松鹤楼(观前街店)

SONGHELOU

3.5/5分
口味 4.0
环境 4.0
服务 4.0
  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:190元
  • 松鹤楼看家名菜松鼠鳜鱼,中规中矩,质量稳定,如同流水线产品,不管何时始终如一。看的出来老字号的菜品管理水平,同时装修、餐具、室内温度都很搭配。不知就餐者是否注意到了,用餐的餐具看着光亮干净是怎么做到的,恰巧这次去的晚了一些,营业接近了尾声,空闲时服务员就会把后面洗好的餐具一箱一箱端出来,擦干净补充进餐具柜为第二天营业做准备。而端出来的餐具都是湿的要擦干,拿什么擦呢?就是餐桌上的台布!台布的卫生标准能达到餐具的卫生要求吗?当我拿出手机给他拍照被他发现后马上停下,说明他很清楚这种做法是不对的。环顾四周不是只有这个服务员这样,远处其他人也是这样,难道餐厅的管理者不知道吗?餐具的清洗、消毒标准不清楚吗?

    展开更多

  • 口味:2  环境:2  服务:1    人均消费:300元
  • 家里请客一直就是这家,但是现在越来越不行了,长辈都觉得菜烧得越来越难吃了。服务也不好。之前订了一个包厢,最低消费2500,订餐时沟通了很多遍,只带一瓶白酒,其他饮料都不带,点店里的,是否可以不多收自带酒水费。回答是可以的。后面不放心,中间又打了几次电话,吃饭前1,2天又再次打电话确认,回答都是好的。结果吃饭那天,包厢服务员回答不可以的,说负责订餐的根本不了解情况,请他们把领班叫来,等了老半天也不见个人,服务员一副鄙视我们的样子。最后算是同意了。但是这顿饭吃的完全不是滋味,大家吃的都不开心,中间菜上来了也没有服务员端,找不到,只好自己端,搞的好像叫花子一样。差评!尼玛好歹最后结账也要3000不到一桌,以后再也不会去了。

    展开更多

  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:180元
  • 苏州著名老字号,几十年里去过不下三十余次.目前也还是苏州餐饮中苏菜质量最高的,当然和五十,六十,甚至于七十年代还是不能相比的.有真才实学的大厨都没了,还能达到那时的水平吗?价格很高,菜单上的菜都是一百多元,仅二百元的.松子鳜鱼现在是188元,四十年前是一元二角.涨了一百五十倍.平均工资仅涨了几十倍.

    展开更多

  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:150元
  • 松鹤楼,据说是乾隆年间创建,距今有两百五十多年历史的老店。
    每次到苏州都会纠结是吃松鹤楼还是得月楼,但作为苏州人的外婆,总是更爱松鹤楼呀~
    松鼠鳜鱼,响油鳝糊,蟹黄豆腐每次必点~
    银鱼莼菜羹,还有个像太极图案的羹也是经常点的招牌菜~
    唯一比较可惜的就是周末假期人太多,排队等位伤不起啊~
    而且总感觉可能因为周末人多,翻桌快,服务和菜的味道也会随人流量时好时坏的,不太稳定~

    展开更多

  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:80元
  • 苏州松鹤楼再品“松鼠鱖鱼”
    关裕年
    2011年5月,那是我们一家一起第一次来苏州,苏州的天翻地覆的变化,让我这个曾经在文革期间来过数次苏州的“老苏州”来看,已经完全不认识了,过去的小桥流水已经不知去向,“木板商店”已经没有踪影,迎面看见的都是水泥钢筋建筑,事实上“东方的威尼斯”已经是名存实亡……
    在观前街的老字号松鹤楼,我们一家品尝了著名的“松鼠鱖鱼”,色香味形俱全的美味,给我们留下了极其深切的记忆,特别是我们的老朋友叶克家、周蓓夫妇在他们所居住的“苏州工业园区”社区饭店吃的狮子头,更是让我女儿念念不忘,太湖银鱼羹也把她俘虏,看来再次去苏州的态势“不可逆转”,今年,我们决定重返苏州,向狮子头和松鼠桂鱼进军……
    我们的朋友叶克家在松鹤楼预先订餐,他们又是一次及其热情的款待,让我们这些来自北京的“美食乡巴佬”又一次品尝了苏州的美味,说实在的话,难怪古人说:“上有天堂,下有苏杭”,苏州的烹饪水平确实不一般。

