潮堂(恒隆广场店)

全部95张照片

4.4分分享餐厅
56条点评 | 写点评
周末打牙祭之潮堂，“不负潮味不负卿”果然是名副其实。正宗潮州菜，品质极佳！服务真心比某些米其林餐厅还好，人均消费200元，值得推荐！...
来自 Cinderella Princess 的点评

概览与点评

餐厅介绍

半开放式的装修，外面可以直接看到餐厅里面，环境古色古香。主打潮州菜，口味比较清淡，也不会很腻，海鲜粥，石锅手打牛肉丸为招牌。

本店特色美食

南瓜沙 , 潮汕砂锅海鲜粥 , 古法卤牛膝 , 幹炸蝦栆 , 潮州滷水拼盤 , 石鍋青芥珊瑚蚌 , 香煎小鸚哥 , 潮州风吹鱼饭 , 潮州炸果肉 , 潮汕砂锅粥 , 方鱼炒芥兰 , 龙虾汤泡饭 , 脆炸普宁豆腐 , 白果芋泥 , 潮州蚝烙 , 石锅手打牛肉丸 , 南瓜粥 , 迎客茶 , 胡椒肚煲鸡 , 潮州虾油走地鸡 , 香芒果仁拌时蔬

地图
◆
街景
◆

注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(56条点评)

写点评

4.4/5分: 口味 4.4; 环境 4.3; 服务 4.5

智能排序

Cinderella Princess

人均消费：230元
周末打牙祭之潮堂，“不负潮味不负卿”果然是名副其实。正宗潮州菜，品质极佳！服务真心比某些米其林餐厅还好，人均消费200元，值得推荐！
推荐必吃菜：
“石锅手打牛肉丸”
“龙虾粥”
“潮州蚝仔粥”
“潮州卤水拼盘”
“金不换酱爆腰蛤”
“胥家公煎焗蟹”
展开更多
2017-12-09 详情举报有用（8）

喜乐亲子日常

口味：5 环境：4 服务：5 人均消费：120元
美食林臻选餐厅，潮堂主打潮汕风味，手打牛肉丸，蚝烙，卤味都是很招牌的菜品，但是最值得关注的还是海鲜粥和龙虾汤泡饭，料足且美味，鲜味十足。写点评还送绿豆爽，采用没有皮的绿豆，口感偏硬，还是很爽口的。餐厅连锁店好几间，都开在热门商圈，寸土寸金，桌椅很紧凑，包厢密封性低。
展开更多
2017-03-11 详情举报有用（2）

zeniahx

口味：4 环境：4 服务：4 人均消费：150元
潮堂的装修风格挺喜欢的，很小清新，很有特色！他们家的招牌海鲜粥味道真是不错，我都喝完了；牛肉丸的味道一般般，没有很惊艳！点饮料的时候，有看到一种熟地水还是生地水的，服务员说可以帮助身体去湿，还可以续杯，就点了，结果好难喝！真的像中药一样！还不如喝白开水！
展开更多
2016-04-02 详情举报有用（2）

老吴华哥

口味：4 环境：4 服务：5 人均消费：120元
味道不错，“潮汕砂锅粥”很入味很好吃，那个“古法招牌卤牛膝”也是名不虚传，“卤水拼盘"那是潮式菜的当家菜。牛肉丸就没有评论讲得那么好，渣渣的。当日正逢生日，饭店还送上一份甜品和一瓶“虾仁菜脯”，真暖心。饭店环境优雅，只是稍嫌挤了一点。
展开更多
2017-03-26 详情举报有用（1）

meteorakira

我觉得他们家的菜做的很不错，卤水拼盘里面包含的东西挺丰富的，味道也很入味的感觉。
展开更多
2025-01-23 详情举报有用（0）

逛吃_逛吃_

🥢【石锅手打牛肉丸】🥢
石锅手打牛肉丸是这家店的特色之一。牛肉丸切成两半且刻有花纹，石锅烹饪出来新鲜可口，而且性价比很高。👍

🌟【潮州虾油走地鸡】🌟
潮州虾油走地鸡这道菜简直一绝！宝子们一定要点，绝对不会让你们失望。虾油浸泡在每一块鸡肉里，香气四溢，我完全吃光了这道菜。🤤

🍴【玲珑石榴包】🍴
玲珑石榴包是一道清爽的菜品，一口塞嘴里很解腻。喝奶茶的同时品尝这道菜，简直是完美的搭配。🥤

🌈【海鲜粥】🌈
海鲜粥是粤菜清爽口味的代表。这道菜简直是我的爱，里面的配料很足，一个人就干了四碗粥。🍜

潮堂的环境很好，适合朋友聊天或者家里人吃饭。口味清淡不油腻，食材新鲜，服务也很好。值得一试哦。🎉
展开更多
2024-12-27 详情举报有用（0）

榕小树

☑️第一次在W酒店感受到下午茶的美好，这次是和保时捷联名款下午茶，格调真的拉满了，怎么拍都好看～
➡️夜店风的酒店装潢，配上时尚潮玩的元素，再融合进下午茶当中，带上女朋友来吃，真的太有排面了～

