一锅入魂和牛寿喜烧(徐家汇店)

 

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  • 下班突然想吃肉肉,就想到了一锅入魂啦,过去正好不用排队,立马落座~选了158的入魂版套餐,锅底是我最喜爱的招牌寿喜锅和海鲜泡菜辣锅~...

    来自 雷丘爱上皮卡丘 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

冰淇淋 , 芝士丸 , 寿喜锅底 , 安格斯牛排肉 , 鲜虾 , 上脑 , 雪花猪肉 , 上等牛舌 , 雪花和牛 , 麻辣番茄锅 , 朝一鸡蛋 , 千层肚 , 蟹肉棒 , 龙利鱼 , 上等和牛 , 寿喜肥牛 , 寿喜锅 , 自制柠檬沙冰 , 赤身眼肉 , 入魂寿喜烧 , 入魂泡菜锅 , 特级雪花和牛

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(10条点评)

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4/5分
口味 4.4
环境 4.0
服务 4.0
  • 下班突然想吃肉肉,就想到了一锅入魂啦,过去正好不用排队,立马落座~

    选了158的入魂版套餐,锅底是我最喜爱的招牌寿喜锅和海鲜泡菜辣锅~

    上菜速度非常快,还在纠结自助台拿什么食材的时候,点的肉肉和锅底已经给我安排上了~

    话不多说,直接开吃啦~

    成片的肉肉在寿喜锅里翻滚几下,放入打好的蛋液里,入口的时候丝丝滑滑,嫩嫩哒,口感超级棒,一口气吃下了好几盆~

    泡菜锅最适合的就是各种蔬菜丸子加豆腐,煮一段时间,你会发现,这锅汤鲜的不要不要的,所有的食材都特别入味~

    吃的差不多的时候,还可以自己去自助台选小甜点,冰淇淋哦~

    最后要提醒大家,他们家有个隐藏菜品哦~扫码进入他们家的社群,对工作人员说“20999”就能解锁啦~

    总体来说,她们家还是不错哒~食物都很新鲜,环境也挺干净的,服务态度也很好~还是挺满意哒~
    <ctag id="12815" type="4" businesstype="1">#排队也要吃的火锅</ctag>

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  • 来了来了,寿喜锅➕ 牛肠锅🍲 🍲 🍲 双拼锅底自助图文篇来啦‼️ ‼️ ‼️

    🔊 内脏控必须吹爆——牛肠锅👇🏻 👇🏻 👇🏻
    再刷牛肠锅,才知道锅底牛小肠可以再续,咀嚼中牛肠内藏哒油脂负责提供爆浆口感,丰香肥美有余牛肠脆脆嚼劲保留,脂香四溢,赞💯 💯 💯

    💭 吃货碎碎念:
    特色和牛寿司,厨师现场拿喷枪烤牛肉,然后卷在米饭上做成寿司,口感不错,🉑 点几个尝尝,毕竟自助餐,我们是来吃肉哒,不是来吃饭哒🍭 🍭 🍭

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  • 日式寿喜烧自助
    寿喜烧の灵魂
    寿喜烧の精髓
    寿喜烧の经典
    是什么

    肥牛 生蛋液=寿喜锅灵魂/精髓/经典

    吃货碎碎念:
    今晚解锁新 锅底 牛肠锅

    伴着咕噜气泡声
    缭绕氤氲肉香味
    肉质饱满嫩牛肠
    真是大写哒满足
    满嘴留香油脂感
    让我细细品味吧

    肉继续上,请不要停,谢谢

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  • 和朋友在附近逛街,正好看到这家新店开张~还有优惠活动,两人同行一人半价,四人同行,一人免单!
    性价比真的很高!

