巧厨粤菜馆

Qiao Chu Yue CaiGuan  

  • 4.4 分享餐厅
  • 17条点评 | 写点评
  • 巧厨又重新装修过了,现在餐厅布局好很多,生意也还不错。新增加了一些粤式点心,量不大。其他的一些菜感觉量好像也小了一点。铁板烧汁娘茄...

    来自 carmenzjj 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

泰式菠萝炒饭 , 炸小云吞 , 蒜蓉粉丝蒸虾 , 酱萝卜 , 豆豉鲮鱼油麦菜 , 上汤时蔬 , 榄菜肉碎四季豆 , 盐焗手撕鸡 , 梅菜肉饼蒸饭 , 脆皮乳鸽皇 , 香葱鲈鱼 , 烧腊双拼 , 铁板烧汁酿茄子 , 桂花酒酿小丸子 , 蒜蓉粉丝蒸汉虾 , 鲜杂果拔丝咕咾肉 , 铁板手工豆腐 , 娃娃菜 , 干炒牛河 , 港式火腩焖手工豆腐 , 干锅虾酱有机花菜 , 姜爆猪肝 , 主厨老火例汤 煲 , 花雕冰镇醉虾 , 麻辣金钱腱 , 黑金叉烧 , 黑松露鸡煲蟹 , 黑椒爆炒牛肉粒 , 卤水拼盘(大肠和口条) , 砂锅膏蟹鲜虾粥 , 金牌麦片虾

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(17条点评)

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4.4/5分
口味 4.4
环境 4.4
服务 4.3
  • 巧厨又重新装修过了,现在餐厅布局好很多,生意也还不错。
    新增加了一些粤式点心,量不大。其他的一些菜感觉量好像也小了一点。
    铁板烧汁娘茄子是一直会点的,浓油赤酱,味道还不错。泰式菠萝肉松炒饭也还不错,倒是可以中午当工作餐的呢。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 热菜还是不错的,凉菜味道一般,团购蛮实惠的,胃口小一点的女生,六七个人吃都也差不多。服务不错,环境也好。

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  • 上海巧厨粤菜馆 神龙摆尾这道菜,装了好多海鲜(佛跳墙),新鲜食材,放入浓郁的花胶鸡汤底,真的好鲜!

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  • 上海这个巧厨粤菜馆 花雕冰镇醉虾,很新鲜,肉质是非常紧实Q弹的。黑豚肉厚切叉烧,所用原料更是黑猪中的战斗机,口味真的很适合上海人的口味!

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  • 对于一个游走在时尚界的吃货来说
    没什么比悠闲又能美美地品尝美食更加开心的啦相比于大开大合的菜系
    小巧精致的点心。才是名媛标配
    记得去【初筵】的时候
    还没找到门后来才发现路边有位黑衣男子
    那便是代客泊车P的小哥哥啦进去后别有洞天
    简直就是个私人会所嘛

    点一份双人午市点心套餐
    就能满足午餐和下午茶口的需求
    从菜品到点心再到饮品
    这满满一大桌子 怎么着也要上千了吧吼吼~感觉自己赚大了 $

    金酱蒸凤爪、蜜汁叉烧还有我滴烤乳鸽等都乳鸽我可太喜欢了 外酥里嫩不需要蘸料 就吃这原汁的鲜人
    还有颜值担当又超好喝的星空柠檬气泡。有种透彻心扉的爽感
    相对于闺蜜点的红石榴气泡 七 稍甜一点但这味儿 稳稳地踩在了我的味蕾上 #颜控最爱的下午茶 #下午茶打卡 #甜品下午茶 #与世界重逢 #2023年的第一次旅行

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  • 杨浦开了十几年的老店
    双阳支路上为数不多的粤菜馆
    装潢明亮干净整洁。价格实惠,人均100元左右
    现在298的四人餐
    很适合工作餐或者家里不想做饭了吃一顿
    是性价比不错
    服务也有叫必应
    ✔️咸柠蒸石斑鱼
    刚刚还在海鲜缸里活蹦乱跳的石斑鱼
    现在已经上桌了
    鱼肉很嫩咸柠蒸非常入味
    一条鱼的价格吃了一整桌
    ✔️黑松露鸡煲蟹
    黑松露鸡煲蟹里蟹有2个
    蟹很肥美肉多又嫩
    浸透了汤汁,嗦一口满满的汁水很入味
    鸡肉基本是鸡腿部位,滑嫩有弹性很好吃
    #本地人最爱的一条街

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  • 魔都的精致粤菜怎能少了海石斑?
    一口一个敲开胃的话梅圣女果
    肥瘦相间的黑豚肉厚切叉烧
    夏天敲适合的花雕冰镇醉虾
    一家适合带家人来的粤菜馆
    菜品精致新鲜,烹饪也是一种态度~
    对了之前抢到的优惠,
    不算主食7道菜4人餐不到💰300哦

