1980烧肉粽·四十年老厦门味道(中山路店)

1980Shao RouZong (Zhongshan Road)

  •   人均消费:15元
  • 1980烧肉粽(中山路店) 1)位置:位于中山路的另一头,靠近工人文化宫旧址。 2)店面特色:厦门老字号小吃店,有堂食座位,人气很旺。主营闽南特色的烧肉粽、沙茶面、 扁食、土笋冻、鱼丸汤、炸五香、烧仙草等。 经典烧肉粽个头比较大,总体口感偏五香调料味,内馅食材比较丰富,有五花肉、香菇、板栗、鸭蛋黄、香菇、海米等,粽子和肉沫混合比较均匀入味,蘸的酱料有甜辣酱和沙茶酱两种,趁热吃口感比较香糯,冷了之后吃有些偏干和油腻,很容易有饱腹感;炸五香已经剪好放上辣酱,外酥里嫩。 3)价格:人均15元左右完全可以吃饱,肉粽8元1个,有团购套餐,性价比很高。

餐馆信息

  • 地        址: 中山路353号(近工人文化宫旧址)
  • 标        签: 小吃 快餐简餐 中式快餐 其他小吃
  • 电        话: 0592-2032869
  • 营业时间: 全年 09:00-21:30
餐馆介绍:
这家店已经开了几十个年头,以售卖闽南特色的烧肉粽为特色。烧肉粽食材丰富,除了有卤的又香又烂的三层五花肉,还有香菇、板栗、蛋黄、虾米之类,味道非常有层次感,和江浙肉粽差别很大。最后还要加上香菜和甜辣酱,更是有画龙点睛的效果。这里还有沙茶面、扁食汤、鱼丸汤等,一份肉粽加上一碗汤就是完美的一餐。

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