阿婆东山羊肉店(鸿港海鲜批发市场店)

DongShan Mutton

4.5/5分
口味 4.7
环境 4.1
服务 4.3
  • 这家东山羊火锅用餐环境实在无法形容的粗鲁,没有窗户的半露天座位,看着不怎么干净的餐桌椅,估计大多有洁癖的人会望而却步,而这家店却是当地人最喜欢的火锅店,连送我们回程的的哥司机都经常去这里用餐。 可惜中午去,没能品尝到主打的生羊肉涮火锅,有些可惜,于是点了一盘羊肚,两盘白切羊肉,共计消费270元。 白切羊肉没有羊骚味,带皮吃,又催又香,味道不错。但如果品尝过上海庄行白切羊肉,会觉得口感更鲜嫩些。 赤裸上身的老板,端了一大锅清汤火锅,送上一盘蔬菜和几盘自制调料,就是这么简单的素材,搭配羊肚与白切羊肉。 羊肚与白切羊肉放在清汤火锅内,涮一会儿便可配料食用,别有一番滋味。

餐馆信息

  • 地        址: 胜利路老鸿港市场后身
  • 标        签: 海南菜 火锅 其他火锅
  • 电        话: 0898-88238012
  • 营业时间: 全年 12:00-14:00,16:00-21:30
餐馆介绍:
刚坐定,会先上一锅羊肉清汤,炉子里面是现放的木炭,热气十足,等汤煮沸,秘制羊肉就上桌了。勾好芡的羊肉在锅里汆熟,又软又糯。将附送的白菜放入锅内煮,甜美又解腻。如果人多,可要一份羊骨架,嚼起来很有劲道。

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