逸品淮扬(白玉兰广场店)

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光听名字很容易让人联想到另外一家位于万达瑞华酒店的淮扬菜餐厅毕竟在魔都的淮扬菜系里他家可是数一数二好在今天这家打卡过后其实也很...
来自 D了个Y 的点评

概览与点评

餐厅介绍

还没有人介绍过这个景点，快来做它的第一个内容贡献者～
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本店特色美食

慈城年糕烧黄鱼 , 清炒手剥河虾仁 , 红糖麻糍 , 砂锅全家福 , 招牌虾籽阳春面 , 金陵盐水乳鸽 , 侯氏鱼头烩鲍鱼 , 明月雪绒豆腐汤 , 头水紫菜狮子头 , 酸辣文思豆腐羹 , 淮炒软兜 , 招牌逸品狮子头

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(41条点评)

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4.8/5分: 口味 4.8; 环境 4.8; 服务 4.8

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D了个Y

光听名字很容易让人联想到另外一家位于万达瑞华酒店的淮扬菜餐厅毕竟在魔都的淮扬菜系里他家可是数一数二好在今天这家打卡过后其实也很不错是值得再刷的
首先餐厅的装修风格是现代时尚风有一个户外露台在没有那么热的时候其实坐在户外也是个不错的选择或者应该说是个择优的选项
|金陵盐水乳鸽^必点菜鲜滑嫩
|糟骨头蒸膏蟹^酒香浸润了蟹的美味略香略鲜略好吃
|逸品小牛肉^口感酥嫩略带回味
TIPS
室内略鲜嘈杂不开空调的时候挺闷的
室外空气好正对北外滩但是被前面一栋楼档了个严严实实所以完全没有外滩景室外大桌还真的挺大的没有提供转盘基本上对面的菜完全夹不到[抓狂]
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2021-05-25 详情举报有用（4）

猩猩知倪心

回忆是非常奇妙的东西，在不经意间能唤回多少往日时光。
因为这次阳了在家发烧不出门，于是把相册里的老照片翻出来，看看有没有漏网之鱼，没想到找到了这篇两年之前。光顾他家的照片。
如今物是人非。希望疫情回归正常之后，能再去大快朵颐。
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2022-12-26 详情举报有用（1）

洛神花开

淮扬菜是中国八大菜系之一，从餐厅氛围，到菜品的色香味，到刀工（看看那碗豆腐花）水准，到茶具的精致，以及恰到好处的服务，整体消费体验很舒服。
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2022-08-31 详情举报有用（1）

食神牛

恰逢结婚纪念日提前预订了他家的位子。店铺门面不大店堂颇具规模，有靠窗的景观位，装修在中式里融入了现代时尚，一些文玩图饰增加了古典韵味。
接待亲切礼貌引领就坐奉上菜单倒上热水。菜单简陋点就一张纸，有失餐厅的高雅档次。菜品招牌淮扬名菜居多，也融和了江浙佳肴川粤风味加以创新。
套餐原价715元，冷菜：
梳衣杨花萝卜色彩鲜艳，水果萝卜切花片脆嫩爽口甜蜜浸润。
黑松露烤菜用的是小青菜心，黑松露粉微撒，烤得很酥润偏甜偏油，不过还是碧绿常青的。
金陵盐水乳鸽皮滑肉嫩，咸香鲜酥非常入味。
热菜：
招牌逸品狮子头，白汤飘着柔滑的头抽紫菜，汤底有细细的芹菜粒，汤头清爽鲜美，狮子头略肥基本上4:6，而且肉糜不是手工斩的太细口感疏散。
逸品小牛肉每人两块，上面点缀了藏红花丝，牛肉外表微脆中间酥嫩，略带筋肥绵糯，酱汁咸甜浓郁微辣透香。
红烧小黄鱼一人一条，小黄鱼应该是蒸好后浇汁的，鱼非常新鲜细滑酥松，酱汁浓而不咸微酸鲜甜。
宫爆虾球川味菜，虾仁蛮大煎炸过有点油腻，口感焦甜酥脆紧实弹嫩，花生香脆山药酥粉，椒麻鲜辣。
山泉水煮季节时蔬，杭白菜很脆爽水嫩，放了榨菜着味吊鲜，汤汁清淡却不失鲜美。
主食：
招牌虾籽阳春面每人一小份，面很细绵柔筋道，蒜叶香菜点缀虾子酱油飘香，汤汁油咸鲜浓，非常纯正地道的阳春面。
点心：
酒酿米糕很绵弹松软，桂花飘香酒味清甜。
时令水果餐前上的，两个橙子切了八片号称68元，橙子味不是很浓还算水润微酸。
赠送了一碗米饭，饭粒细长香润、莹亮糯韧，非常好吃。
饮料可乐10元一听。
整体菜式比较融合做得比较精细，味道也把控的不错，咸、香、鲜、辣、甜都蛮突出，大部分菜偏甜一些。环境布置的蛮雅致舒适，不过有些食客高谈阔论有点嘈杂。服务很及时周到有叫必应，态度很亲切温馨。
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2021-01-31 详情举报有用（1）

_CFT0****7859

提前订位的年夜饭，淮扬菜在现在的餐饮风潮里并不占主流，想想我也好多年没吃了。

【口味】手剥虾仁，虾仁不是特别大，但个个弹性十足，干干净净，清甜的虾仁蘸点醋，风味十足。

招牌的鱼头鲍鱼烩海参，海参泡发后很大一条，让服务员帮忙分了下，每个人碗里都能分到海参鲍鱼，可见一锅的分量十足。最主要这个酱汁配饭太好吃了，平时不吃米饭的人也停不下来。

