黄鱼馆·至臻(静安店)

 

  • 4.7 分享餐厅
  • 32条点评 | 写点评
  • 老朋友请客,约在东海渔村黄鱼馆。那片是巨鹿路别墅区,饭店也位于此。晚上华灯初上,闹中取静的区域,特别美,特别赞。黄鱼馆以温州菜主打...

    来自 zy5617jsj 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

黄鱼馆Jhouse(静安店)位于巨鹿路上的一座独栋老洋房内,餐厅装饰复古且精致,很有老上海的情调,天气好的时候,在二楼的露台就餐,有绿荫遮阳,放松惬意。餐厅严选新鲜食材,给顾客提供高质量的菜品,招牌黄鱼面汤汁香浓,面条爽滑,黄鱼鲜美,非常值得品尝。

本店特色美食

桂花鸡头米 , 螃蟹 , 越式牛肉粒 , 沙蒜烧豆面 , 牛油果色拉手卷 , 黄鱼小笼包 , 文火小牛肉 , 招牌黄鱼面 , 清蒸东海大黄鱼 , 东海带鱼 , 脆皮妙龄鸽 , 黄鱼馄饨 , 黄鱼 , 拿破仑 , 杨枝甘露 , 冷菜三拼 , 桂花鸡豆米 , 家烧东海小鲜配台州年糕 , 家烧东海小海鲜 , 四喜笼 , 绍酒醉膏蟹 , 每日鲜煮高马二溪安化黑茶 , 野菌石榴包 , 鲜蟹粉石锅拌饭

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(32条点评)

写点评
4.7/5分
口味 4.8
环境 4.6
服务 4.7
  • 老朋友请客,约在东海渔村黄鱼馆。那片是巨鹿路别墅区,饭店也位于此。晚上华灯初上,闹中取静的区域,特别美,特别赞。黄鱼馆以温州菜主打,色,香,味一极棒,所以价格不菲,预估人均1000元左右。上美图啦

    展开更多

  • 开了十几年的黄鱼馆首店还是第一次去,巨鹿路上连着的两栋老洋房也有上千平米了。木质的扶梯,不算高挑层顶的房间,西洋画的装饰,告诉着你房子虽老但这里的摩登并未退去。
    温州的著名吃食“鱼胶冻”晶莹剔透,虽寡味,与咸草鸡丝搭配,互相借味与口感,倒是不错的选择。
    瓯式卤排骨,感觉是用了肥瘦相间的五花肉,用温州的海螺牌酱油和黄酒中鲜卤,再焖煮收汁,卤汁紧紧包裹,咸甜交织,肉有鲜汁,据说这是温州饭摊上的常客。
    这里的黄鱼制作和别家黄鱼馆又不同。酒炖是当地特有的口味,以成年花雕来激发鱼肉的鲜嫩,佐以燕窝搭配。这个都可以是升级版月子菜了。
    “三鲳四鳓”,两个巴掌大的鲳鱼挂糊干煎,下酒菜里又添一味。
    丹东的文蛤里垫了紫菜,同滑入口中,鲜上又添一鲜,这个搭配也是优秀了。
    淮扬的鸽吞翅,被当家主理人,也是现在的大网红忠义jojo,拿来和海螺,干鱿鱼做了一个碰撞。海鲜吊出的汤底让这道菜味道更浓郁了。
    第一次吃到温州的杏仁豆腐,不是杏仁做的主料,被当地称为三怪之一,当季的水果、蜜饯、薄荷水,和苏州的绿豆汤有几分相似。然后吃了一个有芝麻的冰激凌

    展开更多

  • 不用飞广州,在上海也能吃到爆汁仙鹤神针!||上海你还是太全面了🦧
    不用飞广州我就吃到了宝总同款“仙鹤神针”~

    当我还沉醉在冬天的肥美开渔季菜单,春季菜已经忙不迭上市了🌿

    这一季印象深刻的有鸽包翅,粤菜顶流被玩出花来了。乳鸽拆骨塞满鱼翅+花螺,咬开瞬间鲜汁狂飙,建议商家直接来碗饭倒扣上去,实在太下饭了🍚

    鲳鱼锅贴,简单地加入了潮汕的酱汁油炸,外酥里面及其细腻鲜嫩鲳鱼肉,七到八两一条,肥美可口连吃两大块。
    丹东文贝肥到爆浆💦一个个太肥大了像贝王,咬下去是甜甜的爆汁口感~
    还有生呛皮皮虾,一个个就像海鲜软糖,越嚼越好吃

