潮福城大酒楼(湖滨北路店)

Chao Fu Cheng (HuBin North Road)

4.5/5分
口味 4.5
环境 4.5
服务 4.3
  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:100元
  • 又是火锅的季节了,这个天气围坐一起,吃着火锅,喝着小酒,不要太惬意。川味的火锅以麻辣为主,而南方的火锅则以养生为主。

      潮福城的四季火锅,则是四季皆宜的火锅,有着各种锅底或选择,让你每一次都吃出新鲜的感觉,这样的火锅是不是更有着吸引力呢?

      潮福城位于滨北建业大厦1楼,以茶点闻名厦门,而这次新推出的四季火锅则是亮点。餐厅为二层,一楼常规大厅、小包厢,二楼则是大包及豪华包厢。

      精致的酱料并不像其他火锅店放置在一处,而是放在桌上,配好放置在旁边,随时添加,真是贴心之致。

      海鲜池则是设在一楼的火锅区域,火锅有单点,也有套餐。这次一行十人,则点了特色的浓汤鸡锅及椰子鸡锅。不得不说现在的椰子鸡非常火,而这个天气又比较燥,来点椰子鸡火锅也是比较适宜的。

      锅底一上桌就有着浓浓的椰子香味,还有着椰肉在内,等汤滚倒入海南的文昌鸡煮上数分钟,当鸡与椰汗融合在一起的那种清甜之味,让人着迷。

      而浓汤鸡锅则是由大骨、玉米做为锅底,然后同样的水开倒入文昌鸡,这个比较家常味的一道,也是大众较爱的。

      食完鸡肉,再加入海鲜等各种火锅料入内。在海鲜的盘子上都插有海鲜需要烫煮的时间,方便而贴心。深海鱼片是比较推荐的,新鲜的活鱼现宰后切片,放置在冰盘上,涮上五秒就可以食到鲜嫩的鱼肉。沾点酱料,那鲜嫩之味尤为吸引。

      而丸类则是手工四喜丸,手工打制的丸类少了份化学味,多了份鲜,而入锅煮到浮起就可以吃啦,小小丸子居然还有包了蟹籽在内,真是好味道。

    当然火锅少不了明虾、肥牛、羊肉卷等等,重要的是食材的新鲜,锅底的鲜美,才能煮出美味的火锅来。而这样围坐一起吃火锅的热闹劲,也是让大家喜欢的原因之一。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 比较传统的制作,很精细的厦门小吃,全五分!不过,北方人想要吃饱可能会比较贵。人均约130元。总体值得推荐

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 和朋友一起来的,听朋友说这里的生意一直很好味道也不错,个人觉得还行,味道是不错,就是上菜速度如果再快一点就更好了。人也是很多。菠萝包 , 紫米脆虾肠的味道挺赞的。

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  • 口味:4  环境:5  服务:5    人均消费:80元
  • 这家位于湖滨北路潮福城店的用餐环境蛮不错的,这边做的茶点是非常棒的好看又好吃。

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  • 烧鹅和虾饺确实很不错,味道很好,朋友比较喜欢他们家的榴莲酥,味道非常棒的,很喜欢这家的环境,真心很不错。

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  •   人均消费:178元
  • 在厦门吃港茶,很多人第一想到的都会是潮福城。
    真是一点不错,次次来都没有失望过。
    茶点总是精致而美味,真的是来一份吃一份,啧啧。
    吃完了才顿觉自己吃多啦。
    虾饺皇是每次必点,贼好料。
    榴莲酥是榴莲控的最爱了。
    第一次吃黑椒火腿包, 也是还不错吃哦。
    不过真心要吐槽一下服务,服务水平实在不怎么样,好几个女服务员一点不耐烦的样子,忒讨厌了。

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  • 口味:5  环境:4  服务:4   
  • 潮福城(湖滨北路店),环境嘛,挺棒的,有两层楼好像,然后大部分都是圆桌,楼上有包厢。服务也是挺棒的,非常热情。榴莲酥,皮薄且酥,榴莲量足;清炒芥蓝,很棒!芥蓝处理得适合入口,清脆爽口;豉汁蒸排骨,排骨略肥,还好豉汁中和了腻口,不容易出错的点心。上汤腐皮卷,里面包的是肉哦。口味比较清淡的。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 人太多,排队起码半小时。服务很好,价格略高,口味不错,吃的比较放心,星洲炒米粉。有很香的咖喱味,加了豆芽和韭黄,还有肉丝和虾仁,味道好,分量足。虫草花蒸饺。有香菇,虫草花,肉等等的丰富馅料..

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  • 口味:4  环境:4  服务:3   
  • 紫薯流沙球很好吃哦,不是很甜。飘香榴莲酥里面的馅料很足,味道很浓郁,赞一个!虾饺皇和鲜虾肠粉都能吃到很Q的大虾,很好吃呢

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:100元
  • 均大概100块,好像九点半后可以打折。。。但是很好吃的各种点心,粥,。。。喜欢吃榴莲酥,鸭掌。。。虾饺。。。海蛎煎

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  • 口味:4  环境:3  服务:3   
  • 最爱的榴莲酥是必点的,皮蛋瘦肉粥,虾饺皇是粤菜的经典,挺奇怪为啥会是经典的,最喜欢吃虾的偶对虾饺皇却觉得一般般。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 潮福城在厦门有两家分店,在湖滨北路的是老店,每天都是人满为患,一般饭点等位都是司空见惯的

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餐馆信息

  • 地        址: 湖滨北路28号(建业大厦裙楼1楼)
  • 标        签: 粤菜 其他粤菜
  • 电        话: 0592-5058688
  • 营业时间: 全年 09:00-02:00
餐馆介绍:
厦门人超爱的港式茶点首选之地,种类丰富,味道正宗。经典的凤爪、虾饺皇、蟹黄烧麦、萝卜糕、流沙包等几乎是每桌必点。这家的招牌乳鸽也很特别,现点现烤,色泽红亮,卖相十足。虾饺皇皮薄馅足,里面饱满的虾仁Q弹鲜美。皮蛋瘦肉粥口感粘稠,咸甜适中,更是好喝到流泪。

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