    展开更多

  • 口味:3  环境:3  服务:3    人均消费:100元
  • 到苏州玩怎么能不去品尝一下当地最地道的美食。这家松鹤楼已经有了二百多年的历史,可以说是苏帮菜的绝对代表。地点在观前街上,很好找,人非常多,需要排队等号。我们也是提前打电话去预定,给了我们一个包间,而且没有最低消费。松鹤楼外面古典的装修风格看着很有感觉。里面环境比较一般,装修有一种国营饭店的风格~

    点了几个招牌菜。
    【冷菜萝卜花】,真心好吃。外形做的就似一朵盛开的花,萝卜爽口清脆,是一道很好的开胃菜还可以解油腻。
    【松鼠桂鱼】188元:这个是最具特色的苏帮菜。最地道的做法应该是选取一条桂鱼大概两斤不到,用刀划开,过滚油炸好,淋上调好的酱汁,发出吱吱似松鼠的叫声,配以虾仁,笋丁,香菇丁,头大口张,肉似翻毛,尾部翘起,形似松鼠。松鹤楼的桂鱼外脆里嫩,用两颗绿色的樱桃点缀作为松鼠的眼睛。上面还有松子和虾仁。

    【银鱼莼菜羹】莼菜口感很滑嫩,汤的话表面撒了很多胡椒粉,所以喝起来有点辣,但是很开胃,尤其冬天喝了很暖和。度娘了一下莼菜含有丰富的胶质蛋白、碳水化合物,脂肪、多种维生素和矿物质,常食莼菜具有药食两用的保健作用。
    【枣泥拉糕】24元:一共六只,口感软糯,淡淡的枣香甜而不腻,很不错,推荐。
    松鹤楼的软饮真心便宜,一瓶大瓶的可乐就卖8元,在其他店可是很少见的!
    服务觉得是国营餐馆的服务,一般。

    展开更多

  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 来到苏州怎能不品尝苏帮菜呢,老字号松鹤楼是不二选择。本地和国内外的游客不少,去的时候刚开始晚餐点,选了不错的位置,环境好,餐具干净,服务员服务到位。开始点评吃的,凉菜选择精品素鹅,薄薄的豆皮看上去油油的,但是吃起来一点儿都不油腻,豆皮劲道,裹着土豆和胡萝卜丝,先打打底;松鼠桂鱼 每桌必点,没吃之前欣赏这刀工,也给这道菜来个加分。鱼肉外酥里嫩,浇汁很好,口味甜中略酸,像我这样喜欢甜口的人会爱吃,自己去了半条鱼;蚌肉金花菜是一道适合年轻人吃的菜,蚌肉新鲜,第一次吃金花菜,很有嚼头,不过年纪大的人吃会有种嚼不烂的感觉,总之是考验牙口啊;枣泥拉糕 枣泥味儿浓,拉糕软糯可口,冷热都好吃

    展开更多

  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:80元
  • 苏州松鹤楼是比较有名气的,很多人“慕名而来”,在苏州有几个连锁店,观前街和山塘街的比较有名,不过有时候也是“盛名不负”,很多有经验的人不去旅游区吃饭就是这个道理,老百姓讲话“萝卜快了不洗泥”,吃饭高峰期人很多,要排队,尽量早去,避开就餐高峰期,“松鼠鳜鱼”“东坡肉”“红油鳝丝”,都是有名的菜,必点的,味道还算可以吧,人均消费80元左右。

    展开更多

  • 口味:4  环境:3  服务:3    人均消费:120元
  • 招牌菜松鼠桂鱼、碧螺虾仁都还可以,但觉得松鼠桂鱼火候略大了一些,碧螺虾仁中碧螺的存在毫无意义,还不如没有茶叶的手剥虾仁。雪蛤蟹斗朋友说腥但我很喜欢。虽然没来前听说服务是老式国营那种不太好,但我也没有什么特别的感觉,整体不错。

