喜粤8号(南京东路店)

Xiyue8hao (nanjingdonglu)

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4.4分分享餐厅
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2017魔都新上榜的米其林二星餐厅是喜粤8号是汝南街店，但外滩有家分店离住的地方很近所以过来尝尝，之前看到有评论说不如广州酒家，但品尝...
来自 momo1979 的点评

概览与点评

餐厅介绍

还没有人介绍过这个景点，快来做它的第一个内容贡献者～
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本店特色美食

乳鸽 , 黄金流沙包 , 黑豚肉叉烧 , 老香港奶冻 , 燕窝蛋挞 , 喜粤虾饺皇 , 鲍汁辽参烩饭 , 脆皮烧肉皇 , 竹笋芦笋炒什菌 , 菠菜带子饺 , 柱候蒸凤爪 , 小天鵝红枣泥 , 脆皮鲜虾肠粉 , 杨枝甘露 , 深井靓烧鹅 , 椒盐七味豆腐 , 鲍汁海参烩饭 , 带子野菌饺 , 脆皮色拉虾球 , 百酱金钱肚

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(38条点评)

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4.4/5分: 口味 4.4; 环境 4.3; 服务 4.1

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momo1979

人均消费：193元
2017魔都新上榜的米其林二星餐厅是喜粤8号是汝南街店，但外滩有家分店离住的地方很近所以过来尝尝，之前看到有评论说不如广州酒家，但品尝之后觉得还不错，绝对属于性价比较高的粤菜馆了。
虾饺皇，28元，一整只鲜虾球做的，虾饺皮薄有弹性，咸鲜适口。
带子野菌饺，28元，翠绿的元宝造型，皮薄劲道，馅料里一整个带子口感很嫩，配上笋、菌味很新鲜，但老公还是更偏爱虾饺皇。
羊肚菌炒虾球，138元，十几年前在翡翠皇宫吃过类似很过瘾的虾球，不只是一整只虾的个体，最主要的是虾肉够Q弹，配上羊肚菌和甜豆、彩椒不仅养眼也很清淡可口。
豉汁凉瓜牛肉片，88元，味道是没得说的，标准粤菜甜咸口，牛肉片够嫩滑，只是凉瓜虽然很软但还是有梗的感觉。
鲍汁海参烩饭，88元，之前看到有写辽参的，一字之差还是差距很大的，甜咸口烩饭，里面有胡萝卜丁、菜心丁、笋丁、海参丁等，不似之前评论里说得那么夸张的好吃，属于不用特意点来吃的。
本来最想吃的烧味没有了，茶水是按位的，不收取服务费，清明节放假期间，我们没有预约，大概晚上七点多到的，等了半个小时。
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2018-04-08 详情举报有用（3）