    #粤菜 #逛吃魔都 #好吃但平价的食物 #宴请聚餐 #家人聚餐

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  • #青春环食记 🌈巧厨这家讲究态度的十年老牌粤菜馆,店里有看得见的新鲜海石斑,潮汕咸宁风味,肉质细腻可见,淋上汤汁入口即化,还有好吃开胃的话梅圣女果,个大饱满的花雕冰镇醉虾带着香气,新鲜Q弹,黑豚肉厚切叉烧肥而不腻,一大盘的盐焗鸡色泽金黄,皮滑肉嫩,满嘴留香,清爽解腻的上汤时蔬也很不错,和家人喝个惬意的功夫茶。如果人多,来这里聚餐还有包厢选择。另外,他们家的糖水也很不错,可以点一份清润花胶羹尝尝,味道很赞👍。🌟店里很干净明亮,店员招呼勤快,有求必应。#当地才能吃到的美食 #吃一顿海鲜大餐 #一起去探店

    |巧厨粤菜馆^
    📍双阳支路115号
    🚇地铁12号线隆昌路4号口

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  • 这家巧厨在杨浦区算是小有名气,同一条马路上其他餐厅换了又换,他家始终人气十足

    这不新装修了,又到了冬令进补的时节,带老妈来试试他家的招牌菜,金汤佛跳墙,上桌的时候先喝汤,但是这个汤底就要用到老鸡大骨猪脚等十多种食材,更别说龙船里的海参,花胶,鱼唇鱼肚,蹄筋澳带鲍鱼,老板谦虚地说这一份是6个人的量,我感觉8个人分都足够

    一看老妈都吃的不想说话了,必须多吃点,除了豪华的佛跳墙,这道黑松露鸡煲蟹,也是老板的看家本领,三只饱满的膏蟹,肉非常多,加上清远鸡炖煮而成,而且198的价格足够4个人吃,我个人是非常推荐。

    他家的脆皮乳鸽皇也是一绝,是附近居民来吃的保留曲目,制作工艺非常复杂,还有这个金牌麦片虾,外面甜脆,虾肉多汁,也挺不错。吃饱喝足,临走老妈还打包些剩菜,味美量大,确实值得一试。

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  • 【环境】
    看的出老板很喜欢粤语歌曲,进餐厅休息区域的墙上贴满了粤语时代出名的歌星照片。餐厅没有包房,有两间很大的大堂,桌与桌之间距离也很近,但来用餐的顾客说话都不会大声,所以整个餐厅还算安静。
    【服务】
    现在上海餐厅讲上海话的已经几乎消失了,这家启用的服务员基本都是上了年纪的上海阿姨,讲上海话,很亲切,周围邻居来用餐的人不少。

    【美食】
    #日式麻酱拌菜26元#细细品一下,就会有淡淡的咸味,口感清爽,脆嫩多汁。

    #黑金厚切叉烧68元#用金箔点缀的厚切叉烧惊艳到我了,咬下去时,焦香脆皮咔嚓一声破开,牙齿感觉到明显弹性的同时,微量的肉汁液涌出到唇齿之间,叉烧的蜜香酱汁、还有猪油香、焦炭香混合在一起涌上,那味道可是相当的销魂,令我印象深刻。

    #金沙焗虾球88元#鲜虾满满的裹上了一层咸蛋黄,油炸焦黄,咸蛋黄很入味,沙沙的口感,每只虾都Q弹。

    #明炉烤鸭32元#入口愈嚼愈浓郁的烤鸭肉质细嫩、外皮酥香,满满的鸭油香气充溢,美味让人停不了口。

    #黑松露青蟹鸡煲328元#强烈推荐它家这款汤香浓惹味,非常诱人胃口,用黯然销魂这一形容词也不过分,“蟹未上桌,香气先行”,青蟹煲选用的全是活蟹,绝不用一只死蟹,保证肉蟹的最佳原味。当活肉蟹邂逅鸡肉,融合了肉蟹的鲜香与鸡肉的纯粹,再加上黑松露辅料的提味,色泽鲜亮,肉蟹鲜嫩饱满,鸡肉粉嫩。

    【店名】巧厨粤菜馆
    【地址】杨浦区双阳支路115号
    【交通】地铁12号线到隆昌站下,4号口出,步行510米到达目的地。
    【营业】10:00-13:30,17:00-22:00

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1-10 / 19条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥113(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    粤菜
  • 电 话: 021-65988023
  • 地 址: 双阳支路115号
  • 营业时间:营业中 17:00-21:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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