    最最最最喜欢的还是黄鱼馆的流心月饼🥮
    为什么可以那么好吃啊!起酥的用料也太绝了😋
    #我家的春天真好吃 #藏在小馆里的春和景明 #华夏烟火巷

    展开更多

  • 我的富婆闺蜜又涨工资了!
    知道我常年在上海 老想念家乡的味道
    带我来拔草这家种草很久的浙菜天花板
    又是闺宝女的一天呀✌🏻

    位于巨鹿路上的独栋老洋房 环境复古典雅又强调 仿佛穿越到上世纪民国时期

    前菜就让我吃到了家的感觉!尤其是匠人鱼饼 吃得出的鱼肉含量很高~

    好爱他家的清蒸东海黄鱼 鱼肉嫩如豆腐 筷子一夹就“duang”~清蒸还原了海味的本真 好鲜美!

    那一口温州特色拌面更是让我吃到了家的味道 满满的肉末➕葱花➕蛋丝 一顿搅拌香迷糊了人一口满足!

    菜品总体将瓯菜的口味清鲜 淡而不薄发挥到极致 本温州人给他满分💯
    #刷爆朋友圈的网红店 #朋友圈被问爆的地方 #美食旬味会 #当地才能吃到的美食 #吃一顿海鲜大餐

    展开更多

  • 周末跟闺蜜聚餐,定在了巨鹿路上的黄鱼馆・至臻。作为高品质必吃江浙菜餐厅,这家店我可是种草好久,终于来打卡啦!

    🏡餐厅藏在梧桐区的独栋洋房里,满满的老上海韵味。精美雅致,还有惬意的露台,吹风赏景超有氛围感。而且包房还没有低消,不管是家庭聚会,还是商务宴请,都十分合适。​

    🦀绍酒醉膏蟹
    刚上桌,醇厚酒香便扑鼻而来。膏蟹个头肥美,掀开蟹盖,蟹黄浓郁绵密,蟹肉鲜嫩爽滑,入口先是绍酒的甘甜,随后蟹的鲜香瞬间在口腔中炸开,幸福感爆棚!​

    🍘特色匠人鱼饼
    这道鱼饼着实令人惊艳,口感细腻紧实,鲜味十足,且毫无腥味。无论是空口吃,还是搭配酱汁,都十分美味,超赞!

    🐟(酒炖大黄鱼佐燕窝)
    黄鱼肉的鲜美与酒、燕窝融合,咸鲜中带着丝丝清甜,口感鲜嫩无比。酒炖的做法不仅去腥,还让香味更醇厚,每一口都是莫大的享受。

    🍤干蒸鹰爪虾
    虾头带膏,虾肉饱满 Q 弹。干蒸的做法很好地保留了虾的原汁原味。无需过多蘸料,就能感受到虾本身的鲜甜与弹牙,越吃越上瘾!

    💎这家店服务超贴心,从进门到用餐结束,服务员都照顾得无微不至,关键性价比超高,下次聚餐还来这儿!

    #美食旬味会 #刷爆朋友圈的网红店 #当地才能吃到的美食

    展开更多

  • 在巨鹿路可以吃到这么鲜美的黄鱼,真是太满足了。如果来巨鹿路不知道去哪里商务宴请、聚餐、约会,那就记得来他家,吃到大满足的鲜。这次家人生日,就约了来这里吃饭。

    清蒸中黄鱼:我喜欢吃的黄鱼,清蒸的做法锁住了黄鱼本身的鲜美。鱼肉软滑细腻,很鲜甜可口,入口就化开的细腻口感,鲜到掉眉毛。

    鱼子酱蛋糕:很有仪式感的蛋糕,跟平时吃到的蛋糕不同。铺满了鱼子酱,鲜香可口,口齿间都是裹满了鲜味,好满足。

    绍酒熟醉膏蟹:现在一定要吃的时令菜膏蟹,蟹肉很鲜甜,而且这膏很饱满,甘香浓郁,吃完嘴里都是蟹的鲜和酒的香味,香气满满。

    砂锅胶原黄牛肉:散发出浓浓的肉香味,黄牛肉柔软香滑,细腻香软,每一块都煮得很入味,又香耙。

    地点:黄鱼馆·至臻(静安店)
    地址:巨鹿路889号11-12栋 #月度专项计划

    展开更多

  • 我狮子座的姐妹真的很多,姐妹庆生,总想找个特别的地方👭聚一聚。这次,我们选择了坐落在巨鹿路的黄鱼馆,一个融合了复古与现代的独栋💖老房子,里面充满了温情与回忆。

