金家港海鲜大排档(中山路店)

Jinjia Harbor Seafood Food Stall (Zhongshan Road Branch)

金家港海鲜大排档(中山路店)点评(945条点评)

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4.9/5分

franceteam

🌸步入五月，明媚的阳光宣告着充满生机的夏季就此开始。沉寂许久的中山路，虽还未恢复往日的繁华。但三三两两的人群，脸上挂着的笑，预示着今年魔幻的开局即将结束，一切都将恢复从前。寻味中山路的那些老店，重温那些熟悉的好味道——金家港海鲜大排档！

📍地址：
店址位于中山路47号，离中山路轮渡这头路口，大概5分钟左右的地方，本我酒店的那个巷子内10米，小巷入口上方挂有招牌，但还是有点容易走过，需留意。导航准确，找不到请导航！

[薄荷]环境：
店内面积不小，以四人方桌为主，也有10人的大圆桌，大概30+张桌子的规模，由于疫情影响，经营情况尚未步入正轨。到店时，客人不算很多，相比上次，感觉店内空间宽敞不少。装修跟之前没太大改变，但经过店家细心打扫，相比上次，显得更加干净整洁。入口右手边，便是海鲜池，种类齐全，生猛非常。灰色地砖，海底墙绘，木质桌椅，搭配明亮的灯光，没过多的多余装饰。整体感受，干净明亮，热闹接地气。

🦑菜品：
菜单依旧是店内招牌的五道菜：
|鹭岛四宫格^海蜇头、旺螺、白灼章鱼、响螺片四拼，很地道本地前菜，常见于本地喜宴，生日宴等各种酒席，作为冷盘。食材新鲜，调味适中，咸鲜脆爽几个特点，都有不错的表现，味道很赞！

|鱿鱼蒸芋丝^鱿鱼圈内塞入芋丝，蒸至酥烂，酱油简单调味。鱿鱼的鲜嫩加上芋丝的清香，鲜香十足，软糯适口。

|鲍汁黑豆腐^所用的豆腐是店家自制的黑豆腐，主要原料是黑芝麻和大豆。虽说其貌不扬，味道却一点不含糊。黑豆腐咸香嫩滑，干贝虾仁提鲜，酱汁也很下饭。

|清蒸石斑鱼^招牌中招牌，无鱼不成宴，这条石斑真的很值得点。食材新鲜，个头也可以，肉质鲜嫩弹牙，汤汁鲜甜可口，吃的就是原汁原味。妥妥的米饭杀手！

|绣球菌炖芋头丸汤^汤体清澈，清淡解腻。芋头丸口感弹韧，带有芋香，别具风味。

📌总评：
中山路上数一数二的老字号海鲜排档，藏身小巷深处，仍是宾客盈门。菜品货真价实，做法地道，口味相当不错。环境，服务都很本地化，想试试本地排档体验的话，来这肯定是不错的选择。
2020-05-10 有用（1）