恒味椰奶鸡(恒味椰奶鸡店)

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《晓世界》国内篇📍海南旅行中能吃到这样的餐厅，还是满意的，点评推荐的榜单确实比较靠谱，推荐。【环境】位置就在东郊椰林的旁边，店铺...
来自 Helen晓世界的点评

概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

椰子鸡 , 椰奶锅底 , 蘸料 , 椰子鸡汤 , 正宗文昌鸡 , 生上时蔬 , 白切鸡 , 椰油香煎什鱼 , 鲜榨椰奶鸡汤 , 恒味椰奶鸡

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(5条点评)

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5/5分: 口味 5.0; 环境 4.0; 服务 5.0

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Helen晓世界

《晓世界》国内篇📍海南
旅行中能吃到这样的餐厅，还是满意的，点评推荐的榜单确实比较靠谱，推荐。
【环境】
位置就在东郊椰林的旁边，店铺所在的楼看起来旧旧的其貌不扬，但好在不影响就餐感受，店里还是比较注意卫生的，餐具都是煮过才上桌。
【服务】
店家的服务很热情，耐心推荐食材，还给热心的介绍去椰林景区的路。而且办事比较灵活，比如点的套餐里配菜本来是生菜，但我们更想吃芋头，店家很爽快的给换了。
【口味】
店里文昌鸡有两种吃法，一种椰奶涮火锅，一种白切。建议如果不是胃口特别小的话，一定要两种都尝试。|恒味椰奶鸡^跟椰汁鸡异曲同工但是汤底更浓郁，毕竟是老椰椰肉直接打成汁的；|白切鸡^更贴近传统吃法，虽然本身味道很淡，主要靠调料提味，但胜在鲜嫩，比火锅煮出来的还要嫩得多，而且不带血丝，可以说火候掌握的刚刚好。
活鸡都是现点现处理现做的，所以真的是非常新鲜，而且并不需要等太久就能上菜。
火锅里的鸡肉开锅后三分钟就熟了，建议快点吃，如果不能及时吃完，就早点关火，以免煮老了。配菜一定要点|芋头^，跟椰奶鸡绝配，也不需要煮很久就能熟，熟透以后入嘴即化，软软糯糯的，还带着椰汁的香甜，太棒了！
|椰子蛋^上一次吃是在大溪地，在海南转了一圈好像卖的地方不多，这里只要十元一个，绵软清甜。三元一个的|椰糕^也可以尝尝。
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2021-01-08 详情举报有用（1）

