道道鲜·崇明私房菜(周家嘴路店)

Daodaoxianchongming Private Home Cuisine (zhoujiazuilu)  

  • 4.5 分享餐厅
  • 23条点评 | 写点评
  • 从12号线走过来很近,周边很多棚户区都已动迁,也新造了不少高楼,但是人气不是很旺,周边比较好的餐馆也不是很多。这家店开在当铺的下面,...

    来自 sonicx 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

白斩鸡 , 酱瓜白扁豆 , 红烧羊肉萝卜 , 红烧鳝丝 , 刀鱼馄饨 , 红烧鮰鱼 , 烤子鱼 , 崇明糕 , 红烧羊肉砂锅 , 红烧崇明山羊肉 , 崇明散养鸡 , 白菜粉丝蛋饺 , 草头烧饼 , 散养白斩鸡 , 金瓜丝 , 崇明青壳螺丝 , 刀鱼 , 热炝野生虾 , 崇明清水小龙虾 , 水晶鲈鱼冻 , 崇明刀鱼 , 热呛河虾

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(23条点评)

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4.5/5分
口味 4.4
环境 4.6
服务 4.7
  • 从12号线走过来很近,周边很多棚户区都已动迁,也新造了不少高楼,但是人气不是很旺,周边比较好的餐馆也不是很多。
    这家店开在当铺的下面,好像有三层楼面,第一层是大厅。翻开菜单,菜的单价有点小贵,不知为何农家菜的红烧鮰鱼卖到420,其中有什么特别之处。红烧野生大鱼头也是相当贵,100多一斤,当天的都是五斤以上的大鱼头。点了一瓶老白酒,三个凉菜三个热菜以及三个点心,四个人绰绰有余。排名第一的当崇明糕遇到酒酿,菜单上没有,只有酒酿板丝。总体来说,味道不错,很多都是农家菜,以前从没吃过。

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  • 自从某人去了崇明便对崇明菜情有独钟,不时的听某人推荐,阿哟这个鲜哎哟那个好吃啦,反正就是道道鲜咯,咱也不用过海了,咱就来这里过个瘾吧,趁某人生日搞点时鲜的,嘿嘿。
    冷菜四式开场,吃口金瓜丝清清口,鸡金黄色的,香嫩…
    它家独创的鲜醉小青龙味道真不错,以往只有吃过醉蟹、醉虾,这小青龙醉醉的却是第一次见哦,肉质好q弹哎~
    今天的主角清蒸长江刀鱼来啦,这刀鱼现在是越来越精贵了,季节又短,必须吃,哦,最好是预定下,这刀鱼除了骨头略多味道实在是鲜美无比,它家蒸鱼的功夫一流,鱼肉极嫩,啊呀,必须耐心吃一回!它家的服务员还帮剔鱼大骨,然后油炸,香脆补钙哟~
    道道鲜道道鲜自然道道都是鲜美的,青壳螺蛳火候刚刚好,吱一下,鲜!红烧回鱼膏,软糯肥美!精品羊肋排,哈哈,我最爱了,肥瘦刚刚好的五花羊肉炖的入味香嫩,一块怎么够。
    最后的点心也好有特色,时令鲜货长江刀鱼馄饨,那个鲜美哦,连汤喝完。崇明的草头饼也是出了名的,糯米控表示,真好吃!

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  • 口味:4  环境:3  服务:4   
  • 朋友很有创意的选了这家店,想来崇明也有两三年没去过了,满心欢喜的去赴约啦~
    凉拌金瓜丝,也算是特色了,每次肯定要吃的。
    酱油河虾,非常新鲜,很赞,一份量也不小。
    肉末茄子,不同平时吃的鱼香茄子,茄子软糯入味,喜欢。
    蛋饺白菜粉丝,手工自制的蛋饺,真的有土土的味道。
    红烧羊肉!崇明羊有名的呀,每年冬天家里都要托人买一整只羊亲戚大家分分。这家蛮正宗的,以后馋了直接来吃也不错,哈哈。
    饮料点的百香果茶好像,酸甜的,还不错吧。
    后来发现延安路也有一家,过去更加方便!

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  • 这家二三四楼满是各式包间的“道道鲜”,做的就是江海河鲜,还有上海唯一的生态岛崇明的各种时鲜货,刀鱼便是它家的头牌店招,每年的这一季,去的都是老熟客,为的就是这一尾江刀,尝的就是这一口鲜。嗜鲜如命的我,又怎能错过这舌尖上的春天?!
     
    别以为崇明菜便是土菜馆,只是阿姨叔叔们的农家乐,它那简约的欧风,明快的色调,形色不一的宽敞包间,连撒满阳光的小露台,都摆上了铁艺小桌椅,那些小洋楼里的私密会所也不过如此。
     
    前菜四点拼
    来自崇明岛的散养鸡,那一抹自然的金黄璀璨,真的狠黄狠暴力,聚焦了我所有的目光。入口的柔嫩鲜滑,不见一丝的纤维柴感,连鸡骨髓都能嚼出令人陶醉的鲜,那才是真正不吃激素长大的散养鸡;
     
    再熟悉不过的金瓜丝,竟然能嚼出嘎吱嘎吱的混响,如同打着欢快的节拍,那份爽脆带来的惊喜,仿佛以前吃的都是假的;
     
    一轮明媚的溏心蛋,缀满咸鲜的鱼子酱,有着法式的精致,有着养眼的意境,有着回味的口感。头道前菜,便出其不意地打了个大满贯,让我对随后的菜品,更是多了一份满满的期待。
     
