厦门悦华酒店·绿庭主题自助餐厅

C&D Hotel Xiamen Lv Ting Buffet

4.7/5分
口味 4.6
环境 4.8
服务 4.8
  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 这家口味很好生鱼片甜点样样齐全,这家店是厦门老牌很有名的一家自助餐厅环境优美服务态度很好,而且服务员会不定时给我们送来一些好吃的。这家店是一个花园式酒店小桥流水,郁郁葱葱,漂亮极了。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:180元
  • 厦门悦华酒店是老牌五星酒店,口碑不错,位于厦门市中心,酒店很大,停车很方便不用担心没车位,品种很齐全,丰盛,有日料鱼生,热菜、海鲜区、铁板烧烤等。水果种类也很丰富,红毛丹、香梨、草莓等。服务员撤盘收拾的速度很快,会主动问好及微笑服务。

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  • 餐厅面积达,装修很豪华了,甜点是很好吃的,鱼片也是比较新鲜了,口味都是很不错的呢,我喜欢他们家的口味。

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  •   人均消费:238元
  • 大厅里曼妙轻松的音乐,带来舒适温馨的感受,餐桌上的餐具摆设,极具星际酒店的范。
    性价比是选择自助餐的第一要素,要么其他酒店所没有的食材,要嘛是贵的海鲜。今天就是冲着生蚝和海鲜而来。
    第一吃,首选北冰洋挪威的生蚝和冰岛的生蚝,口感奶味十足,印证了生蚝“海中牛奶”的功效,刚打开的鲜活生蚝,水分充足,蚝肉丰满厚嫩,肉汁甘美,口感脆爽,带有特殊的榛果香气,肉汁饱满。食用时在生蚝上滴几滴柠檬汁,柔滑的蚝肉顺着舌头下滑时,一种说不清的感觉会温柔地升腾起来。细腻的层次感让你首先感受到浓郁的海水气息迎面而来,接着是蚝肉的鲜香,肉质肥美结实,最后唇齿余香里满满是淡淡香甜的榛子味。淡淡的甜味回味无穷。
    第二吃,是来自海鲜对岸的台湾贝拉生蚝,刺身级别的贝拉选的是100克左右的(太大会韧,100克的恰到好处的嫩),饱足的水分和丰富的肉汁,浓烈的蚝味四溢,肉质肥厚,有光泽,富有弹性,入口时,口感非常浓郁,层次丰富,顺舌而滑,肥嫩多汁,鲜味重又带有阵阵海水的咸鲜,这种感觉还会停留在口中,回味微甜!
    太平洋南北两边的日本生蚝和新西兰生蚝。日本生蚝味道鲜美,沾点醋和调料,酸味中带着一股柠檬的清香,和味醂的甘醇,口感奇特,非常得当凉拌海鲜生食。新西兰的马尔伯勒生蚝而壳较厚,靠近南极圈的冰冷水域使得肉非常肥厚。吃起来也是满足感特别强。
    除了生蚝,悦华酒店的绿庭自助餐厅多种的烹饪手法让你可吃得到更多的蚝美味。有闽南口味的蒜蓉生蚝,蒜香中有奶味,蚝肉又韧又嫩,古法的盐烤生蚝,清纯咸香,肉质紧致。
    中西结合会拉丝的芝士焗生蚝,感受点鲜甜的滋味。班里士汁焗生蚝,
    如果你觉得要来个西式的吃蚝,不用配红酒,慢焗生蚝伴香槟鱼子酱就很好的,慢焗的生蚝在于肉质较糯,而香槟的调和激起了生蚝的口味,鱼子酱的点缀不限于颜值的画龙点睛,更在于味蕾的激发。
    很幸运的是,今天的小龙虾也是不限量,两种口味都让我大开胃壁,避风塘炒龙虾,其精髓是那蒜蓉的独特风味,这种蒜蓉的特别之处在于它的甘口焦香,脆而不煳,蒜香味与辣味、豉味结合,达到了一种口味的平衡。与龙虾共烹,味道和谐,可口极致。姜葱蒜蓉的香味浸透虾肉,令人越食越开胃。
    白灼好的龙虾冰藏,口味更佳,口感鲜甜,冰爽的感觉。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 悦华是厦门老牌酒店了,口碑一直都很不错。菜品种类挺多的,我喜欢的是巴伦西亚甜菜豆菠菜汁煎虾仁、糖醋肉、芝士鳕鱼排、藏红花虾汁焗鲍鱼、烤鳕鱼配果酱番茄汁、蘑菇饭~还有那蟹肉忌廉汤超棒的蟹肉配以番茄,也是酸甜得当~回味

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  • 福建最早的五星级酒店,环境、服务都很不错的,离家近,所以常去,接待朋友,家人聚餐,都是不错的选择。

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  • 环境:5  服务:5    人均消费:208元
  • 带着孩子来旅行,入住了悦华酒店,晚餐就选了悦华绿庭海鲜自助,菜很精致,海鲜很新鲜,服务员态度非常好,收盘非常及时,餐厅里还有儿童乐园,设计真不错,孩子非常开心,总之一次非常完美的体验。

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  • 厦门之旅入住酒店的自助餐,品种很多,服务和口味都很不错,中式西式,还有现做的小吃,每天都吃到撑,只恨自己肚子太小啊^_^

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 我们去的时候正好赶上酒店正在举行啤酒节,户外有烤全羊烤生蚝,室内有各种不同的的进口啤酒,当天汤的品种很丰富,服务一直很好