pinko酱

顶着“亲民”的头衔连续两年荣登上海米其林二星榜单

老店在汝南街偶然发现开了新店又在市区果断拔草

南京东路大丸百货的斜对面乔丹标志的那栋「外滩.中央」大楼内

地方不大提前一个多礼拜顺利约到

两店的菜式略有不同好在总体满意不虚此行

多为较紧凑的皮质沙发座墙上贴着各式画框复古的灯饰还有阳台一派老上海气息

彬彬有礼的服务点心出品一份三只特别适合三人行茶点8元/位无限续

「喜粤虾饺皇」￥28 晶莹通透的皮子挺括的外表内含饱满弹牙的虾仁笋丁一口不过瘾

「带子野菌饺」￥28 菠菜汁做的皮子内附新鲜饱满的带子菌菇味突出回味无穷

「诸侯蒸凤爪」￥28 凤爪炖的酥烂也很入味在一众点心里不怎么出彩属正常水平

「鸡丝脆春卷」￥20 包鸡丝的春卷还是头一回尝试绝对对得起“脆春卷”的名号斜切春卷皮完全不散落刀工了得

「黄金流沙包」￥20 皮薄蓬松流沙满溢奶黄和蛋黄融为一体细腻柔和浓郁鲜甜

「脆皮鲜虾肠粉」￥38 有点金网的意思肠粉薄透绵软内馅儿香脆鲜嫩

「脆皮烧肉皇」￥88 摆盘和品相都是可以的烧肉的皮层不够厚实坚硬带不起硬度只有脆度烧肉本身偏软趁热吃冷了会显得油腻感十足

「鲍汁海参烩饭」￥88 浓稠的鲍鱼汁渗透进每一颗香米就着金贵的海参、鸡肉、芦笋、香菇、胡萝卜融为一体有点黏黏的胶质感酱油呈色看似普通吃口却相当不错呢

「老香港奶冻」￥28 丝般顺滑甜度刚好跟在“百合居”吃到的一模一样稀饭

「枣泥天鹅酥」￥28 讨巧逼真的天鹅造型千层酥皮质地内附饱满的枣泥馅儿甜滋滋的推荐爱吃红枣一族

午市11点开始营业晚市17:30开始营业有必要提前预约
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2018-02-17 详情举报有用（3）

寂寞的西瓜

昨晚临时起意，想试试喜粤8号的新店，于是抱着万分之一的希望，在将近22点的时候拨通了它家的预约电话，居然超级lucky搞定了周日午餐惹～～
荔蓉香酥鹅：想吃的片皮鹅，居然是必须提前三天预定款，只能改成试试这个也算不常见的菜式，毕竟荔蓉鸭吃过不少，荔蓉鹅却是第一次。就成品来看，制作工艺基本上和荔蓉鸭一致。炸制火候不错，只是鹅肉的存在感不强，不算非常出色的改良款吧。
带子野菌饺：和它家的虾饺一样，饱满鲜甜，原味十足，吃起来觉得刚刚好，却也并没有太惊艳。但如果回过头和别家对比，高下立现，这里的好，立即显而易见起来！
皮蛋斑片肠粉：这样的搭配，却吃出了小清新的气息，烟火气全无，实在难得。
脆皮叉烧包：外层的脆皮真心完美，但是却总觉得和叉烧内馅稍稍违和，如果改成其他甜味内馅似乎更加搭调，不知道黑洋酥行不行~_^
烧汁牛脷件：黑胡椒成为恰到好处的配角，整体调味hin赞。牛舌不是一味追求嫩嫩嫩，而属于爽脆有弹性的口感，显然更加适合烧汁做法。
瑶柱肉碎粉丝：最难得的，便是毫不油腻～
红枣荷叶蒸鸡：鸡肉不但嫩滑，并且入味十分，甜甜的口感，倒是依稀有些本帮风格～～
鲍汁海参烩饭：性价比无敌款，鲜美的味道，加上十足的份量，难怪被称为每桌必点款。
最后收尾的甜点，这次点了椰香紫米糕和老香港奶冻，略平庸。
话说，新店的服务，果断好评，比起汝南街和月半鸭，好得不是一点两点。
三个小伙伴同桌，吃到扑进扑出 & 打包少许，人均210+，依然延续喜粤家的一贯亲民消费水准。
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2018-01-29 详情举报有用（3）

