八合里牛肉火锅(八合里总店)

4.6/5分
  • 来到汕头当然要来八合里海记,第一次尝试他家是在深圳分店,人气旺、肉质好、口味赞是我对他家的总结,因为十二道锋味曾光顾也让这家店成了网红店,兜兜转转来到了汕头总店,虽不是饭点时间当仍有食客慕名而来,今天此行目的是为了他家的牛肉丸,分为牛筋丸、手打牛肉丸、普通牛肉丸三种,价格不一,当然选了最有筋道的手打牛肉丸,店家非常专业地塑封打包,看来全国各地慕名而来希望带回这些美食的食客很多。隔壁的小弟们正在认真地切着肉为晚市做准备,块块肉质新鲜,非常赞

餐馆信息

  • 地        址: 黄岗路坪东5座
  • 标        签: 火锅 其他火锅
  • 电        话: 0754-88708552
  • 营业时间: 全年 10:00-23:30
餐馆介绍:
海记牛肉火锅店没有什么花哨的吃法,食材一目了然,所以就是最简单的清汤锅底,门外切肉门内涮。师傅按照下的单宰杀运来的牛肉片薄,利索地手起刀落,按不同部位的纹理起肉片肉,再分盘归类。推荐:牛肉丸、各种切片牛肉。

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