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:299元
  • 悦华酒店是厦门市服务最好的酒店,他的这个品种比较丰富,环境很优雅。针对不同的节假日,他就推出不同的应景的餐食。唯一的缺点就是价格有点贵

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  • 悦华酒店的自助餐厅,菜品种类很多,味道也很好,多国料理真是让人大饱口福,而且吃完在酒店花园散步很不错。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 环境是相当好,如果不是早点排的太松散,应该是更好一些。吃完再在酒店内部逛一下,闲适的时光很是舒心。下次来厦门还是会选择的。

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  • 悦华酒店自助餐已经是去过N多次了,而且经常做团购性价比很高,最近酒店在做海鲜饕餮盛宴主题,只做为期十天的豪爽海鲜宴哦!对于超级热爱海鲜的人怎能错过,约上臭味相投的两闺密飞奔而去,个人建议选择晚上去更好,一是有时间慢慢品味喜欢的各种美食,二是晚上相对来说美食种类更加丰富,相比中午多几十元远远性价比是高出好多倍的!

    喜欢悦华自助主要是在钢精混泥土的城市里这里有一方安静宽阔的自然空间,可以包场户外室内的小型聚会环境是非常有档次!

    自助餐厅在大堂进来左手边二楼,一进入就开始眼花缭乱,最大的海鲜餐台尽收眼底,直奔主题,让我眼睛一亮的就是刺身区里的北极贝,嫩红新鲜,很多自助餐都没有北极贝的今天看来可以吃到满足啦!再来就是生蚝了,进口生蚝四种吃法,刺身,蒜蓉,盐焗,清焖,最爱刺身口感清甜,还有就是大闸蟹膏黄饱满吃完还配了特制的姜茶祛寒,甜品区当然最爱哈根达斯啦,吃饱喝足还能再来的甜品非她莫属,团购249元的自助简直是还想再来一趟!强烈推荐哦!

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  •   人均消费:220元
  • 悦华酒店,身为厦门老牌五星酒店一直是行业内的标杆,花园式的环境在城市中犹如世外桃源。时逢世界杯特推出啤酒美食节,畅饮多国精酿啤酒,享受环球饕餮美食,为世界杯激情喝彩。

    身为鱼生爱好者每次都是先去日料刺身区报道,三文鱼,生蚝,雪蟹脚,章鱼足,希鲮鱼,青口,金枪鱼等,还有各类寿司,来一小碟酱油配芥末蘸着吃,嗯~好满足。

    既然这次主题是啤酒节,当然少不了各种精酿啊,比利时,葡萄牙,丹麦,墨西哥,荷兰通通不限量!不爱喝酒也没关系还有各种鲜榨果汁供你选择。

    有酒当然要配小龙虾啦,有原味,干锅,十三香,麻辣,清蒸,水煮,酱油水,蒜香,红油等,这么多种口味只怕挑到眼花。

    悦华很特别的是提供很多本地特色美食,手工碱粽,贡糖,麻糍,湖头炒粉,花生汤,大肠血……在这里可以足不出户品尝到。

    熟食区有羊排,牛排,蟹,培根等热食,光看就忍不住吞口水啦。

    面档,提供养生有机手工面,扁食,还有厦门特色的沙茶面,热腾腾的来一碗,品尝一下厦门特色。

    热汤区有木瓜雪梨炖三文鱼,金线莲炖土鸭,黑金蒜煲猪手,玉竹红枣煲乳鸽,老火靓汤营养又养生。

    水果区,凤梨,百香果,西瓜,李子,火龙果,葡萄等当季水果齐聚一堂,还有香甜多汁的水果玉米,这个在其他酒店还真是少见。

    甜点区可以说是女士和小朋友的最爱了,雪媚娘,核桃派,泡芙,榴莲芝士,慕斯,奶冻等,还有粉红色冰淇淋喷泉和爆米花,还有不限量的哈根达斯,这时候真是恨不得自己有两个胃!

    这里还有一大亮点就是户外BBQ,眺望远处亭台楼阁,绿树成荫,让咫尺之隔的繁华都市恍若天涯。

    酒店还贴心的设有儿童游乐区,让大人可以安心吃饭。

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  • 菜品很多,平日午餐168/位,有三文鱼刺身!鲷鱼片刺身、各种寿司卷,大虾、北极贝、老牌五星级酒店,有现煮面台,选择很多,落地窗风景好,庭院绿化很好,小桥流水人家,烧烤台有各种牛排、羊排,鱿鱼,各种蔬菜、水果沙拉很好,还有哈根达斯冰淇淋

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 特别好,很方便,下次还会预订,主题孩子特别喜欢

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  • 没有对比就没有伤害,一年前来的,到今天母亲还惦念着悦华的自助早餐,棒!非常不错!

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1-20 / 76条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 悦华路101号悦华酒店馨悦楼2层
  • 标        签: 自助餐
  • 电        话: 0592-6028888
  • 营业时间: 全年 11:30-14:00,17:30-21:00
餐馆介绍:
绿庭主题自助餐厅环境优雅,景色怡人,绿庭室内空间宽敞明亮。拥有室内及室外亲水长廊花园餐位逾250个,经典格纹的地毯、淡雅温馨的花束,处处彰显不凡品味。餐厅与皇家花园毗连,窗外风光旖旎,充满生机与活力。餐厅内美食琳琅满目,涵盖环球无国界中外美食,并不定期推出各式美食节。

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