🔸保时捷联名款下午茶🏝🏝
氛围糕点和巧克力两个系列，每一样都是颜值在线
配上咖啡和气泡水，一口一个甜蜜好滋味

————🍡——🍥(^o^)o🍥——🍡————

🍬名字：SOUNDSCAPE潮堂悦境
🍭坐标：W酒店一楼
🎊传送门：
SOUNDSCAPE潮堂悦境(厦门w酒店) #打卡人气下午茶
展开更多
2024-08-22 详情举报有用（0）

Yolanda_zy

近期大家都在潮州游玩，出不去的时候就想起了这家店。这家店饭点生意还是很火爆，需要早点到。店里还是很讲究用茶，到店体验的茶品也是不错的，根据自己需求另点。吃多了海鲜粥，试试龙虾泡饭很不错，食材新鲜怎么都好吃，香浓的汤头，浇上炸过的脆香米[调皮]滚烫的砂锅又保温。蚝仔烙搭配粥或泡饭再好不过了，这里的蚝仔煎也出乎意料的好吃。蚝肉个头大，外裹的面饼较薄，煎得外脆香，蚝仔还是先嫩不缩水，火候恰到好处，还搭配了两种酱料根据喜好搭配[强]以后来必点了。蔬菜水果色拉摆盘美丽，酱汁酸甜可口。手大牛肉丸也特别棒，牛肉丸鲜香弹牙，酱汁中的蒜也特别好吃。饭后甜品杨枝甘露不能少，赠送的南瓜粥也是不错的，不是特别甜。店里菜品不算多，但道道经典。
展开更多
2023-02-06 详情举报有用（0）

Iamis

8月的第一条评价赠予这家餐厅，全五星好评！从3月等到了今日，没想到久别后的相遇如此美好。
【服务】
先说服务，真的是五星服务，每道菜品都会介绍一下，礼貌且得体，打包服务也很仔细。

【环境】
在恒隆的5楼，格局亮堂。每桌都放有酒精免消毒液，令人安心。餐盘古典优雅。

餐前会有迎客茶，茶点，还赠送了南瓜粥，贴心地呈上了南瓜粥的制作方式小卡片。
【口味】
「香芒果仁拌时蔬」这道朋友连说很好吃。香芒很新鲜,卷成花的造型,很漂亮。沙拉酱不用全部倒入就已经很好吃了。
「潮州蚝烙」第二道上来的菜，服务员提醒要趁热吃，还帮忙切分一下。非常饱满的蚝仔，只只胖乎乎！不蘸酱的味道很自然，撒了胡椒粉。蘸酱的味道又很有趣，有两种酱料：泰式甜辣酱，另一种是辣辣的蒜香酱。
「石锅手打牛肉丸」底下垫了蒜头和小年糕，真的是好迷你的小年糕。牛肉丸很有嚼劲。
「潮汕海鲜粥」第一口，鲜！太鲜了。里面的料也很多，有虾，花蛤，扇贝，很实在的满满一锅。
「白果芋泥」端上来是热的呢，很好吃！
「南瓜粥」很好喝哦！稠稠的，不甜，餐前喝恰好。
「茅根竹蔗水」很自然的味道，不甜腻。
展开更多
2022-08-01 详情举报有用（0）

DDDDDD宝

🍵吃饭喝茶两不误的潮堂，品地道潮汕美食～
💁入座送上潮汕特色茶“鸭屎香”，搭配开胃蜜饯小食，也是他家独有的特色了～
🌟「潮州卤水拼盘」潮汕菜一大招牌必然是卤水拼盘啦，卤的很不错，不会太咸～
🌟「石锅手打牛肉丸」又是一大招牌菜，牛肉球很弹牙，不过会有点筋筋拉拉，口感上也偏咸，量少了些，锅很浅。
🌟「潮汕海鲜粥」很鲜美～不稀不稠，熬制的刚刚好，也有不少虾🦐和贝壳类海鲜～
🌟「时鲜核桃仁拌冰草」凉菜，冰草很爽口～
🌟「古法煎蚝烙」这个也算是招牌潮州小食之一，不过这边蚝仔少了些，中评吧～
🌟甜品「白果芋泥」和「南瓜粥」很好吃，浓稠，就是不要那么甜就更好了。「杨枝甘露」比较普通，更像芒果浆😂料不够丰富～
💁店员的服务态度都不错，挺客气的～吃完饭如果想喝茶也能坐着在喝会儿～
展开更多
2022-04-28 详情举报有用（0）