凉拌海蜇的料汁里放了点辣，酸酸辣辣的，学到了，以后在家也这么做。

蟹肉饱含着汤汁的鲜美，还有厚厚的膏。桂花汤圆也很好吃，有桂花的清香，芯子又不会过甜，就用一碗甜汤圆结束这一顿年夜饭吧。

【环境】包房外面有观赏的平台，正对着外滩，吃美食的同时还能赏夜景。
【服务】餐厅的服务员都很热情礼貌，非常棒！希望一直保持！还会再来的！
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2020-03-25 详情举报有用（1）

中耀

这家店在白玉兰广场里面，孩子很喜欢这也很喜欢在这里的餐厅吃饭。很喜欢他家的环境，安静典雅，饭菜也很可口，菜做得精致，菜式非常精美，色香味俱全。
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2019-12-29 详情举报有用（1）

神神祺祺

推开逸品淮扬的大门，仿佛一脚踏进了水墨画！落地玻璃幕墙外，陆家嘴三件套（上海中心、环球金融中心、金茂大厦）如同巨型艺术品镶嵌在云端，黄浦江的货轮缓缓划过，暮色里华灯初上时🌆，江面碎金摇曳，随手一拍就是《小时代》同款大片！

   室内是低调的东方美学——素色纱幔垂落，青瓷茶盏点缀木色案几，壁画勾勒出江南烟雨，连吊灯都像一朵朵绽放的玉兰🌸。露台位江风拂面，浦东天际线近在咫尺，浪漫指数直接拉满💯！

一踏入餐厅，便感受到了温馨雅致的氛围。服务人员面带微笑，热情地迎接每一位顾客，让人倍感亲切。在他们的引领下，我找到了座位，这种体贴入微的关怀，让人心情愉悦。

淮扬清炖狮子头汤
💫 “头水紫菜+手剁肉丸”的组合太绝了！狮子头肥瘦比例完美，入口即化，汤底清澈却鲜到掉眉毛！紫菜像丝绸一样滑嫩，据说用的是头水紫菜，难怪自带回甘。

招牌鱼头配刀削面
🐟 每日限量30份的隐藏王炸！鱼头来自江苏天目湖，3小时慢炖出胶质，酱香渗透每一丝鱼肉！刀削面吸饱汤汁，嗦一口直接颅内高潮～（建议提前预约，不然秒空）。

黑胡椒金陵烧鸭
🍗 皮脆肉嫩的黑马选手！黑胡椒酱汁浓郁却不抢戏，鸭肉咬开爆汁，连骨头都想嗦干净！搭配的脆皮年糕蘸酱吃，碳水星人狂喜。

扬州大煮干丝
🔪 淮扬刀工教科书！干丝细如发丝，鸡汤底鲜到心坎里，还有虾仁和火腿提味，清淡却不寡淡，吃一口就懂什么叫“至味在清欢”。

红烧肉青团
🍡 春日限定神仙CP！浓油赤酱的本帮红烧肉塞进糯叽叽青团，咸甜交织还有淡淡艾草香～咬开瞬间肉汁迸发，吃完还想打包一盒当早餐！
#浪漫约会餐厅 #刷爆朋友圈的网红店 #外滩最佳拍摄位 #安利这家宝藏餐厅 #朋友圈被问爆的地方
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2025-04-08 详情举报有用（0）

丹三丿

阳台上的座位望得到东方明珠（图六），招牌烧鸭（图四、99元）👍，黄豆炖凤爪（图二）酥的到位，轻轻松松吃到过瘾。烤布蕾（图三、特价19元）很漂亮。
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2025-03-03 详情举报有用（0）

吃饭就别叫我了

北外滩的宝藏江景餐厅
来逸品淮扬一秒下江南
一边听昆曲一边品佳肴
中式美学适配度满分💯

招牌鱼头配刀削面
鱼头和面条有多搭？
就不用我多说了吧？
鲜嫩鱼肉吸饱酱香汤汁
搭配QQ弹弹的手打鱼圆
吃起来有种蓬松的空气感

🧦金陵黑胡椒烧鸭🦆
皮酥肉嫩，肥而不腻
搭配秘制黑胡椒酱汁
把鲜香buff叠满了！

10桌客人9桌会点的煮干丝
一口就能尝出深藏不露的鲜

还有浓油赤酱的红烧土猪肉
下饭指数五颗星🌟老OG了！
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2024-06-10 详情举报有用（0）

遇见美景，快乐欣赏

白玉兰广场里的逸品淮扬
老同学们多年未见，选定位于东大名路501号白玉兰广场2楼的逸品淮扬包房相聚，因去的较早，顺便拍摄了逸品淮扬的就餐环境，特别值得一提的是该餐厅位置优越，透窗眼望东方明珠等上海地标，餐厅外的露台设有露天餐位，推开包房的一扇门就是外面露台，就餐期间吸烟的同学在此解决吸烟问题。同学好久不见，相聚甚欢，叙谈不息，大家都没有拍摄菜肴，我也没有例外。
逸品淮扬顾名思义主打淮扬菜肴，值得推荐的菜为侯氏鱼头烩鲍鱼和头水紫菜狮子头等。逸品淮扬白玉兰广场店交通方便，地铁12号线国际客运中心站2号口步行200多米。
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2024-03-21 详情举报有用（0）