德发长饺子·非遗(钟楼店)

De Fa Chang Restaurant

4.5/5分
口味 4.5
环境 4.6
服务 4.5
  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 钟楼旁边的德发长的饺子宴,算是西安特色,艺术饺子都包的很好看,长什么样儿,里面就是什么馅儿。金鱼形状的里面是鱼肉馅儿,鸭子形状的里面是鸭肉馅儿……除了艺术饺子,水饺是自助任吃的,而且也不会因为是自助的,水准下降,都很好吃。卤肉拼盘里面的酱牛肉、鸭脯肉、泡菜和凉菜都很好吃。还有珍珠水饺,小的很可爱。我平时吃饺子吃不到十个,那餐竟然吃了差不多三十个。。。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 德发长饺子馆(钟鼓楼店)我去过2次,一次是2009年9月去九寨沟在西安转机,在西安玩了2天,在这家店旁边的酒店住了一天,午餐就在这里用了,另外一次是3013年6月和网友钟鸣、容17等一起游西安推荐她们去吃的,虽然不是当地人喜欢去用餐 地方,而且游客比较喜欢的餐厅,价格偏贵,但我个人感觉还是比较值得来吃一次的,这店就在回民街旁边,店门口公交车很多,出入也很方便,去火车站、大雁塔、小雁塔、陕西历史博物馆等景点都有直到车去。

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  • 口味:3  环境:3  服务:3    人均消费:40元
  • 在西安逛荡了好几次,最后一次也是在几年前了,在西安也吃过不少的美食,但是德发长饺子馆却一直没有去过,当地的朋友也不推荐,也没有带我们去,于是在一个没有朋友陪的日子里我们偷偷地去了这家德发长饺子馆,里面是卖各种饺子的,我们点了其中几样,但也没有吃出太多的特别之处,只能说一般的饺子吧,弄不明白为什么它还这么火,而且价格也不便宜。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:50元
  • 不用介绍了,朋友们都知道,这次到西安,还是要吃德发长的饺子,这次点了酸汤饺子,虾肉饺子和素蒸饺,负责任的说,味道都挺不错,就是快吃完了才想起来拍照片,好吃的都吃完了,这家店饺子真是挺有特色的,还是值得一去的。

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  •   人均消费:57元
  • 1、德发长创建于1936年,是历史悠久的中华老字号、国家特级酒家、中国AAAAA级绿色饭店、中国商业名牌企业。它坐落于古城西安的中心,东依钟楼,西傍鼓楼,面临广场,原是一家以经营北京风味水饺为主的餐饮店,其外貌传承民族风范,古色古香。
    2、德发长已接待海内外贵宾上百万人次。党和国家领导人、韩国前总统、美籍华人陈香梅女士等中外贵宾曾多次品尝过德发长的饺子宴,给德发长的历史留下了珍贵的回忆。
    3、德发长的莲菜水饺很别致,16元一份,莲菜就是莲藕,莲菜水饺就是莲藕+肉馅,别处没吃过,味道独特。
    4、特色酸汤水饺,28元一份,第一次吃酸汤味的水饺,很特别,很爽口的。
    5、当天就餐,还点了红油耳丝,32元一份,酱牛肉,38元一例,两人餐,共计114元,人均57元。
    6、很有意思的是,进店吃饺子,店家还会送你吃两样东西:一份爆米花、一杯饺子汤,水饺汤在店堂内是免费取饮的,说是可以消食的。
    7、德发长除了南门为正门外,德发长的另一扇门,即西门开在与同盛祥的一边,而且,与同盛祥的东门,门对着门。
    8、德发长店内的一个金色饺子大得很,上面刻有:德发长三个字。

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  • 德发长饺子馆(钟鼓楼店)所处位置很好,也因此经常“爆客”,座无虚席。店内一共有两层,第一层售卖快餐式食物,第二层主要卖饺子。在二楼可以尝到具有西安特色的饺子宴,可以根据自己的口味点喜爱吃的饺子,配上调料,别有一番风味。

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  • 口味:4  环境:3  服务:3    人均消费:50元
  • 去的时候已经快8点了,感觉饺子的品种比较少,很多都是套餐,不得不点了。饺子上来的速度还是比较快的,味道也还可以,希望以后有机会可以多品尝不同的品种。另外,这个价格也比较贵,可能还是人多去吃更划算一点。

