马忠麻辣烫

Mazhongyangchang Noodles Spicy Hot Pot (mojiajie)

4.4/5分
口味 4.5
环境 4.5
服务 4.4
  •   人均消费:15元
  • 马忠羊肠面在青海省西宁市城中区莫家街,这也是一家在西宁名气很大的老字号面店,曾经获得过很多荣誉和大奖称号。掌门大厨和蔼可亲,羊肉面味道也很好,就是肉片少了点。

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  • 口味:5  环境:4  服务:3   
  • 酿皮绵软润滑、酸辣可口、爽口开胃,是流行于中国西北地区的一种汉族特色美食,在青海、甘肃、宁夏、陕西、内蒙古河套等地颇受喜爱。酿皮是用面粉浆汁蒸出来的面皮。有两种,一种是普通酿皮,一种是高担酿皮。“酿皮”和凉皮是同一种食物,但因不同地区方言的关系,形成了如今二者的区别。
    一碗黄亮透明的酿皮子,加上油泼辣椒、精盐、酱油、蒜泥、芥末、香醋、芝麻酱等调料,具有色艳味美、油浓汁足、凉爽利口、喷香解暑之特点。酿皮食法多样,既可当主食,又可当菜看。

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餐馆信息

  • 地        址: 大十字莫家街2-1号
  • 标        签: 快餐简餐
  • 电        话:
  • 营业时间: 周一至周日 10:00-23:00
餐馆介绍:
类似大食代的一家美食广场,汇集了酿皮、酸奶、羊肠面、羊杂汤、黄焖手抓等各种青海特色清真小吃。许多游客都慕名而来,店内每天人声鼎沸,到了饭点连找个座位都不容易。如果喜欢清静的环境,也可以去南大街那家店。

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