    展开更多

  • 松鼠桂鱼品项,口感都不错,但不喜欢吃甜食的就不要去它家了,其它菜一点都不好吃,我还点了素鹅,豆腐皮卷胡萝卜丝,就六小块,还有熏鱼,软塌塌的。价格贵不说,还吃不饱,味道也不好,坑爹的饭店。

    展开更多

  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 松鹤楼和得月楼也算是苏州最有名的两家菜馆了,人均消费水平也差不多。来松鹤楼,松鼠鲈鱼是一定要尝尝的,做的还是很地道和美味的。

    展开更多

  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:120元
  • 知名饭店的招牌菜还是很赞的,物有所值,其他菜也不是很贵
    环境好,服务周到,菜也好吃,够味,特别是松鼠鲈鱼,色香味俱全啊, #^_^#

    展开更多

  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:150元
  • 都是慕名而来的,我们提前去等位,叫的都是招牌菜,也许期望太高,到不觉得特别出众,不管怎样至少卖相还是可以的。

    展开更多

  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 鼠桂鱼炸的好好,好酥好嫩好滑还没有小刺,吃起来很方便,肉丸子很好吃,份量多又实惠,丸子下面有很多白菜。

    展开更多

  • 口味:4  环境:5  服务:4    人均消费:160元
  • 味道十分一般,甚至可以说是难吃,那个清溜河虾仁简直太难吃了。有名的松鼠鳜鱼也很一般,卖相很好,很有创意,但口味算不上很好吃,和价格相比,性价比不够高,太贵。太湖二鲜也是同样,算不上吃了让人忘不掉。姑苏卤鸭更别提了,口味不错,但很多肥的,枣泥拉糕性价比也不行,挺好吃的,但六块28,还有桂花赤豆糕,太甜。服务态度更别提了,一楼的接待让人想打人,进去之后的包间服务也很慢。

    展开更多

  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:150元
  • 1、原来真的有太监弄这个地方的,我还特意站在太监弄的门牌下面拍了招牌啊。
    2、观前街一条街都是各种有名的老字号,一定要尽量试试这里的老字号,每家店门前都有个小本本介绍自己是如何如何出名,菜式是如何如何美味的,翻翻看看也挺有趣。
    3、响油鳝糊,是苏州最好吃的菜了,这家店出品也不错,香,而且入味,好吃。
    4、松鼠桂鱼,太贵了,而且我觉得甜了点,会腻。
    5、好怀念在杭州吃的外婆家和绿茶,那才是市民吃的东西,这些老店的价格让我觉得有点不是很亲民了。

    展开更多

  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:150元
  • 这家松鹤楼拥有两百多年的历史,松鼠鳜鱼味道正宗,环境好,服务也不错

    展开更多

  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 这家店在太监弄,他家的苏帮菜很经典,招牌菜松鼠桂鱼、响油鳝糊、樱桃肉,色香味都不错,服务也不错。

    展开更多

  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:100元
  • 这是一家老字号餐馆,得月楼对面,以松鼠桂鱼名闻天下,生意是相当的不错,推荐炒虾仁(个小很新鲜),生煎(5元1个)。

    展开更多

写点评你曾经游览过这里吗?快来分享你的旅行体验吧~~

餐馆信息

  • 地        址: 太监弄72号
  • 标        签: 江浙菜 其他江浙菜
  • 电        话: 0512-67700688,0512-67272285
  • 营业时间: 全年 11:00-13:30,17:00-20:30
餐馆介绍:
观前街的松鹤楼拥有两百多年历史,如果要品尝地道苏州名菜,来这里就对了。

附近的景点

更多

旅游攻略导航

苏州旅游攻略指南? 携程攻略社区! 靠谱的旅游攻略平台,最佳的苏州自助游、自由行、自驾游、跟团旅线路,海量苏州旅游景点图片、游记、交通、美食、购物、住宿、娱乐、行程、指南等旅游攻略信息,了解更多苏州旅游信息就来携程旅游攻略。

江苏旅游快速入口

+更多

热门旅游目的地推荐

+更多

热门旅游目的地推荐移动入口:

      热门旅游攻略

      +更多

      热门旅游攻略移动入口:

      最新游友动态资讯