南普陀素菜馆

NanPuTuo SuCai

4.6/5分
口味 4.5
环境 4.5
服务 4.4
  • 环境：4  服务：5   
  • 【心之岸】

    时间过得飞快，去南普陀寺游览的时候，恰逢四月初八释迦牟尼佛诞日，寺里举行了极其盛大的浴佛法会。南普陀寺是因其供奉观世音菩萨，与浙江普陀山观音道场类似，又在普陀山以南而得名“南普陀寺”，为闽南佛教胜地之一。南普陀寺的素菜以其清纯素雅的独特风味驰名。

    位置 在南普陀寺里大殿右侧

    环境 餐厅的环境典雅，设计风格中规中矩，除了可以单点饭菜还有不少种套餐。

    |香泥藏珍^这道菜有点甜，主料是芋头做的香泥，所谓藏珍就是胡萝卜和笋的丁，切的非常的小，所以叫珍藏，又在香芋泥中放上松仁、莲子、荸荠等上锅蒸出来的，口感糯而不腻，而且配合周边炸得脆脆的像海苔一样的东西吃上去特别香。

    |普陀粉丝^据说此菜有近百年历史。主菜是由米粉、高丽菜、腐竹、黄花菜、红萝卜
    一起炒制而成，柔软味美，非常好吃。
  • （0）

餐馆信息

更多信息
  • 地        址： 思明南路515号南普陀寺内
  • 标        签： 素食
  • 电        话： 0592-2085908
  • 营业时间： 全年 11:00-14:00,17:00-19:00
餐馆介绍：
这里的素菜可谓是色香味俱全，菜名都充满了禅意。很受欢迎的是香泥藏珍，夹着松仁、莲子、荸荠的芋泥包裹着胡萝卜丁和笋丁，非常美味。罗汉斋、半月沉江、南海金莲等也是卖相十足。另外，一楼的商店内还可以购买到南普陀素饼，是厦门必带的手信之一。

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