马洪小炒泡馍馆(钟楼回民街店)

Ma hong xiao chao pao mo guan( hui fang dian)  

  • 4.5 分享餐厅
  • 133条点评 | 写点评
  • 是朋友推荐去吃的,这是第一次这么认真的掰了两个馍,因为上火的原因,要了清淡的原味,味道很好的,听说特色的还有比较喜欢的带有酸辣味道...

    来自 M29****287 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

主推小炒泡馍的清真小吃店,店面很大,环境干净整洁,服务也非常友好。餐厅既有普通煮出来的泡馍,也有泡馍的创新版——炒出来的小炒,无论哪一种都很受食客喜爱。

本店特色美食

酸梅汤 , 糖蒜 , 优质羊肉泡馍套餐 , 优质羊肉泡馍 , 酱牛肉 , 凉菜素拼 , 麻酱凉皮 , 普通羊肉泡馍 , 双拼 , 普通牛肉泡馍 , 普通羊肉小炒 , 优质牛肉小炒 , 羊肉炒馍 , 普通牛肉小炒 , 优质羊肉小炒 , 杏皮茶 , 冰峰 , 凉菜拼盘 , 凉菜 , 粉丝 , 普通生肉小炒

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(133条点评)

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4.5/5分
口味 4.5
环境 4.3
服务 4.3
  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 是朋友推荐去吃的,这是第一次这么认真的掰了两个馍,因为上火的原因,要了清淡的原味,味道很好的,听说特色的还有比较喜欢的带有酸辣味道的小炒,下次去再吃一个特色的

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  •   人均消费:40元
  • 总评:
    真的很好吃的一家店,炒馍和泡馍都好吃,但是我更爱炒的。
    生意好是真的,等一等也是值得的哟。
    如果你吃了这家的泡馍,还是觉得不好吃,那肯定是真的吃不惯了。

    建议到西安都去尝尝这家,反正我是很满意啦!

    评分:85分
    性价比:❤❤❤

    五一节的下午3点左右这家店依旧火爆非凡,排队的排队,等饭的等饭,楼上楼下都满座,热热闹闹的样子。

    点好单,等了很久很久,快一小时吧,才陆续的吃上东西,真的是醉了。
    点了两份泡馍,一份小炒,都挺好吃的,小炒会更重口味一些。

    【羊肉泡馍】优质35元
    选馍的时候,选了他们自己切的,因为我也觉得自己掰有点麻烦,况且那时也没啥闲情逸致,想着早点吃完,赶紧去打卡下一家哦。
    刀切馍虽然没有手撕的口感好,但是我不挑剔啦,吸收了汤汁,外软里韧,口感也是很棒的。
    汤浓且香,羊肉基本上没有什么膻味儿,垫底的粉丝很鲜很入味。
    店家准备了好几款油辣子,各有特色,香辣程度各不相同,我喜欢油多一点的油辣椒,更香更润一点。

    【牛肉泡馍】30元
    很大很厚实的一片牛肉放在碗里,特别霸气。陕北人民吃东西的好爽劲儿,真的是无处不在的体现着。
    我更喜欢吃牛肉的,因为一丝一缕的优质牛肉片,嚼起来香还不会塞牙缝。
    因为汤头和羊肉的不一样,所以味道也有明显不同,不过呢,都是白味的,所以看起来有点像。店里的辣椒都很棒,拌着吃,重口味的我吃得相当满足。

    【牛肉小炒】
    不管有多少碗,这个都是单锅小炒哦,很精细,也保证了每一碗的的品质。
    配料很丰富,看着就很有味道的样子,泡馍入口绵实而有嚼劲,肉粒还有点卤味,粉条特别吸味,配上其他食材,那么大一碗,一下子就清空了,一点儿舍不得浪费。
    不会很辣,但是很香,我觉得西安的油辣子和成都的油辣椒虽然有些不同,但是也蛮好吃的。

    老店了吧,但是味道还是挺好的,也在景区附近,推荐给所有去西安旅游的人儿。

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  • 环境:5  服务:5    人均消费:20元
  • 马洪小炒泡馍在回民街附近,但是环境挺安静,下午去的,点了一份牛肉小炒和一个肉夹馍。由于赶时间就选择机器切的馍,小炒整体特别美味,入口鲜美,肉夹馍里的牛肉也特别好吃。

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  • 环境:4  服务:5   
  • 交通:北大街地铁出站从莲湖路莲湖公园东侧大莲花池街向南至第一个十字右转向西大约5分钟左手方位
    泡馍和小炒,第一次来品尝可以都选上这样可以搭配着吃。自己每次来都是吃小炒,泡馍很少去吃,小炒最赞的做法还是比较喜欢生肉小炒,时间比较充足建议还是自己动手掰馍,掰的越小越好,那样汤味会更入味些,辣椒是制作的时候放进去的,有什么忌口的提前告知,店员也会特意询问的。泡馍和小炒都会赠送一份糖蒜,最喜欢就是吃这个啦。如果允许可以再来一瓶冰峰,只有在陕西才能喝到的饮料。吃完感觉有味可以提前把口香糖备好,吃完后来一颗,清新下口气!

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  • 环境:4  服务:5   
  • 马洪小炒泡馍位于红埠街社区对面,里面地方挺大的,重点是把掰好的馍送过去后 做的特别快,差不多两分钟就端上来了。说起羊肉泡馍,这可是西安非常特色的美食。馍最好是自己掰的(黄豆大小)

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  • 口味:5  环境:4  服务:4    人均消费:15元
  • 地方好找,一般当地人去吃,泡膜不

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  • 他家前前后后去了几次,坦白讲,还是泡馍好吃,小炒的味道不如附近另一家必吃榜。

    关于手掰馍这件事,我是不会去做的,这辈子都不可能的,第一是懒,第二是嫌自己手脏,第三我再怎么掰也不可能比机切的更匀称,唯独的遗憾可能就是少了那么点儿“人味儿”嘛,前后一算账,还是踏实等着吃划算[偷笑]

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1-10 / 135条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥31(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    小吃 快餐简餐 中式快餐 其他小吃
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 红埠街46号(莲湖区城市管理局对面)
  • 营业时间:营业中 09:00-21:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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