浮屿大同鸭肉粥

 

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  • 开禾路brt站下面的浮屿大同鸭肉粥是①家24小时营业的小吃店,来这里必须点上一碗暖胃的鸭肉粥了。话说鸭肉粥,首先是清粥,粥里的饭粒有点...

    来自 天使美食探店 的点评

餐厅介绍

当地人非常喜欢的古早味小店,几十年如一日的味道。这家店只卖大同鸭肉粥,可以选择加各种配料,当然最实惠的吃法就是加豆干和卤蛋。与广式粥不同,这里的粥米粒分明,但是依然很浓稠,加上调味和配料味道鲜美,当地人一般都会加上油条一起吃,口感更棒。

本店特色美食

面线糊 , 鸭头 , 鸭血 , 鸭肠 , 鱿鱼 , 鸭肝 , 豆干 , 鱼肠 , 油条 , 鱼肚 , 花生米 , 鸭腿 , 鸭胗 , 鸭心 , 鸭肉 , 鸭粥 , 鸭肉粥 , 米血 , 鸭腱 , 鸭肉粥加油条 , 大同鸭肉粥 , 鸭肉粥配油条 , 海蛎 , 卤蛋 , 大肠 , 鸭胸肉 , 油条

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(321条点评)

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  • 口味:4  环境:4  服务:3   
  • 开禾路brt站下面的浮屿大同鸭肉粥是①家24小时营业的小吃店,来这里必须点上一碗暖胃的鸭肉粥了。话说鸭肉粥,首先是清粥,粥里的饭粒有点像炒米再熬煮成粥,口感脆脆的。粥里还有①些姜丝~而配菜方面就比较丰富了,鸭肉、鸭腿、鸭头、鸭腱、鸭翅、鸭心……猪肺、海蛎等20余种可以选择,根据个人喜好进行添加。清粥4元一碗,做为主食来说很足够了,而配菜除了豆干、米血这样较素的,其他荤的大部分是6元一份。来只鸭腿,和着粥,⑩元!

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  • 口味:5  环境:4  服务:5   
  • 店面不大,两个门脸,地方虽小,但是店家清理及时,所以环境挺卫生。粥的味道很好,可以自己选择加入各种配料,首推肯定是鸭腿。周边交通方便,门口就是公交车站,而且旁边是厦门的八市农贸市场,有兴趣可以看一看厦门当地人的日常买菜生活。

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  • 总评: 这一碗粥是把我吃感动了的,除了有一点点咸之外,真的好棒呀! 热乎乎的,稠稠的一碗丰盛的鸭肉粥,不需要其他,滋味足够。 加上一根油条,更是层次饱满,完美搭配!满足! 幸福就是这么简单,一碗好吃的粥就够了。 评分:88分 性价比:❤❤❤❤ 一路走一路吃,没有明确的目标,只是朝着一个大方向前进,吃饱了就折转回酒店。 这家店算是有点特意过去吃的,因为没有吃过鸭肉粥,想试试看。 我是下午四点左右到店的,所以除了有外卖小哥,店里没什么客人。我就喜欢错高峰吃东西,人不多,也不吵闹,自己慢慢吃多好啊。 【招牌鸭肉粥】30元 现点现做,老板把卤好的鸭心、鸭胗、鸭肠剪小块儿,放入碗里,然后舀入几勺热乎的鸭肉粥,再把油条剪断,一起上桌。 动作极其熟练麻利,一两分钟一碗香气四溢的鸭肉粥就摆在面前了,真好。 大米熬得软烂入味,粥底很滑很鲜美,鸭肉很软很入味,鸭肠还是脆口的,鸭心和鸭胗的口感也不错。 一碗粥里面,囊括这么多食材,一点儿不冲突,其乐融融的互相升华,妙不可言。 把油条放在粥里,等到饱吸汤汁,一口吃进去,那种爆浆的满足感也是不可言喻的爽! 油条本身没有特别好吃,因为酥脆度弱了些,但是浸泡进粥里也就不在乎了。 但是可以做到更好嘛,吃吃脆脆油条,换个口味就更完美啦。 好吧,就是有点咸了,其他没问题。我喜欢的粥就该这样。

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  • 环境:4  服务:5    人均消费:13元
  • 最早是在攻略上看到这家浮屿大同鸭肉粥,看到那么多人推荐,自然是要亲自尝尝了。到达这家店时发现人气还真不错,锅里热气腾腾地煮着粥,点上一碗鸭肉粥,再要上一份油条,这粥煮的恰到好处,加上香喷喷的鸭肉,一顿饭下来十几元钱,经济实惠的美味啊。

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  • 说到浮屿大同鸭肉粥应该老厦门没人不知道吧?不过原本大家熟悉的浮屿大同鸭肉粥位置搬了,开到了小学路上晨间厨房旁,门店与之前店铺差不多大小,生意仍是不减。 只要顾客想好所要加的料,一分钟不到一碗热乎乎的鸭肉粥就能吃到了,麻利的速度也是不减从前。 它家其实喜欢的不是粥,总感觉米粒口感不是很好,不过它家的鸭肉、鸭肠、鸭心等等配料都还是不错吃的,再来上一根油条浸汤汁,很棒。

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  •   人均消费:10元
  • 据说正宗的“只此一家”,“别无分店”。粥底不是“很厚”,米粒“分明”,鸭肉“滑滑嫩嫩”的,一口下去“有粥有肉”,“相当鲜美”。还有鸭肉、鸭肠、鸭心等十几种可选,“最经济美味”的当属油条——“脆脆香香”的,在粥里“浸一下”,味道“超赞”。感觉很温馨,木制的小凳子与餐桌,古色古香。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:20元
  • #味道#可选的鸭肉食材琳琅满目,价格公道,味道很好,有浓浓的鸭肉味。油条泡在鸭肉粥里特别好吃,很多人都点。早上吃一碗热乎乎的粥,大满足!#环境#毗邻闹市区,店内很大,有20-30个座位,最棒的还是坐在门口一桌,看着街景吃。#服务#每个店员都很热心,给推荐哪个吃的买的多,还可以借用卫生间,挺热心的。美食林推荐餐厅,棒棒哒!

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:9元
  • 确实很不错,粥底都是一样,可以自己选加什么料,有鸭肉鸭腿鸭珍鸭肠什么的,很多种类,按份收钱,一般是六元一份,。不得不说他们家的鸭肉味道很好,是粤式烧腊的风味,吃起来真的是口齿留香

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  • 口味:5   
  • 浮屿大同鸭肉粥,在大同小学对面(BAT开禾路站下),号称厦门最地道的鸭肉粥,仅此一间,别无分店。大同鸭肉粥经营了十几年,如今已是名声在外,远近闻名。年底将搬迁,新址在海城花园

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 用鸭子卤好的汤加入已经煮好的稀饭里,然后将鸭子切块放入粥中,再根据个人口味加入血豆腐、鱿鱼、牡蛎等配料来吃。厦门的鸭肉粥不会熬得很粘稠,一粒粒米很清晰,但是味道很香浓。

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1-10 / 325条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥18(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    小吃
  • 电 话: 05922398761
  • 地 址: 小学路31号之18-1(海城花园)
  • 营业时间:周一至周日 全天

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