今日牛事潮汕鲜牛肉火锅(虹井路店)

JIN RI NIU SHI CHAO SHAN XIAN NIU ROU HUO GUO HONG JING LU DIAN  

  • 4.6 分享餐厅
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  • 近两年潮汕牛肉火的不行,但其实同质性还是蛮大的,价格也很贵。这地方是朋友推荐的,周末闲来无事去尝试了下,总体而言还是不错的,尤其是...

    来自 熔岩 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

一餐一牛,从牧场到餐桌不超过6个小时,真正意义上的新鲜极致,汤底选用牛骨牛杂慢火细炖,牛事招牌锅,汤头鲜美。厨师全部是潮汕资深牛肉厨师,把牛庖丁解牛,分解成九个精华的部位,每个部位各具口感,牛肉丸当天手打,口感爽脆,肉香浓郁,还有潮汕自调酱料,潮汕时蔬,潮汕豆腐皮,潮汕饮品等等,让潮汕牛肉火锅又好又正宗,最后再喝上一碗浓浓的牛汤,食材的精髓都在这里了。

本店特色美食

牛肉火锅 , 炸腐皮 , 粿条 , 潮汕生牛肉丸 , 嫩肉 , 五花腱 , 匙柄 , 雪花牛肉 , 豌豆苗 , 肥胼 , 吊龙 , 胸口捞 , 匙皮 , 生牛肉丸 , 沙茶酱 , 黄豆酱 , 招牌锅底 , 牛筋 , 雪花 , 牛舌 , 爸爸的慢炖牛腩 , Q弹胸口朥

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(203条点评)

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4.6/5分
口味 4.6
环境 4.5
服务 4.6
  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 近两年潮汕牛肉火的不行,但其实同质性还是蛮大的,价格也很贵。这地方是朋友推荐的,周末闲来无事去尝试了下,总体而言还是不错的,尤其是他家的嫩肉,我感觉比他家招牌吊龙还好吃,肉质非常嫩滑,而且它家菜品单价并不贵,量也还可以,喜欢牛肉火锅的筒子值得尝试下~

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  • 这个歺厅的人气非常旺盛的。牛肉是热气的,牛肉的切的刀功了得,牛肉刷出来,非常的嫩滑可口。真的是要多点几盘,才能过瘾的。性价比超高的。

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  • 开春时节,最适合的就是品尝鲜美的牛肉火锅。而今天,我带朋友来了“潮汕鲜牛肉火锅”,品尝美味的同时,还能感受到浓厚的潮汕风情

    店里出了线下抽奖活动,与好友相聚,赢取一份头彩。小礼物种类丰富多样,有刮刮乐、代金券、红包等,惊喜连连,还有糖果。抽奖活动非常简单,只要您在店内消费,就有机会赢🉐,边吃火锅边开惊喜🤩

    🤸‍♀️店名:今日牛事潮汕鲜牛肉火锅(虹井路店)
    🪈地址:新虹街道虹井路789号(近延安西路)

    👏牛事招牌锅
    玉米,牛肉丸,萝卜等食材的清汤涮锅,喝上三碗暖暖胃,然后涮菜,吃牛肉丸喝口汤幸福感倍增正宗潮汕锅底,四季养生不上火

    💚嫩肉
    老少皆宜的口感,鲜嫩软糯,入口不会柴,适合小孩子吃,入口即化的嫩感,无需过多咀嚼

    🌈吊龙
    挂盘不倒,新鲜现切,下锅煮个十几秒入口鲜嫩脆爽搭调味料一起吃是最佳搭档,肥瘦少,是很多人的选择

    🎉脚趾肉
    脆脆的口感让人很是喜欢,吃完一份再来一份,不蘸酱享受原汁原味的口感很纯正

    九周年线下活动百分百中奖,赶紧来试试!

