌都象征着一道菜,与料理的特色相呼应,在诗情画意的氛围中享用精美的晚餐。

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