莲欢海蛎煎

Lotus Huanhai Fried  

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  • 一家名气大过出品的街边小店,中山路的某个巷子里,环境绝对不好,海蛎煎这个招牌小吃,我吃完后感觉还有提升空间来吸引人过来帮衬,既然叫...

    来自 植少 的点评

餐厅介绍

来厦门当然要吃海蛎煎,吃海蛎煎当然不能错过莲欢家了。店面隐藏得很深,在一条很小的巷子里。不过海蛎煎相当地道,非常值得。用料非常新鲜,海蛎很多,加上地瓜粉和鸡蛋煎得外酥里嫩,最后再配上甜辣酱更是锦上添花。除了海蛎煎,这里还有鱼丸汤、小肠汤、咸饭等闽南传统特色小吃,味道也不错。

本店特色美食

肉粽 , 鱼丸汤 , 海蛎煎 , 沙茶面 , 春卷 , 猪手汤 , 肉羹汤 , 小份海砺煎 , 扁食汤 , 猪脚汤 , 猪肺汤 , 小肠汤 , 咸饭

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(395条点评)

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  • 口味:3  环境:3  服务:3   
  • 一家名气大过出品的街边小店,中山路的某个巷子里,环境绝对不好,海蛎煎这个招牌小吃,我吃完后感觉还有提升空间来吸引人过来帮衬,既然叫海蛎煎主角当然应该是海蛎,但给到我面前的是木薯粉充斥盆面,海蛎,鸡旦倒成了配角,这样的目的一看就知道是为了降低成本。如果这样继续下去吃的人只会越来越少。

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  • 外地游客口中必吃的厦门小吃之一,海蛎煎大部分酒店甚至大排档、小炒店都会做,但是做到像这家这么有名的很少,很多人会慕名去吃,这家店位置较偏,在中山路步行街往女人街一条狭长的巷子拐进去,招牌很老,生意很好,基本都在排队,小方桌都是人,煎海蛎的是一个老头,据说是全年午休基本上,就靠这手绝活发家致富,好像有儿子接班最近,他家的海蛎煎胜在面粉的调制比例很好,我本身有去中山路也会去吃一吃。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 大渝火锅在莘庄仲盛4楼,走到附近就可以闻到飘来的锅底牛油香,很诱人。店里环境时尚,二层楼还有包间,楼道可以看到透明厨房里在忙碌的配菜,很一目了然! 我们的锅底是鸳鸯的,红汤白汤都可以吃,中间是加了药材补汤的菌菇汤,可以先喝一碗菌汤。我们吃辣锅的比较多,选的是中辣的,感觉辣的程度不算很辣,锅底加了几次水后味道变淡了,我们都是重口味哈 脆嫩毛肚,店里的招牌,大渝毛肚,不好吃就退货!绝对底气十足!一份量挺足的,铺在冰上保鲜,毛肚看上去和普通的差不多,吃上去就真的蛮惊艳的,在锅里烫8秒钟就可以吃了,真的是又脆又嫩,口感超级好,我们迅速干完了! 九尺鹅肠,大概是九尺长的意思,鹅肠很长,鹅肠也必须是处理新鲜才好吃的,放入锅内煮到卷起来就可以吃了,很脆弹的新鲜口感,平时鹅肠吃的不多,感觉也很好吃呀~~~ 乌鸡卷,切成薄片,这个是放在菌汤里面涮的,很是鲜美~ 牛羊拼盘,肉质看着挺新鲜的,服务员端上来让我们先吃,放入锅里烫一会变色熟了就可以吃了~ 蛮喜欢蟹籽丸子的,咬一口的时候要当心被汤汁烫到,蛮喜欢蟹籽丸子的,吃的出的蟹籽~ 炸豆皮也是火锅好朋友,这边的豆皮挺不错的,吃口不会觉得过老~ 菌菇拼盘,份量大,金针菇杏鲍菇香菇平菇木耳都有了,蛮好的~ 红糖糍粑,我们是一开始就点了垫肚子的,放在最后当甜点也会不错,糍粑热的时候好吃,多蘸点红糖很甜很糯~

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:20元
  • 厦门必吃的小吃之一就是海蛎煎,也叫蚵仔煎,最好的就是莲欢家。他家海蛎很多且非常新鲜,加上地瓜粉和鸡蛋煎的外酥里嫩,老板每一份都炒很长时间,不用担心吃坏肚子,最后再配上甜辣酱更加好吃。长长的小巷都是他们家,第一次去依靠导航才找到的,穿过只能容纳一人的狭窄小巷,营业到凌晨一点,可想有多火爆了吧。 较之昨晚很费劲才找到,第二天下午就轻车熟路了。因为是下午时段,没有太多客人,也不需要排队买单取号再排队领餐,只需要坐着等待就好了。海蛎煎依旧那么好吃,一定要搭配甜辣酱,鱼丸汤不是传统的墨鱼丸而是鱼肉丸。