    自助式寿喜烧,除了经典款入魂寿喜味汤底还能鸳鸯,我们拼了一个泡菜锅~两款经典锅底,口感也升华了~
    「雪花和牛」「寿喜肥牛」「牛舌」
    牛肉是必吃款!
    雪花和牛肉质鲜嫩,烫没几下就可以捞起来,泛着牛肉香气,一口停不下来~寿喜肥牛,也是必点的经典款!服务员小姐姐第一锅说一定要用原汁汤底,所以汤底很少,第一口肥牛香滑无比,蘸取「朝一鸡蛋」特有的鸡蛋液,放入口中迅速融化,香甜味蔓延整个口腔。
    「蟹肉棒」
    蟹肉棒是我的最爱!和外面一些普通店里面的面粉蟹肉棒不一样…这款久煮也不会很散!吃了也放心~
    「猪肉」
    五花肉一定要放在泡菜锅!!猪五花带着泡菜的辛辣口感,真的是好吃极了!肥而不腻~
    「炸响螺」「蔬菜菌菇拼盘」
    周边小菜也没有马虎,选用的食材也真的很实打实~总体性价比很高!作为自助来说,真的很不错!

    [薄荷]环境:
    环境也很私密,座位间隔离得不是很近。

    [服务铃]服务:
    服务员也是一呼就应,性价比很高!

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  • 一锅入魂寿喜烧日式自助火锅(徐家汇店) 超好吃的寿喜锅!还可以点鸳鸯锅形式!超级人性化处理,让你和朋友可以同时吃到两种口味!好像我还同时尝到了泡菜锅底咯!幸福感666!

    现场倒入了酱汁和酒,点燃后还能看到火焰🔥锅表演!很特别!

    「雪花和牛」「寿喜肥牛」「上脑」和女朋友们都点了,扔在寿喜锅里,蘸着店里特有的「朝一鸡蛋」(有刻字有认证的鸡蛋🥚)裹着蛋汁,甜美的汤汁还有泛着肉香的牛肉,放入口中,迅速融化,蔓延。

    「蟹肉棒」是用料极好的,不掺合面粉的那种。吃了放心也安心。

    「炸响螺」只要稍微在汤里浸泡一下就可以享用,炸的火候刚好。吸收了汤汁之后,饱满的舒张开来。超美味!

    「扇贝」很新鲜,所以烫烫就很好吃。

    鱼籽福袋和年糕福袋都很推荐,鱼籽福袋Q弹,年糕福袋则是韧劲十足。

    附近的朋友,有口福了。午时团购也很给力。性价比杠杠的!

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  • 疫情期间憋得慌,二刷这家店来过过嘴瘾。
    锅底点了寿喜加泡菜,每次必点,他们家寿喜超有味的,不用任何蘸料,都很入味。泡菜锅的泡菜又多又酸爽。
    牛肉品种很多,除了牛舌,其他都没吃出区别,上脑、雪花、安格斯,根源分不出,但都很好吃。
    小菜丰富,都挺好吃的。
    大力推荐他们家的餐后柠檬沙冰,真的很爽口解腻。芝麻冰淇淋也挺好吃的。

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  • 店里的装修还是偏向日式,服务员的装扮也是日料形式。不过,居然发现选锅底的时候,除了寿喜锅以外,还有菌菇锅,泡菜锅等五种不同的形式,而且可以做成鸳鸯锅,那就是寿喜锅的外表火锅的内心!
    他们家采用的是自助火锅,点单都可以通过手机,所以服务员忙得不可开交。他们家的食材,肉类的选择比较多,牛肉、猪肉、鸡肉都有,海鲜选择相对比较少,不过食材品质一般,虾不新鲜。
    价格非常实惠,性价比相对较高。服务较差,基本没服务。

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  • 环境:4  服务:4   
  • 这家餐厅在徐家汇天钥桥路哈尼美食广场的一楼,中午11点一刻左右到店里,顾客不是很多,不用排队,直接体验美食。
    选了寿喜锅和咖喱锅搭配的鸳鸯锅,整体体验下来,还是比较喜欢寿喜锅。
    雪花和牛和牛肩肉,味道不错,口感也很好牛舌味道还行,可能切的比较大片,影响口感。各式芝士鱼丸鱼饼,味道不错,尤其是鱼丸,咬一口,芝士的鲜香顺滑感令人回味。

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餐厅信息

  • 人 均: ¥138(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    自助餐
  • 电 话: 021-64181880
  • 地 址: 天钥桥路214号1幢1楼哈尼美食广场
  • 营业时间:暂无
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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