醉壹号海鲜大排档·老厦门特色菜

Zui Yi Hao Seafood Stall · XiamenLocal Cuisine  

  • 4.8 分享餐厅
  • 843条点评 | 写点评
  • 在厦门知名度极高的一家餐厅,好评如潮,菜品款款地道美味,难怪老板敢打出“宁可错过错过千城景,不可错过醉壹号”的霸气口号。招牌必点就...

    来自 康康丽丽 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

姜母鸭 , 椒盐濑尿虾 , 柠檬蟹 , 沙茶龙虾 , 清蒸石斑鱼 , 清蒸龙虾 , 红烧鲍鱼 , 鱿鱼蒸豆腐 , 干煎膏蟹 , 厦门煎蟹 , 蛋黄焗龙虾 , 花蛤 , 蛋黄焗海虾 , 芋丝炸醋肉 , 沙拉龙利鱼 , 麻炒田鸡 , 东山水煮三鲜

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(843条点评)

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4.8/5分
口味 4.8
环境 4.6
服务 4.8
  • 在厦门知名度极高的一家餐厅,好评如潮,菜品款款地道美味,难怪老板敢打出“宁可错过错过千城景,不可错过醉壹号”的霸气口号。
    招牌必点就是他们家的沙茶龙虾,沙茶浓郁诱人,鲜咸而不腻,甜中又带一点辣,非常棒的口感,是沙茶龙虾的灵魂,其与新鲜Q弹的龙虾,完美的碰撞融合,极其美味,连底下的面也很快被我们一扫而空,哈哈。
    野百合海螺龙骨汤,第一次吃野百合的我,很是新奇,起先只是盛了一两勺尝尝味道,但品了一口,就立马被圈粉了,很是鲜甜美味,而且据说野百合有很多健康功效,立马连喝了两碗,哈哈。
    煎蟹,满满的红膏,肉质紧实,上桌时的煎蟹蟹壳油光发亮,呈大红色,蟹肉香气扑鼻而来,令人食指大动。
    必再去。

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  • 环境:5  服务:5   
  • 醉壹号海鲜大排档位于思明北路的第四市场门口,特香包这边的巷子拐进去不远,特别大的门面。也是同街的大排档里面生意最好的一家无疑了。
    芋丝炸醋肉,相当地道的一道厦门菜!这道分量超大,感觉大桌点一份吃起来也是毫无压力,三个人努力地吃了好久才吃完。醋肉炸得刚刚好,外酥里嫩,刚开始的时候不觉得特别酸,醋的香味慢慢地才显现出来,非常好吃。
    鱿鱼蒸豆腐,虽然是家常菜,做得却很有功力,鱿鱼肉吃得出新鲜,底下铺的豆腐也不错吃。
    清蒸多宝鱼,多宝鱼其实不太好处理,吃的时候还是有吃到少量鱼鳞,不过鱼肉是很新鲜的。多宝鱼本身肉质细腻,清蒸就很能体现出它的鲜味了。
    店里35元一扎的芒果汁强烈建议点!性价比很高,一扎至少要3个人才喝的完吧,果肉很浓郁,冰镇的很够,配排档菜非常地搭。
    早已经听朋友安利过无数次的一家大排档,口味确实很不错,连最简单的炒青菜都相当好吃,生意兴隆自然不是没有道理了。

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  • 🏠二刷醉壹号海鲜大排档,餐厅位于思明北路第四市场1-3号店面,交通便利。一进店巨大的海鲜池就吸引了我,帝王蟹、石斑鱼看上去好诱人。
    🥘蒜香黑豆腐:趁热吃,厚切的黑豆腐香喷喷的,口感细嫩,营养丰富,
    🥩芋丝炸醋肉:肥瘦相见的醋肉外酥里嫩,炸芋丝让醋肉口感更像。
    🦐蛋黄焗海虾:份量超级足,咸蛋黄味香气扑鼻,外壳咸香沙沙的口感,里面是新鲜的虾肉,Q弹爽口超入味。
    🥭芒果汁:清爽解腻,搭配大鱼大肉好过瘾。
    💰人均100元,很适合过来享用海鲜大餐。

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  • 难吃,这是照着网上搜的第二家店铺了,味道都不咋地,大青蟹148一只,也不多大,巴掌大吧,竟然是水煮的,没啥味道,带子加了粉丝清蒸的,没啥味道,还有一个臭了,两个人吃了432,没吃饱

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  • 环境:1  服务:1   
  • 198元的香煎螃蟹就得一只,点了几样菜,菜量非常少,5个菜将近400元2个大人一个小孩都吃不饱,超级坑人,网上还排那么高,不敢相信了。

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  • 厦门人气海鲜醉壹号,虽是排档风,却有着垂涎欲滴的海鲜美食,无论聚会、游客还是本地人都不得不来品尝的餐厅。
    地址: 思明北路第四市场1-3号店面,距离思北路口很近。

    皮皮虾,剥去外壳取出里面的虾肉,十分嫩滑
    红烧鲍鱼,采用酱油水做法,鲍鱼肉很Q弹牙,淡淡的酱油水融入更加有味道
    芋丝醋肉,芋丝很细脆,醋肉甜甜的,挺好吃的
    厦门煎蟹,菜中颜值担当,抓上来一大只,拨开外壳,里头的蟹膏满满一片,美味诱人。
    沙茶烤肉,烤香的肉味加上沙茶酱,在嘴上回味无穷
    酱蒸石斑,鱼肉蒸的刚好也很柔嫩
    香酥龙利鱼,香软酥脆,喜欢拌上沙拉的味道
    丝丁鱼,喜欢那软弱的鱼翅,鱼肉很软滑,许久没有吃过了呵呵
    芒果汁,自制的芒果汁很香浓,特别好喝
    最后的土笋汤是真心安海镇的,晶莹透明冰凉的口感,风味尤佳,是厦门及泉州一带冬春季节的时令佳肴。

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  • 环境:5  服务:5   
  • 醉壹号海鲜大排档,位于思明北路第四市场1-3号店面,公交坐到开禾路口站,不懂的走的话可以导航,定位准确。

    菜品丰富,份量十足,服务的阿姨态度很好。

    【清蒸多宝鱼】鱼肉非常鲜嫩,刺少肉多,处理的很好,没有很重的鱼腥味.

    【鱿鱼蒸豆腐】第一次吃到这样的做法,很新鲜。两大条的鱿鱼,肉质很肥美,汤汁渗入豆腐里,提升了豆腐鲜味,掩盖了豆腥味,就是感觉豆腐偏淡了点,要是在咸些就更好了。

    【芋丝炸醋肉】芋丝炸的非常的香脆,醋肉炸的外焦内嫩,肥瘦相间,一点也不油腻,好吃的根本停不下来。

    【空心菜】醋肉要是吃的有点腻的时候,配上点空心菜,瞬间抹平了油腻感。荤素搭配的十分合理。

    【鲜榨芒果汁】满满一扎,非常香浓,一点也不比外面饮料店卖的的差。

    非常棒的一次体验,感谢大众

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  • 非常不愉快的一次消费,老板娘只挑贵的介绍,不管我们合不合口味,她的好评是送果汁赞的,大家千万不要去吃

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  • 环境:3  服务:3    人均消费:90元
  • 他们会漏菜,结账前点菜单在包房对过,否则到吧台他们就不认账了

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1-10 / 843条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥204(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    海鲜
  • 电 话: 0592-2106130
  • 地 址: 思明北路第四市场1-3号店面
  • 营业时间:休息中 10:30营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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