Kadowaki

Kadowaki

4.5/5分
口味 4.6
环境 4.3
服务 4.3
  • かどわき
    隠れ家的なお店、20席と席数は少ないがゆっくり季節の料理が楽しめる。鰆のしゃぶしゃぶ、トリフ御飯は絶品です。


    言わずと知れたミシュラン常連の日本料理の名店。
    純粋な和をテーマにせず、店主の創造性で自在に変化する料理は秀逸で、料理はアートであり、芸術の域まで到達している。
  • （0）

餐馆信息

更多信息
  • 地        址： Rosehouse Azabu-juban 1F 2-7-2 Azabu-juban Minato-ku Tokyo 106-0045
  • 标        签： 日本料理 其他日本料理
  • 电        话： +81-3-57722553
  • 营业时间： 周一-周五18:00-次日1:00（最后点餐时间23:00），周六18:00-24:00（最后点餐时间22:00），周日及节假日休息。
餐馆介绍：
考虑时节、精挑细选各类食材、不受料理固有概念的束缚、创造出新颖的食材组合和新颖的吃法是这家店的特色。菜品采用怀石料理的“旬”概念来做割烹，创新割烹偏向于更干更浓口的的料理，少汁的菜肴烘托美好的食物本味。餐厅把珍藏的古法烧当食器用，色彩丰富的赤津烧上无与伦比的花纹更彰显出别致的新意。

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