Tolido's Espresso Nook

Tolido's Espresso Nook

4.8/5分
口味 4.0
环境 4.0
服务 4.0
  • 圣诞经历了最爱的咖啡店闭门休息
    找了附近其他几家也放假之后
    终于不怕排长龙的拔了草单上的Tolido
    试过开门时间段和关门时间段 队伍就没见停过

    推门进入 墙上柜台上的圣诞装饰 还有店员不断的提醒
    “Merry Christmas!!”
    吃饭的客人/收银的妹子/拉花的咖啡师/上菜的小哥
    每个人脸上都洋溢着节日感 可太欢喜了 ʙᴜʟʟᴇᴛʀᴏᴏғ ᴄᴏғғᴇᴇ
    浓缩咖啡 牛奶 椰子油 黄油
    没搅开前 椰子油存在感不明显
    搅开后和融进了咖啡里的黄油才逐渐显露出来
    油脂感很平衡 一点都不腻
    牛奶柔顺 黄油的香气也很密
    double shot很浓厚强劲
    后遗症是一直饱腹到了晚上六点
    生铜减肥咖啡名不虚传
    ᴘᴜᴍᴘᴋɪɴ sᴘɪᴄᴇ ʟᴀᴛᴛᴇ
    它家创意咖啡单就有13种之多
    用的都是Yahava Koffeeworks的混合豆
    第一口就出来了的油脂坚果感 融了埃尔和哥比跑不掉
    南瓜的甜味渗透出来 参杂在咖啡层中
    表层拉花收尾还撒了肉桂粉 可太有冬天感了
    sʜᴀsʜᴏᴜᴋᴀ ᴇɢɢs
    中东的北非蛋大概是下半年吃到最好吃的了
    蕃茄熬煮到软烂 味道浓郁特别正 甜度在线
    酸味超浓 吃出了酸奶油的口感 可太爱了
    打上两颗鸡蛋在表面 把小铁锅放入烤箱焗烤
    出炉的鸡蛋黄切开还流心
    煮到壳软的鹰嘴豆 单拎出来也好吃
    旁边还配了腌制切丁的黄瓜和甜洋葱 收尾可太爽口了
    美中不足是sourdough的厚度再多一点就好了
    因为这锅实在太下包了面包着实不够吃呐
    ᴛʀᴜғғʟᴇ ᴍᴜsʜʀᴏᴏᴍ ᴄʀᴇᴀᴍ ᴄʀᴏssɪᴀɴᴛ
    圣诞限定款 是Truffle欸!! — “点上点上!!!”
    松露味很浓 还加了大量的松露油 入口香气弥漫
    吃到后尾 新鲜的蘑菇味开始散发魅力了
    倒是可颂就没有辣么出色了 有点太没存在感了
    但是这个限定 这个价位 可挑不出来了

餐馆信息

  • 地        址: 462 Crawford Lane, #01-63 190462
  • 标        签: 咖啡店 西餐 意大利菜
  • 电        话: +65-66480178
  • 营业时间: 全年 周一-周四 08:00-16:00;全年 周日 09:00-18:00;全年 周五-周六 09:00-21:00
餐馆介绍:
以精致的早午餐为主打的餐厅,黑白灰和木色的装修很有青春活力,除了早午餐,还有披萨、三明治和好吃的卷饼,每天都有不少客人来此享用。

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