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  • 口味:4  环境:2  服务:2    人均消费:25元
  • 慕名而去,发现在中山路步行街附近——一条很偏僻的小弄堂里,靠着手机导航才将将找到。这家店除了卖海蛎煎还卖其他一些东西,比如肉燕贡丸海鲜汤等,秉着吃招牌菜的原则就点了海蛎煎。要的是小份,老板还很不情愿的一直推销中份大份说小份就一点点,颇有种强买强卖的味道,最后依然坚持要了小份。买单模式有点混乱,先款之后没有任何凭证,遇到几个没素质的顾客,排好队了临到拿东西还有争先恐后你争我夺,这工作人员也不上来管管。因为我是一个人就坐了个露天座位吃了,小份装在一个泡沫盒子了,虽说海蛎本身真的不太多,但这明显是店家配比问题不是分量问题。单论味道本身配上酱料还是挺好吃的,对于要吃海蛎煎的朋友来说值得来这儿尝试一下。

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  • 环境:5  服务:5    人均消费:20元
  • 虽然是路边的街边小摊,但是人气还是好旺哈,人很多,特别是中午的时候。点了海蛎煎,花蛤汤,还有一个春卷,一起26块钱。旁边就是 局口拌面 也是人气很旺…但是他四点之后才开张。味道还可以,可以来试一试,巷口的榨果汁也不错,要尝 加桑葚的

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  • 口味:5  环境:2  服务:3    人均消费:20元
  • 就在中山路上的路边一个小胡同里,进去走过两三家海鲜大排档就到,海蛎煎是用蒜苗跟海蛎还有什么粉的在一个平底锅中煎的,跟我们北方的炒凉粉似的,吃着还好啦,带孩子两个人去的,应该点一小份尝尝的,因为不知道份量多少,点的中份多了,我一个人吃,没吃完,还点了猪脚汤,贡丸,猪脚汤一点都不觉得腻,小份猪脚十块钱的量不少,来厦门总体觉得饭菜不贵,人都挺好,热心!中山路的路边还有家光饼很好吃,有肉馅的,辣的跟不辣的两种口味,饼上面有芝麻,很香的!

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  •   人均消费:18元
  • 到了厦门,一定要来尝尝 莲欢海蛎煎,在小胡同里,却门庭若市,酒香不怕巷子深,很破旧的小店面,几张简易的桌子。但相比于美食,没什么可计较。一份海蛎煎,足足的海蛎子,鲜嫩可口。搭配酱料就是另一番口感,海蛎挺多的,最重要是很新鲜没有一点腥味!!加上鸡蛋放在一起炒,蛋抄的软软嫩嫩,还有汁水的。

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  • 口味:4  环境:5  服务:5    人均消费:20元
  • 看攻略来的,厦门吃的第一份海蛎煎,店在小巷子里,比较隐蔽,很有怀旧的感觉,第一次沿大路走,错过了,转了一圈才找到,一个简单的小铺面,不过位子很多。我点了一个小份海蛎煎和一份贡丸汤。如看到之前的评论说的那样,红薯粉稍微有点多,海蛎有点小,不过小份的份量对我来说是足够的。这个海蛎煎很嫩,鸡蛋炒的很香,灵魂就在那个秘制甜辣酱,如果不沾辣酱,吃着就平淡一点。贡丸汤一般吧~汤比较鲜,丸子有嚼劲,可能是我不太喜欢吃丸子的原因,没吃出什么特别。等下次再去尝尝猪脚汤。

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  • 口味:4  环境:3  服务:3   
  • 地址:中山路局口街局口横巷10号(近思明南路) 人间烟火的小巷子、差不多只允许一人通过… 环境是差了点,但是桌子都是干净的。 莲欢海蛎煎是厦门著名的海蛎煎老字号,很多食客都慕名而来。海蛎煎是加了水后的番薯粉浆包裹牡蛎、鸡蛋、葱、香菜等食材所煎成的饼状物。莲欢海蛎煎在一条小巷子里,店面不大,老板亲自动手制作海蛎煎。海蛎煎中的牡蛎处理很好,没有任何腥味,鸡蛋很嫩,加上特制的辣酱,撒上葱花和香菜,香味十足。莲欢海蛎煎的店面还算干净,店面路边摆着小桌,也能用餐。老板很客气,热情的跟顾客打招呼。

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1-10 / 399条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥18(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    快餐简餐 小吃
  • 电 话: 0592-2035236
  • 地 址: 中山路局口街局口横巷10号(近思明南路)
  • 营业时间:周一至周日 11:00-01:00

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