Furuta点评(30条点评)

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4.4/5分
口味 4.6
环境 4.4
服务 4.5
  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:2000元
  • 高档次的中华料理,日本的中餐大都为日式中华料理,一直认为来日本不值得专程找中餐去体验。但是这家中餐,确实推翻了我以往的概念。

餐馆信息

  • 地        址: 104-0061 东京都 中央区Ginza 1-21-14
  • 标        签: 其他中餐 创意菜
  • 电        话: +81-3-35355550
  • 营业时间: 周二-周六17:00-22:30(最后点餐20:30),周一、周日休息。
餐馆介绍:
店主在来东京开店之前,曾是位于岐阜的中华料理名店“开化亭”的店主,他把这家NHK纪录片介绍过的中华料理名店交给长子打理后,和妻子来到东京重新开始,开了这家高端中华料理餐厅Furuta 。菜品采用了许多季节限定的稀有食材和珍品等,以中华风格为基调,洋溢着不拘泥于框架的主厨独创性。

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