上海浦东丽晶酒店·尚席中餐厅·粤菜

Shang-Xi @ Regent Hotel Pudong

4.8/5分
口味 4.7
环境 4.8
服务 4.7
  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 特别特别喜欢他们家地早茶,并不是纯正地港式早茶,加入了上海的本帮元素,比如大汤包,这样的结合其实蛮好的,大家各取所长,共同进步。

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  • 晚上一家人又来这家酒店的餐厅打卡吃饭了,菜还是烧得这么精致好吃,服务员的态度还是这么好这么客气,晚上还送了一份大的水果盘,点赞。

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  • 餐厅周午市套餐148/人,5道菜,工作日中午吃个简餐。
    精美四拼碟^
    黑叉烧:肥瘦相宜,甜咸入味,如果是热的就更好了。
    豉油鸡:给的部位骨头有点大,豉油味略淡,鸡肉略干,有点想熏鸡的感觉。
    糖藕,萝卜就是一般口味。
    竹笙红枣乌鸡汤^
    广式汤头鲜甜清爽,乌鸡肉软嫩,竹荪脆弹洗吸满了汤汁,不错。
    点心小拼盘^
    瑶柱干蒸烧卖:调味口感一般,和广州早茶店味道基本一样。
    小笼包:以为是蟹粉,其实就是鲜肉,也一般,并且没蒸熟,皮子有点僵,看得见白芯。
    菌菇素春卷:倒是比较不错,菌菇内馅很鲜美,春卷皮脆而不油,推荐。
    黑椒牛柳^
    很普通的黑椒炒牛柳,对于上海人来说调味略咸,印象中中应该增加点甜味更好,里面配菜的应该是西葫芦吧爽脆可口,感觉更好。
    黄鱼汤时蔬^
    鱼汤鲜美,米苋除了主茎都很嫩,搭配一起吃挺好。
    桂花雪梨^
    服务员会主动推荐饮料,加了秋天润肺的热饮,口味不错,性价比一般。
    环境:
    中午也就坐了没几桌,基本全是餐厅周吃套餐的,味道上总体感觉没有比普通粤菜馆更胜一筹,应该是没吃到招牌菜吧,总体量对于男生来说也略少,活动优惠的价格也是为了吸引客流,如果换上更好的菜单即使提升点价格也许能带更多回头客。

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  • 上海市浦东丽晶酒店·尚席中餐厅,位于世纪大道,这里周边环境很好……

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  • 【口味】菜品味道还不错
    【环境】餐厅环境也还不错
    【服务】服务也很棒,点赞

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  • 地理位置方便,周围有很多大型停车场,停车很方便,菜品精致 美味可口 食材新鲜 环境优雅 服务也很好 不错的一次聚餐 以后还会光顾

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  • 口味不一样很好,

    【环境】很好,跟外面不一样
    【口味】不错,跟外面的感觉不一样 感觉吃不到

    【服务】也不错哦,挺细心的 哦,

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  • 通过酒店入口处的旋转楼梯
    就直接抵达尚席中餐厅了
    餐厅今年还是继续参加了中国餐厅周
    午餐¥148
    晚餐¥298
    大厅的区域其实体量并不大
    4个二人桌+2个四人桌+1个六人桌
    共有四个包房(低消人均¥600)
    秘制黑豚叉烧比外面粤式餐厅的出品会更肥一些,不过倒也不腻,但这样真的就显得好嫩
    原笼蟹子烧麦,作为一家粤菜见长的餐厅粤式点心自然品质很有保证
    虾油拌子母黄瓜,里面用到的最主要的食材倒也不是黄瓜,是比较家常的豇豆,但比起家常较为酥烂的口感,它十分脆的的口感反倒很有新鲜感,我估计不是常见的炒或煮大概是蒸オ能有这个口感
    黄烩三丝鱼茸羹,应该是这个 set 里的一道扛把子菜,尝得出还是炖足了时间的
    脆丝百香明虾球,其实也没一个成形的球状,就是两只体积硕大的虾,洒了一些菠萝的酱汁,酸酸甜甜的,还挺开胃
    鲜竹笙浓汤浸双蔬,两种蔬菜的差距还是蛮大的,娃娃菜我简直惊艳到了煮得也太酥烂了,夸张点说简直入口即化了好吧,青菜相比之下就及其普通了,甚至不大咬得掉
    葱油拌面,比想象中量还大了那么点。口味确实不错,但毕竟也只是份葱油拌面,口味天花板很低的不会太亮眼
    烤乳鸽,念着餐厅粤菜见长,抱着挺高的期待点的,但有点小失望,肉质太干了,并没有比普通餐厅的烤乳鸽出色多少

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  • 环境是视觉享受,口味是嗅觉享受!服务是人感觉享受,性价比是消费享受!

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21-40 / 4357条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 世纪大道210号(上海浦东丽晶酒店二楼)
  • 标        签: 粤菜 其他粤菜
  • 电        话: 021-20361310
  • 营业时间: 全年 11:30-14:30,17:30-21:00
餐馆介绍:
听名字就知道,位于陆家嘴的浦东四季酒店中餐厅“尚席”非常适合宴请宾客。五间私密的包房装潢别具匠心,可容纳22位客人的散席区也都非常精致。餐厅以粤菜为主,兼做上海菜,无论是传统粤菜中的点心、砂锅粥,还是上海菜,都饱受好评。

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