德发长饺子(钟楼店)

De Fa Chang Restaurant

4.4/5分
口味 4.4
环境 4.4
服务 4.3
  •   人均消费:30元
  • 西安老字号的饭店了,我们去的是钟楼那家店,它家主要经营的就是饺子,各式饺子!堪称饺子宴!饺子馅和南方还是有差别,吃不惯的一定不会觉得好吃!

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  • 来到西安第一天晚饭就在德发长吃的饺子宴,各式各样的饺子做成各种各样的造型让大家胃口大开,一共有差不多10几个品种吧,蛮有特色的。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:70元
  • 位置很好找,环境高大上,服务五星级,不负老字号盛名。直接上的二楼吃鼎鼎大名的饺子宴,点了各式品种,颜值都很高!真的是"一饺一形一态,百饺百馅百味”。
    饺子宴最后一道“太后火锅”,高汤里煮了黄黄绿绿的袖珍饺子,每一小粒里面居然也有馅,数数随手捞进碗里的珍珠饺子数,不同的饺子数目还代表着不同的吉祥寓意,感觉这吃的不是饺子,是文化。

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  • 服务:1   
  • 提早订了中秋节晚上的包间,中秋节下午商家打电话要每位最低消费168元,为什么不在预订时告知有最低消费?这样大家都有选择权,作为老字号品牌,我觉的还是要有基本的诚信意识。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:50元
  • 建于1936年,是家近百年的老字号。以饺子宴名扬海内外,其饺子制作技艺被首批列入陕西非物质文化遗产名录。德发长饺子宴是德发长烹调专家和技术人员把选料与多味、烹饪与营养、形态与艺术、饮食与文化等巧妙融会在一起,具有“一饺一形一态,百饺百馅百味”的显著特点。它采华夏文化风韵之英,撷中国食风食俗之最,不但吸收溶汇了我国南北各种菜系烹饪之精华,采用了多种原料,包括高档的鱼翅、鲍鱼和普通的时鲜果蔬,甚至野菜等;还采用蒸、煮、煎、炸、烙等多种现代烹制方法,烹饪出了六大香型多种口味的花色饺子。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 这家店的饺子老年头了,有饺子宴可以试试。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 初一晚上偶尔路过,餐厅快打烊时吃了年夜饭,点的特色酸汤水饺,太好吃了,回想尽然不知道饺子是什么馅的,但酸爽的饺子汤扔唇齿留香,只能说味道太棒了

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:50元
  • 合适老百姓,多口味、多品种、大众化水饺和宴会宴服务项目,吸引国内外的旅客美食控的参与,独特匠心的各式精美全凉菜,饕餮盛宴等着您的加入。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:88元
  • 好吃不过饺子,饺子酒,饺子酒,越吃越有,饺子是食物中美味,饺子象征着团圆,象征着美满,象征着包容万千,象征着清清白白,这里的饺子非常美味,值得推荐!

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 好好的饺子,在上海是吃不到味道,我们听朋友介绍,说西安这家饺子馆的饺子特好吃,终于在离开西安的前一天,找到了这家饺子店,原来离我们住的地方很近很近的,果然很好吃耶

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 大名鼎鼎的老字号,人很多,环境就国营饭店的样子,饺子花样多,但做的并不精细,口味也很一般,点的套餐量很多,最后都吃不下了,皮太厚

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 不错很好,价格公道,我喜欢这里的酸汤水饺,饺子有很多种类,灌汤的,蒸的,煎的,味道好极了,有各种馅的,适合各类人群,不错。

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  • 口味:4  环境:5  服务:5   
  • 饺子确实很独特,纯手工,捏成不同动物的形状,千年老店有特点!味道上,个人感觉,还行,不是太习惯,炸过的饺子,吃起来口感不是很好,有些动物,不说明,猜不出来。那个太后水饺,简直是坑,纯粹一个小疙瘩,老店不能欺客,否则客人不会客气!

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  • 不错,传统文化名店,饺子馅好,价格不贵,其它小吃有点贵,买的方法不灵活,应该可增加零散销售,那就人气更好了总的说还是不错的的,值得一吃!

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:40元
  • 这个店就在回民街的入口,钟鼓楼的旁边,店面很大,不过晚上的时候仍然空位很多,饺子的味道真心一般,煮饺比蒸饺数量多还便宜,主要就是各种菜很贵,非常少的一小碟就二三十。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 德发长创建于1936年, 中华老字号, 饺子宴, "一饺一形一态, 百饺百馅百味"。非常有特色,来西安旅游一定要来尝试一下。

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  • 口味:4  环境:5  服务:4    人均消费:88元
  • 精致的饺子宴让独自旅行的人饱了口福,很是人性化,服务比较热情会逐一给你介绍饺子的来历,特色,口味,在商业中心,吃饱可以逛街消食啦

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81-100 / 1219条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 西大街3号同盛祥隔壁
  • 标        签: 西北菜 小吃 面食
  • 电        话: 029-87218187
  • 营业时间: 全年 11:00-14:00,17:00-21:00
餐馆介绍:
钟鼓楼广场边的老字号知名餐馆,以品种繁多的饺子宴闻名,这里的饺子制作技艺被列入陕西非物质文化遗产名录。店内饺子的种类让每个前来的食客大为惊叹。十几种饺子品种的宴席,每种的味道各不相同,上菜的时候,服务员还会讲解其中故事和制作方法。对于饺子来说,这里的价格不算便宜,但对于这样一个老店来说,价格还是能接受的。

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