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:90元
  • 怎么讲呢。这家店是被一个LPL解说安利的。他天天在直播间说今日牛事多好吃多好吃,去了一次,我完全控制不住我自己了。妈的贼好吃

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  • 今日牛事虹井路分店在上海动物园附近,游览完充满乐趣的动物园后,可以带着孩子一同前来品尝美食,非常适合亲子用餐,这里提供的牛肉都是热气鲜切,富含高蛋白,营养丰富。店内的环境也十分大气舒适,就算是工作日也是座无虚席,经常需要排队。
    牛肉拼盘:精选新鲜牛肉的各种部位现切,如吊龙,胸口捞,肥拼,这一份量真是超大,,鲜切牛肉肉质鲜嫩多汁,搭配店内秘制海鲜酱油yyds!脆毛肚:新鲜现切的牛毛肚,脆毛肚口感十分爽脆,是搭配牛肉火锅的绝佳选择。
    牛舌:量也是超级大一份,同样也是当日新鲜鲜切,牛舌肉质非常细腻鲜嫩,味道鲜美,令人回味无穷。
    潮汕炸豆皮:金黄的炸豆皮酥脆诱人,放至火锅中,香气扑鼻,并且吸满了牛肉汤汁得鲜香,是搭配牛肉火锅的黄金组合。
    现在恰逢庆祝十周年店庆,特别推出优惠活动,消费获得精美盲盒一份,100%人人有奖哦!今日牛事潮汕鲜牛肉火锅(虹井路店)新虹街道虹井路789号

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  • 和男朋友逛完上海动物园,被狠狠拿捏了
    谁懂啊!!和男朋友去上海动物园约会,结果被小动物们萌到走不动路🐼💕~逛到下午饿得前胸贴后背,突然发现附近这家「今日牛事虹井店」,直接拯救了我们的胃!就在动物园旁边,过个马路就到,超方便~👫✨ 

    一进店就感觉来对了!环境超有格调,暖色调灯光+简约风装修,氛围感直接拉满🌙~服务员小哥哥超贴心,看我们纠结还推荐了情侣必点套餐,拯救选择困难症哈哈!😝 

    重点夸爆他家的牛肉!!🥩我们点了「吊龙」和「肥胼」,涮8秒就能吃~肉质嫩到入口即化,蘸上秘制酱料香到跺脚🦶!!
    男朋友一边涮肉一边投喂,甜度超标了喂~💏 而且牛肉高蛋白低脂肪,狂吃也不怕胖,姐妹放心冲!💪 

    **🔥上海囡囡的牛肉火锅指南!这家的牛肉鲜到会跳舞~**

    作为一个火锅十级爱好者,这家店的牛肉简直刷新了我的认知!从现切到涮煮只要3秒,**鲜到舌头都要打颤**~姐妹们快收下这份**牛肉火锅必点清单**!💖

    ✨---------------✨
    **✅【现切吊龙伴】**
    救命!这肉的纹理也太美了吧!🥩 师傅现场手切,每片都带着漂亮的雪花纹~涮8秒捞出,蘸沙茶酱入口**嫩到爆汁**,肉香直接在嘴里炸开!

    **✅【匙柄肉】**
    我的本命部位没错了!✨ 比吊龙更瘦一点,但完全不柴~**肉质紧实又弹牙**,在牛骨汤里涮5秒就够,能吃出淡淡的奶香味!

    **✅【胸口油】**
    看起来肥肥的但吃起来超惊喜!💛 煮久一点会变成半透明,**脆脆的口感像在吃胶原蛋白果冻**~越嚼越香,完全不会腻!

    **✅【手打牛肉丸】**
    会跳舞的牛肉丸实锤!💃 纯手工捶打2小时,Q弹到能当乒乓球打~咬开瞬间**肉汁biu出来**,里面的马蹄粒增加了脆脆的口感!

    **✅【牛骨髓】**
    隐藏版神仙单品!👑 长长一根骨棒里是满满的骨髓~煮化后像**奶油一样丝滑**,吸着吃满嘴都是牛油香!拌米饭我能干三碗!

    ✨---------------✨
    **🌿 涮肉小贴士:**
    • 一定要点**牛骨清汤锅底**!能喝到最原始的牛肉鲜味~
    • 沙茶酱+芹菜粒+炸蒜是绝配!
    • 先涮瘦后涮肥,**匙柄→吊龙

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  • 秋冬季节也是吃火锅的好时节。位于虹井路"今日牛事"潮汕牛肉火锅也是本人最喜欢的一家火锅店。餐厅食材新鲜又丰富,周末赶紧相约小伙伴一起再次前往打卡啦~