eatmogu

人均消费：100元
号外号外，喜粤8号在外滩开新店啦！！

同幢楼里还有光与盐，地理位置一下子变高级许多，对我来说，更是拐个弯就能吃上的近距离。

且不论它的米二光环有多闪耀，人均一百之下能吃到如此高品质的港式味道，平价美食深得我心。

茶位费八元一位，同行小伙伴直呼便宜，再看菜单上点心的价格，真的可以用实惠二字来形容。

所以别再挑剔它是否配得上米其林称号，吃完摸着你的良心说到底值不值得。

环境走的是怀旧上海风，皮质沙发彰显格调，不足的是室内装修味道有些刺鼻。

黑毛猪叉烧每日限量四份，没吃到，下次得赶早。流沙包也没有，想吃又吃不到的心情有点失落。

【脆皮烧肉皇】叉烧卖完退而求其次点了这道，味道不赖，肉皮酥脆，中间夹着一层肥肉，口感上倒也不觉肥腻，肉香四溢，充斥着口腔。

虾饺皇的味道好惊艳！

【喜粤虾饺皇】没想到港式点心里最常见的一道虾饺皇，可以好吃到令人难忘，虾肉大颗饱满之余，极具弹性，嚼劲十足。关键价格良心公道，必须给个好评。

肠粉和凤爪中规中矩地保持水准，燕窝蛋挞有些一般，酥皮不够脆，蛋挞没什么奶味。
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2017-12-28 详情举报有用（3）

_WeCh****843220

环境：4 服务：5 人均消费：189元
好吃，最便宜的米二星，真不错，赞
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2018-01-26 详情举报有用（2）

sAviOr_07

喜粤8号南京东路店走一个～今天来吃的年夜饭。提前有预定，结果店员带错包房了，最后坐到订的正确的包房了，觉得有点混乱。
年夜饭只能套餐，不能单点，包房比大厅贵点点。味道和食材不如平时的水准。
脆皮烧肉一如既往好吃，腊味炒饭也不错。
盆菜鲍鱼一品煲，里面虾肉是很松的，很不新鲜，鲍鱼也是很小的那种。总体年夜饭套餐很一般。
菜品和服务都不如平时。
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2023-01-21 详情举报有用（1）

蓝莓奶油冻

品质上来说有一定的保证，脆皮烧肉皮很脆化渣，选材瘦多肥少，粘一点白糖刚好；必点菜碧绿菌皇带子拼虾球里面的带子很饱满，硕大一个很有满足感，才一百出头难怪消费者都点它；吊烧炸子鸡的皮也处理得好，我把皮都剥来吃了没吃肉，这个鸡味道比较淡需要粘海盐；带子野菌饺用料带子也是很足，但是我吃出一点碱的味道不太喜欢；蒸凤爪、桃胶雪莲子炖木瓜以及杨枝甘露都挑不出毛病。
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2021-04-08 详情举报有用（1）

wendy_panwen

打卡米其林粤菜，特地去的比较早（工作日中午），到店时候还有些空位，不一会儿全满座了~
【环境】
虽然室内格局有点拥挤，但大堂有落地玻璃窗座位~
【服务】
工作人员挺忙碌的~
【口味】
菜品味道不错，|星级叉烧^每桌必点~
|鲜虾脆皮肠粉^深得吾心，很好吃~
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2020-05-23 详情举报有用（1）

威利

环境：5 服务：4 人均消费：388元
位于南京东路139号5楼的喜粤8号，是一家米其林二星的粤菜馆。如果订包房，那就只能选套餐，不能单点。套餐最低每位388元，含8道菜-----一份凉菜、一份汤或羹、四份热菜(2海鲜+1牛肉+1素菜)、一份主食和一份甜品。每道菜每人一份，不需要夹菜，份量不大，但也足够吃饱，饭量大的可能就要加菜哦！每间包房有一位服务员，服务还真不错。可以自带酒水。最大的包房可坐12人。个人觉得包房的菜价比较高。下次有机会要选在大厅吃，可以自由点菜。总体感觉满意！
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2018-09-03 详情举报有用（1）

寂寞的西瓜

神经大条星人又一次忘记预定它家的片皮鹅，继续无法吃到心心念念款，桑心！
点心们，依然水准在线，按照想吃的任意下单就行，基本上不会有踩雷款出现的概率。
之前试过荷叶蒸鸡，属于相当不错的创意款。于是，这次就改成了类似的葱姜荷叶蒸斑腩。可惜并没有很出色，鱼肉的处理真心过于平庸，并且完全不入味。必须码给自己看，下次记得绕行～～
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2018-06-14 详情举报有用（1）