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  • 在mahob里面吃了午餐后,查了一下就算走走过去也是分分钟的事,不过路面太灰,还是让司机送过去了。结果超过2点几分钟,人家已经不营业了,...

    来自 peachsai 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

餐厅位于高棉风情的老建筑内,装修简约大方,细节之处透露着传统的柬埔寨风情,很有特色,花园内也设有座位,就餐环境不错。这里提供的高棉菜摆盘是法餐的风格,非常精致,口味上则是当地高棉菜的口味。

本店特色美食

熔岩巧克力 , 烧汁豆腐 , 清炖牛尾 , 萨里洞湖鱼 , 磨菇饼香草田鸡腿 , 咖喱蛋饺

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(11条点评)

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4.5/5分
口味 4.7
环境 4.3
服务 4.5
  • 口味:4  环境:3  服务:3   
  • 在mahob里面吃了午餐后,查了一下就算走走过去也是分分钟的事,不过路面太灰,还是让司机送过去了。结果超过2点几分钟,人家已经不营业了,好说歹说还提供饮料和咖啡,但看着一点调调都没有,算了,另外换方向,我们晚上再来,口头预约了一下。结果到了晚上我们是去了,人好多,基本是满的,选了一个套餐2个人share,然后各自点了一杯就,人均就这么下来了,也是因为前面吃得太多根本吃不下,吃一样的套餐都非常无趣,所以这个办法是最好的。

    去的时候超过八点了其实,有garden,有排灯折射在墙壁上的斑驳倒影还蛮好看的,墙柱上有活的壁虎,我是不惧怕的,很原生态的感觉不错,近距离看着壁虎发现ta的小爪子很可爱,是一个吸盘来的。

    坐的位子正好能够看到前面的几桌人还有半透明的厨房,厨师也是当地人,几乎就是一刻不停的在埋头奋战。五个course,上菜速度一般,也可能是人多的关系。

    第一道,招牌,三只戈贡扇贝,大扇贝调味过非常鲜嫩美味,开启了味蕾,里面用了姜黄粉还有芝麻油调味过,难怪了,还有海藻加上色拉油和椰肉,些许的黑胡椒做了一个很好的提味作用,第一道如此水平我感到惊艳。

    第二道,丛林酸汤,里面有红蚂蚁粉,但黑漆漆的环境不仔细看根本看不出,鱼是catfish,也就是鲶鱼,东南亚的做法还是有其独特之处,加了山竹叶、睡莲的花茎还有莲藕的小结,鱼肉蛮弹牙的,味道不是相互冲而是清清淡淡的本味,不错吃。

    第三道是大虾,焖制的brahok,碎碎的猪肉和茄子相配加上椰汁还有罗望子等,口味蛮特别的,大虾特别入味,正好一人一只。

    第四道是清炖牛尾,搭配了意式浓缩咖啡,算是小有创意的一道。上面也点缀了洋葱和萝卜等,牛尾部位处理的可以,很酥烂了。

    第五道就是收尾的甜品,作为ending还是要有始有终的美味,是一款热的熔岩巧克力蛋糕还有香草冰淇淋,真的是冰火两重,加上手工芒果酱,吃得也很欢欣。

    店名看上个去还当是一家简餐咖啡店,原来是深藏不露,酒也做得蛮好喝的。不过相对于服务就有点差强人意了,也不是说不好,就是感觉拽得很~

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  • 环境:5  服务:5   
  • 环境很好的一家餐厅,过去是要预约的。
    我们晚餐时间早早的到了,人还不多,一会会我们单没点好一抬头人都到啦坐满了!
    太厉害了,西餐价格便宜到哭,两个人前菜汤主菜甜品才消费300块人民币,太良心了吧!

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  • 口味:4  环境:4  服务:5    人均消费:70元
  • mie cafe在我们住的酒店对面的一条小巷子里,餐厅有些小但是布置的很用心,菜的摆盘也特别好看,价格很便宜,我们要的套餐才28美金!

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  • 口味:5  环境:4  服务:3   
  • 吃到mia cafe比想象中艰难一些,第一次到访是午间两点,被告知已经休息,再次前往已是晚间八点,花园庭院式餐厅,原生态,好多壁虎在墙上乱窜。

    点了一个传统特色套餐,五道菜,外加饮品。新加坡司令与原产地口感略有差异。

    第一道菜品是店内特色当地戈工扇贝,三只,扇贝用姜黄粉和芝麻油研制过后,选用了海藻、色拉、还有椰肉中最好的部分作为食材搭配在扇贝里,加上胡椒碎片,酸甜清爽开胃。

    第二道菜是丛林系列的酸汤,汤内的鲶鱼片由红蚂蚁粉腌制过,再以野生的山竹叶子、莲藕和睡莲花茎作配,口感清淡,突出了原食材的口感,鱼肉富有嚼劲。

    第三道菜是焖brahok,精选大虾,底下用罗望子、椰汁,剁碎的猪肉和茄子做配,口感丰富,浓郁香甜。

    第四道菜就比较有趣了,清炖牛尾和espresso咖啡的搭配非常有创意,萝卜洋葱和花茎作为点缀,牛尾炖的很入味。

    最后一道甜品热的熔岩巧克力,手工芒果风情酱再点缀一些百香果,配一个香草味冰淇淋。冷热相融,刺激味蕾。

    这样一整套gourmet menu 24美金,不收取服务费,口感体验来说是相当的超值,少量、轻食,一切刚刚好。

    唯一的不满是服务,望有所改进。

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  • 吴哥的这家店虽然做的一些都是不常见的饭菜,但是这里的口味还是比较大众的,特别适合口味重的人推荐大家尝一下这家店的鱼,鱼肉特别的新鲜,再加上老板特制的一些酱料,味道真的是非常棒

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  • 面包布丁配香草冰淇淋,风靡百年的经典面包布丁是一道外酥里嫰的温暖甜品,吃起来蛋奶甜香。上面点缀着一颗香草冰淇淋球,搭配下面热乎乎的面包布丁,冰火两重天…

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  • 环境:4  服务:4   
  • 环境清新,服务员会亲切地说哪个套餐比较适合中国人口味,每个菜色都惊喜的好吃!发小特别喜欢饭后甜点,戏称冰火两重天,熔岩巧克力蛋糕和手工冰淇淋,吃得出厨师的用心,如果再去暹粒,是会二刷的饭馆。

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1-10 / 13条点评

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餐厅信息

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