    🌟餐厅环境优雅,有舒适的包厢。一进门就能看到新鲜现切的牛肉,用餐氛围浓厚。适合朋友及家庭聚会等👍

    🌟牛事招牌锅底
    招牌锅底是餐厅的一大特色。含有玉米,牛肉丸,萝卜等丰富食材。汤底浓郁,口感鲜美,涮肉前喝两碗汤,暖胃又暖心啊💕

    🌟嫩肉
    嫩肉是店里的一大特色菜品。肉质鲜嫩,口感细腻,入口即化。涮煮时间只需三个三秒即熟,保持了牛肉的原汁原味。搭配店里特制调料,味道更鲜美诱人❤️

    🌟吊龙
    精选上等牛肉,经过精细切割,呈现出完美的纹理。肉质鲜嫩,肥瘦相间,肉香浓郁,口感鲜嫩略带嚼劲。在火锅里烫几秒即可品尝,鲜嫩多汁的味道,令人意犹未尽😋

    🌟生牛肉丸
    生牛肉丸选料讲究,味道新鲜。肉丸弹性十足,肉香浓郁,口感劲道。涮煮后品尝,汁水丰润,鲜美致极,每一口都能享受独特的口感和美味👍

    🏠店名:今日牛事潮汕鲜牛肉火锅(虹井路店)
    📍地址:新虹街道虹井路789号(近延安西路)

    #潮汕牛肉火锅 #网红火锅再打卡 #炫一顿热气腾腾的火锅 #火锅约起来 #一起吃火锅

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  • 好久没吃潮汕牛肉火锅了,这次特地选了家附近的人气火锅,不知味道如何。

    💓这家今日牛事就在虹井路,蛮好找的。店面蛮大的,进门就看到明档摊位,他家的肉肉都是现点现切的,很新鲜,难怪吸引了这么多食客。

    ✔️牛事招牌锅
    锅底我选了他家的招牌锅,里面放了大块牛腩、牛肉丸和萝卜。涮锅之前先喝口汤,汤头入口清冽,加了芹菜粒喝起来口感更好。

    ✔️吊龙
    来吃潮汕牛肉火锅,吊龙要来一份,红白相间的纹理,品质蛮好的。涮个几秒就可以吃了。沾上沙茶酱送入口中,肉质饱满,灵的。

    ✔️脚趾肉
    脚趾肉分为三花趾和五花趾,都是牛身上的稀少部位。吃到嘴里,肉质鲜嫩却又不失韧性,口感弹牙。难怪潮汕人都爱吃这口。

    ✔️生牛肉丸
    地道的生牛肉丸要来一份,大颗大颗的,两个人点半份就够了。吃上一口QQ弹弹,嚼劲十足,甚至还有肉汁爆出,太赞了。

    ✔️潮汕炸豆皮
    再来份潮汕炸豆皮。金黄色的豆皮看起来让人食欲满满,沾上酱汁送入口中,酱汁的鲜香融入到豆皮中,吃着豆香四溢,灵的。

    📍上海市新虹街道虹井路789号(近延安西路)
    ⏰11:00-03:00
    #美食旬味会 #当地才能吃到的美食 #我的深夜食堂

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  • 入秋后喜欢和朋友们一起涮牛肉火锅,热气腾腾的♨️吃完以后全身暖暖的,而且牛肉都是新鲜现切,好吃又营养,老少皆宜的美味。

    🥢吊龙:吊龙这个部位点单率很高,纹理清晰,油脂与肌肉比例恰到好处,口感鲜嫩,略带嚼劲。

    🥢肥胼:这部分肉质极为柔软且带有丰富的油脂,好吃不油腻,入口奶香味很足,味蕾的一大享受🔆

    🥢手打牛肉丸:每一颗丸子都经历了多次手工捶打而成,口感Q弹,汤汁丰富,让人直呼过瘾🎶

    🥢芥兰牛肉炒饭:米饭颗颗分明、牛肉鲜嫩多汁,还有那清香爽脆的芥兰,香喷喷的味道,让人秒变干饭人的节奏🍚

    ——
    💛今日牛事潮汕鲜牛肉火锅(虹井路店)
    🧡新虹街道虹井路789号(近延安西路)
    ——

      #今日牛事 #宵夜 #这个季节必吃的火锅 #万圣节宵夜好去处

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1-10 / 203条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥142(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    其他火锅 潮汕牛肉火锅 火锅
  • 电 话: 60446777
  • 地 址: 新虹街道虹井路789号(近延安西路)
  • 营业时间:营业中 11:00-03:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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