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  • 口味:5  环境:4  服务:4   
  • 这是我第5次来银泰这边的尚品宫吃自助烧烤了;每次都是和朋友来的。这里的服务特别好,每个服务员都笑盈盈的,随叫随到的那种,你根本看不到她们脸上有不耐烦的表情出现,

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  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:60元
  • 德发长饺子馆很出名,记得十多年前曾在上海云南路美食街开过分店,后因价格太高,当时上海外地来的人不多,销路不好而关门了.到了西安就一定要到老店去尝尝,所以就去了一次.店气势很大,服务也很好,但是价格很高,客人也就不多.二楼是吃菜的,价贵,估计在现在限制公款消费的情况下,生意影响很大.一楼是小吃,但是餐牌上的品种,许多实惠的都不供应.仅寥寥几种有卖.吃了蒸饺,东西很精细,质量不错,但是小小的8个要22元,还是贵了些.

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 他们家也算是老牌子了,在很多地方都有店的。主打的就是他家的饺子,味道确实非常的好吃,最喜欢的就是鲜虾饺子了。

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  • 口味:5  环境:4  服务:4    人均消费:60元
  • 饺子好吃,百味饺子宴更是美味难收。
    市中心,交通极为方便,窗外就是钟鼓楼广场,环境不错。
    可以选择多种风味的饺子吃个够,最好是人多,可选择性就更多了。
    饺子宴一定是人多热闹的,好吃饺子,饺子汤一定要喝的。“原汤化原食哦“

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  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:200元
  • 饺子宴,造型独特,每一款服务员都有讲解。太后火锅很有意思,这家品的是文化,有浓浓的饮食文化气息。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 这一个饺子宴,是西安的一个饮食特色,而且因为《德发长》闻名中外,五花百门的蒸饺,在一笼笼的蒸饺推出之前,店子解释过,西安的饺的得色就是以蒸饺为主

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  • 饺子还算是蛮好吃的,味道很正宗,环境还算是可以吧,服务也是很热情周到的,价格不算是很贵的,比较实惠的。

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  • 口味:4  环境:4   
  • 德发长饺子馆(钟鼓楼店) 相对于普通的饺子店,他家的还是比较贵的,口味比较多,有虾味的,有蟹黄的,我们去的时候是冬至,人有点多,要等好一会,不过还是值得的,来西安吃饺子,德发长是必去的,就好比北京的全聚德烤鸭

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 他们家主要就是以饺子为主,也是非常有名的老字号了。来这里吃的人非常多,饺子的味道个人觉得一般,性价比不算高。

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  • 口味很好,服务周到,环境不错,交通便利。
    德发长饺子馆是一家百年老店,中华老字号、特级酒家、5A级绿色饭店、名牌企业。位于千古帝都西安的市中心,依傍钟鼓楼,俯瞰新广场。建筑传统典雅,装饰现代华贵。是目前中国供应品种最多、规模最大、档次最高的特色饺子宴和各式水饺的旗舰店。

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  • 口味:4  环境:4  服务:3   
  • 德发长饺子宴,造型别致、味道不错,除了价钱贵不只一点点之外,典型的国营饭店,服务员多,但效率不高。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 凉菜做的真的很粗糙。花生米里面居然放了鱼罐头,腥腥的,从没见过这样的搭配,不过最后上菜速度还行!菜都口味还行,肉夹馍挺好吃

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 上了各式各样的饺子,有蒸饺、煎饺、饺子火锅,造型有鸭子型、鱼形等,味道也都不一样,从口味来讲很一般,但是当地特色嘛,没试过又觉得不甘心,幸好我当时有这样的心理准备,所以落差并不大。

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1-20 / 43条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 西大街3号德发长酒店
  • 标        签: 西北菜 小吃 面食
  • 电        话: 029-87218187
  • 营业时间: 全年 11:00-14:00,17:00-21:00
餐馆介绍:
钟鼓楼广场边的老字号知名餐馆,以品种繁多的饺子宴闻名,这里的饺子制作技艺被列入陕西非物质文化遗产名录。店内饺子的种类让每个前来的食客大为惊叹。十几种饺子品种的宴席,每种的味道各不相同,上菜的时候,服务员还会讲解其中故事和制作方法。对于饺子来说,这里的价格不算便宜,但对于这样一个老店来说,价格还是能接受的。

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