    鲜醉小青龙
    原来小青龙也可以如日料刺身一般,在冰雪皑皑间点出早春二月般的小清新,那晶莹剔透的浅金,带着一丝浓情醉意,夹杂着一丝酸甜梅香,绵密中又迸出一丝的生脆,咸鲜间又咀嚼出虾肉那原本的清甜,仿佛能想象小青龙入醉前的勇猛,千万别错过龙虾头,虾黄的醉意更浓,滋味也便深邃。
     
    红烧回鱼胶
    浓油赤酱的红烧,直接在包间里明火吐艳,保暖性极好的沙锅,聚集了所有的温度,在热气升腾间吱吱作响,服务生手势麻利地翻炒着,收汁间飘出的香气,足以勾起你的馋念。以位摆盘上菜,千万趁热,那粘稠的胶原蛋白隐藏在浓浓的酱色里,不知不觉间,你的上唇开始亲吻起你的下唇,你拼了命才能将它们分离。
     
    清蒸刀鱼
    等了那么久的主咖,终于闪着通体的亮,明晃晃地粉墨登场,带着明星般闪耀的光环,头挨着头,肩并着肩,如仪仗队一般的气宇轩昂。
     
    带着手套的服务生小仙女,一根牙签一双筷子,就那么一挑一拉,整根的鱼骨脊椎连着头,轻轻松松便分离在了光天化日下,这个剔骨不过三秒,而鱼却完好如初,妙不可言。
     
    葱姜猪油盐就是料理的全部,看似简单吗?NO!时间的把控精确到不超15秒,才能最大程度地回原它的至鲜至美。

    将鱼肉轻轻送入你的口,慢慢地吮吸,那绒毛般细软的刺和肉便会听话得乖乖分离……那意境,那感受,真的让人上瘾。

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  • 👍️必打卡店铺:道道鲜·崇明私房菜
    🕐️打卡时间:晚饭
    💰️人均价格:150
    💗其他tips:菜品精致

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  • 道道美味鲜,我选道道鲜•崇明私房菜🌟
    每次需要宴请宾客吃饭的时候我都会选择这家
    不愧是道道鲜,真的每道菜品都很新鲜😋
    他们家的菜品很丰富,盲点也不会踩雷💥
    -
    ✔️伏羊汤
    三伏天里绝对需要滋补一下身体来补充营养
    这道奶白浓郁的伏羊汤就是不错的选择
    羊肉酥软可口,搭配清甜的汤一起吃好满足
    -
    ✔️沸腾东星斑
    新鲜鲜嫩的东星斑鱼鱼肉鲜嫩可口
    经过沸腾的汤汁淋上去之后
    瞬间香味hin浓郁,爱吃鱼肉🐟一定要试
    -
    ✔️羊肋排烧鮰鱼胶
    新鲜大块的羊肋排搭配鱼胶一起炖煮
    超级🈶️胶质感,味道鲜美浓郁可口
    -
    ✔️青麻椒草鸽
    草鸽的肉肉也太鲜嫩了吧
    搭配青麻椒一起制作,鲜辣可口过瘾
    -
    🏠门店:道道鲜·崇明私房菜(周家嘴路店)
    📍地址:周家嘴路318-328号

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  • 🔥轻轻松松坐拥北外滩夜景!!
    落地窗景色真的让我印象无比深刻,漂亮得令人惊叹,随手一拍都是大片∽在这里可以看到东方明珠,夜景简直美炸了!39楼俯视全景,坐拥北外滩三件套,这也太梦幻了∽
    无论是商务宴请还是家庭聚会都很适合!

    ✅道道鲜夏季伏羊汤

    这一碗伏羊汤真是太诱人啦!奶白色的汤汁散发着浓郁的香气,入口鲜美醇厚∽
    里面的羊肚口感弹韧有嚼劲,羊肺则带着独特的质感,每口都能感受到羊肉的原汁原味,在炎热的夏季喝上这样一碗羊汤,感觉身体都被滋养了∽

    ✅六月黄红皮土豆

    六月黄螃蟹色泽金黄璀璨,让人眼前一亮,蟹黄足够饱满,搭配的红皮小土豆也吸足了汤汁,口感软糯,整个搭配天作之合,好吃到让人停不下来∽

    ✅黄鳝肋排烧白莲

    这道黄鳝肋排烧白莲真是别具风味呀!黄鳝肉质滑嫩,处理得非常干净,毫无腥味。
    肋排烧得香嫩多汁,肉香四溢。
    围了一圈七月白莲,整道菜在口感和营养上都更加丰富,每一口都充满了惊喜。

    ✅麻辣双虾臭豆腐

    这道麻辣双虾臭豆腐是重口味爱好者的福音呢!波龙和小龙虾的组合,让虾肉的鲜美在麻辣的刺激下更加突出,虾肉饱满弹牙。
    而麻婆臭豆腐则散发着独特的“臭香”,在麻辣味的烘托下更加独特。几种食材相互交融,带来一场麻辣鲜香的味觉盛宴。

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  • 道道鲜·崇明私房菜(周家嘴路店) 叫了这家外卖,外卖有道道鲜字样。
    点了土豆烧牛肉+番茄炒蛋+米饭套餐,送了卤蛋+鸡毛菜+酱菜。
    番茄炒蛋蛋很老,不好吃。米饭有黑点
    土豆烧牛肉,牛肉偏咸,没什么牛肉香
    鸡毛菜还可以

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1-10 / 23条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥209(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    本帮菜 江浙菜
  • 电 话: 65461777
  • 地 址: 周家嘴路318-328号
  • 营业时间:营业中 16:30-21:30
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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