是阿飞啊啊

海南四大名菜之一——文昌鸡，没吃过等于白来！
今天就盘点一下本地人爱去的吃鸡老地方！

🐔白斩鸡
📍琼菜人家
💰99
海南十大名菜馆之一，适合招待，吃琼菜比较规模的地方。白斩鸡、豉油鹅肠、海鲜汇

📍潭牛老牌鸡饭店
💰50
✅不愧是文昌鸡的发源地，随便找一家店都是好吃的，鸡肉紧实嫩滑，配上酸辣蒜香酱料

📍昌辉鸡饭店
💰75
✅30多年老字号。白斩鸡又肥又嫩又香，芋头梗、咸鱼茄子煲、沙白冬瓜汤、清炒地瓜叶，再来一碗鸡油饭，巴适

📍面包车鸡饭店
💰50
✅实惠，老板也很热情。白斩鸡很嫩不肥。炸大肠、甜酸福寿鱼、家乡全家福、虾酱炒红薯叶通通安排

🐔椰子鸡
📍符记正宗文昌鸡老店
💰60
✅一鸡两吃，一半白斩鸡，一半椰子鸡火锅。鸡肉嫩Q弹，椰子现开椰肉现挖煮鸡，很清甜，蘸料也绝

📍向群文昌鸡店
💰40
✅椰子鸡套餐非常划算。现切两个大椰子，椰肉椰子一起煮鸡，鲜甜鲜甜

🐔椰奶鸡
📍荣发鸡饭店
💰70
✅必点椰奶鸡，皮脆弹牙、蘸料爽口。椰丝芋头饭超好吃，再用香浓椰奶汤泡一下更好恰

📍椰味农家饭
💰60
✅在椰林里吃饭。椰肉打泥，加入当归枸杞草果等，配上走地鸡，椰香味浓，相当滋补。再来一碗咸口椰子饭，香到家了

📍恒味椰奶鸡
💰70
✅现s的文昌鸡，椰浆锅底浓稠，加了芋头、木瓜同煮更软糯香甜。小炒味道也不错

🐔盐焗鸡
📍吉英盐焗鸡
💰50
✅盐焗鸡+白粥+萝卜干，经典三件套，绝绝子

📍阿侬盐焗鸡
💰50
✅老字号。喜欢鸡的沙姜味，配上白粥，萝卜干、辣椒酱，鲜嫩多汁，回味无穷。抱罗粉也好吃

📍叶子盐焗鸡
💰55
✅用粽子叶包的，塞了当归、枸杞等药材。叶子的清香味加上鸡肉的焦盐焗香，炫不停

🐔烧鸡
📍后村烧鸡
💰80
✅大排档环境，烧鸡现烤，刷上秘制酱料，挤上青桔汁解腻爽口。再来个芋梗竹笋海螺煲，鲜！

📍鸡三白
💰60
✅皮酥脆，肉软嫩。买鸡送粥，越吃越有。原味、蒜香、椒麻味都可

‼️本地人爱吃老鸡，如果喜欢吃嫩的或瘦一点的，可以叫老板挑一下

你心中的吃鸡白月光又是谁呢？
#2024你的新年美食向导 #当北方人去南方过年 #当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号#小众发现社
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2024-02-17 详情举报有用（0）

爱美食的行者

文昌椰林湾，石头公园，发射中心，风景也是棒棒哒，接下来美食篇。
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2023-12-05 详情举报有用（0）

陈陈er

从文昌的著名景点东郊椰林下来，一带都是吆喝游客去吃椰子鸡的商家~选择很多，很容易犯纠结症，还好我们俩是有备而来~冲着恒味去

🏝恒味椰奶鸡

在万宁吃过椰子鸡后我是感觉不错的~来到文昌就想试下别的，奈何文昌的椰奶鸡也很出名！何况还是文昌鸡做配的椰奶鸡，来文昌不吃它的特色有点说不过去吧

❤推荐理由：
东郊椰林其他椰子鸡店没试过，但是恒味真的不错！！和万宁农家小息园的清甜汤底不同，恒味的汤底用的是老椰子，汤汁很香浓加了奶，不会太甜，口感喝起来丝滑醇厚，好好喝啊伙伴们👅

特别是用的文昌鸡，皮白肉嫩，酱料也要比农家小息园的对味些！家人们！来东郊椰林一定要试下正宗的椰奶鸡

价格挺实惠，我们两个人点半只鸡和碟菜够吃了，才100出头！这里服务没得说，主打的就是一个热情~

🏠店名｜恒味椰奶鸡
📍地址｜椰林路沁心大酒店旁边
💰人均｜55

#当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号 #当地特色小吃
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2023-04-26 详情举报有用（0）

Ami_sn

🛰文昌，这里是海南鸡饭的发源地，每一份鸡饭都以文昌鸡为原料而自豪，不过今次的目标不是鸡饭，而是另外一种文昌鸡的美食代表：椰子鸡🦃。

🌴文昌又是海南的椰乡，椰子产量占全省的一半以上，而东郊镇又占全市产量的一半以上，🍴我们要去的这家小店则隐藏在这东郊椰林之中。穿过清澜大桥进入椰林路，道路两旁的画风开始突变，狭窄的道路搭配成片的椰林，有那么一瞬间似乎穿越在泰国🇹🇭的乡间小道。

〓📄〓
🐔椰奶鸡▼
椰汁中加入了牛奶使得整个汤底更加浓郁。鸡肉在保留了土鸡肉质紧致的同时，又增加洋鸡的嫩滑，口感富有嚼劲却不会很柴。椰奶经过慢火烹煮已经完全渗入肉质纤维之中，不用蘸酱味道也足以征服舌头，蘸取酱汁会让鸡肉更有层次感，蒜泥、小米辣、酸柑汁、香菜碎、海鲜酱油在舌尖展开一场神奇的化学反应，酸辣鲜甜逐一呈现，每一个味蕾都被刺激到刚刚好。

🐚蒜蓉蒸海螺▼
蒜蓉去除了螺肉的腥，也没有过多的抢味，留给我们的只剩螺肉本身的鲜甜。

🥥椰宝▼
老板附送的赠品，第一次知道原来椰子的宝宝长这样。蓬松爽脆的口感，味道反而没有椰汁那般清甜，在口腔中爆裂的那一刻浓郁的椰香味直冲口鼻，像是吃了一颗椰子炸弹。

🈺恒味椰奶鸡
📍地址：文昌市东郊镇建华山19号
🅿︎停车：饭店门口可以停车
⌚营业时间：11:00-20:30
💰人均：70元
🌈彩蛋：在椰乡千万不要错过这里的椰子，不仅价格便宜（6块/个）还有椰子王可以吃到，并且是限量发售，椰王椰如其名，王就是王，体型就比普通椰子要大。汁水也比普通椰子更加清甜。
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2021-01-31 详情举报有用（0）