    一进门,复古的装修🎀风格就让我们仿佛穿越回老上海的时光。

    🐟家烧大黄鱼,鱼肉鲜嫩,简直是一绝,年糕更是软糯,吃的停不下来。

    🦐接着是干蒸红虾,每一只虾都大得出奇,肉质紧实又弹牙,那一口下去的满足感啊。

    🌟然后是特色匠人鱼饼,鱼饼外脆里嫩,每一口都是浓郁的海鲜味,香气四溢。

    最后,我们尝试了温州🍜特色拌面,那面真是太有特色了,味道丰富又层次分明,让人回味无穷。

    🏡黄鱼馆·至臻(静安店)
    📍地址:巨鹿路889号11-12栋
    #尝一尝地道老字号

    展开更多

  • 周末跟朋友聚餐发现了一家宝藏餐厅,味道是真的绝!

    他们家环境宽敞明亮,在经典浙菜的基础上研究并传承了浙菜地方流派之一的瓯菜新菜,以新鲜的海鲜为主味道充满特色,随便点点都不会踩雷,性价比贼高👏

    🌟东海黄鱼
    精选优质大黄鱼,在保留黄鱼的原汁原味的同时把鲜味激发到最大~
    上桌就看到金黄诱人的色泽看的直流口水,黄鱼肉质肥美轻轻夹起一筷🥢送入口中一抿即化,肉质鲜美嫩滑一口沦陷,再配上米饭我能连炫三大碗❗️

    🌟瓯式本地鸡烧汤圆
    不愧是店里主推的菜品,继续传承温州风味
    第一次这个搭配竟是意料之外的好吃😋手工搓的汤圆软糯香甜吸满汤汁好不诱人,选用的温州当地特色小土鸡肉质紧实有嚼劲,只一口就让你爱上💕

    其他甜品也是可圈可点,薄荷口感在初夏带来一丝丝凉意😆

    展开更多

  • #路线规划
    🚗🚗🚗旅行路线:
    Day1: 上海前景小筑精品酒店→静安寺→上海久光百货→火燒雲傣家菜·绿野幻境云(静安店)→武康路→武康大楼→安福路→黄鱼馆·至臻(静安店)→外滩→豫园→黄浦江游览(十六铺码头)→南京路步行街→豫园
    Day2: 苏州站→拙政园→平江路历史街区→耦园→沧浪亭→江南雅厨(吴中喜来登店)→苏州站-北广场→苏州北站
    Day3: 思南路→福1088→城隍庙旅游区→豫园→Polux by Paul Pairet→上海前景小筑精品酒店
    Day4: 上海前景小筑精品酒店→桔子酒店(上海浦东机场店)→上海佛罗伦萨小镇→浦东国际机场
    Day5: 浦东国际机场
    Day6: 上海前景小筑精品酒店→新世界大丸百货→万岛日本料理铁板烧(外滩店)→南京路步行街

    展开更多

  • 朋友们都讲上海是美食荒漠…这一点也不夸张,特色美食确实不多。休假带爸妈过来玩,第一餐选了黄鱼馆。整体看服务到位、可圈可点,环境也很不错。菜品还行,最喜欢的就是黑松露酱烧五花腩里的青菜,鲜虾紫菜塔塔也很不错,芥末味道恰到好处。其他菜品,包括招牌黄鱼面,感觉一般。可能是因为吃多了黄花鱼的缘故,觉得不是啥特色。
    总之这一餐感觉还可以,给到服务、环境满分💯。 #浪漫约会餐厅 #带爸妈看世界

    展开更多

1-10 / 35条点评

写点评 你曾经游览过这里吗?快来分享你的旅行体验吧~~

餐厅信息

  • 人 均: ¥420(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    江浙菜 其他江浙菜
  • 电 话: 021-64453799
  • 地 址: 巨鹿路889号11-12栋
  • 营业时间:营业中 11:00-14:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

更多热门餐馆

全部餐馆

旅游攻略导航

上海旅游攻略指南? 携程攻略社区! 靠谱的旅游攻略平台,最佳的上海自助游、自由行、自驾游、跟团旅线路,海量上海旅游景点图片、游记、交通、美食、购物、住宿、娱乐、行程、指南等旅游攻略信息,了解更多上海旅游信息就来携程旅游攻略。

中国旅游快速入口

+更多

热门旅游目的地推荐

+更多

热门旅游目的地推荐移动入口:

      热门旅游攻略

      +更多

      热门旅游攻略移动入口:

      最新游友动态资讯