於氏餐饮·虾神龙虾总店

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4.4分分享餐厅
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第一次吃这么好吃的小龙虾。本人不爱吃的其实，因为总是感觉有怪味道，土腥气严重，这家完全不会，颠覆了我原来的想法。吃完以后知道还有网...
来自 M21****154 的点评

概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

小鱼锅贴 , 地皮菜炒鸡蛋 , 槐花炒蛋 , 於氏十三香龙虾 , 精品清水龙虾 , 香辣小龙虾 , 虾神龙虾大咖 , 虾神精品蒜香龙虾 , 於氏酸汤鱼圆

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(16条点评)

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4.4/5分: 口味 4.4; 环境 3.8; 服务 4.1

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M21****154

人均消费：110元
第一次吃这么好吃的小龙虾。本人不爱吃的其实，因为总是感觉有怪味道，土腥气严重，这家完全不会，颠覆了我原来的想法。吃完以后知道还有网店，顺丰可以快递，棒棒哒，会继续光顾
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2019-10-13 详情举报有用（2）

cris0212

【口味】
龙虾个头很大，十三香的比较入味，虾比较干净，肚子很少看到是黑的，肉质比较紧，吃起来口感弹弹的。
另外，他们家的小鱼锅贴也不错，是一道本地特色菜。

ps：他们龙虾是可以打包的，我的就是打包回家吃的。
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2020-02-20 详情举报有用（1）

就是不高兴16

这家店是昨晚去吃的，也是事先看到评价不错的缘故就预约了这家，店里面的环境还不错，外面是露天的棚子稍微有点脏乱，我们是坐在外面的，菜品吃下来一个土鸡锅贴味道还可以，另外干锅花菜也挺入味的，龙虾我们点的是“龙虾大咖”端上来前会敲锣打鼓一番，台面确实很壮观，包含了6-7种味道，龙虾的个头也很大，虾钳的肉也比较饱满，但是龙虾端上来的时候已经有点凉了，而且虽然是口味不同，但相当接近，感觉蒜茸的还有藤椒的都不够入味，总体吃下来这家龙虾确实品质不错但是味道普普通通
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2019-06-08 详情举报有用（1）

C试着相信C

於氏餐饮·虾神龙虾总部

美食之都，走进盱眙!
老炮儿游戏人间，吃喝玩乐看世界。江苏淮安是伟大领袖周总理，淮阴侯韩信和西游记作者吴承恩的故乡。而盱眙县隶属于淮安，这里的小龙虾。目前全国第一。一年一度的龙虾节更是大腕云集，声势浩大。宁连高速往盱眙方向一直开，出口下来再走十几公里就到了虾神龙虾店。开了好多年，全国各地好多的厨师都来学艺，想在当地。开加盟店。但是老板一直坚持只开这一家总店。总结成功秘诀:用专业的心，做专业的事……#上博推荐官 #老街上的老字号店铺
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2023-03-08 详情举报有用（0）

C试着相信C

於氏餐饮·虾神龙虾总部
舌尖上的中国我盱眙虾神龙虾又青光
慌慌张张，匆匆忙忙，赶到盱眙吃个晚饭。来到虾神龙虾，点的十三香和蒜蓉，盱眙人的口味一如既往地咸子虾子的品质还算凑合，满满的黄，咬一口大写的满。足c生煎是猪肉馅的，但是皮子煎的不错。意，公鸡煲的鸡处理的还可总体来说，大家可以去尝尝，个人口味不同#特色美食，盱眙才能吃到的美食#去了还想去的地方
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2023-03-08 详情举报有用（0）

水韵江苏星球号

淮安作为淮扬菜的发扬地自然是缺不了各种特色美食✨，而如今人们却更加青睐于一种夜市小吃——淮安龙虾，或者具体来说是盱眙龙虾以及金湖龙虾。
🌟盱眙龙虾是当地的一个招牌特色，体色红亮，肉质鲜嫩、肥硕饱满，来到这里不吃小龙虾是真的如同入了宝山却空手而归一样。
🌟淮安除了盱眙龙虾之外，还有一个金湖县，这里的小龙虾也是当地一大特色，紧邻白马湖、宝应湖和高邮湖，绝佳的水质让这里的小龙虾肉质鲜嫩十分可口🉑️
📅推荐打卡地：
✅虾神龙虾总店
十三香小龙虾的发源地，於氏餐饮虾神龙虾总店的豪华龙虾套餐绝对不容错过！
小龙虾个头超大，精选上桌，自主拼口味，六种八种，两个人端着一个人敲锣打鼓上菜超霸气🙈
🌈香辣口味和蒜香口味的最好吃😋
📍地址：盱眙县盱城镇淮河明珠路8号龙城新天地4号楼
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✅龙虾广场
当地龙虾一条街十分出名，路边摊的口味也十分地道~
价格公道还实惠，适合旅行打卡，约上三五好友实现龙虾自由💕
✅华夏大酒店
酒店里的龙虾口味十分正宗，鲜美Q弹一盘不够吃！
📍地址：淮安市金湖县园林路
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2022-11-02 详情举报有用（0）

横刀立马1126

到了盱眙哪有不吃龙虾的？朋友安排在当地有名的於氏龙虾吃晚餐。感觉气势到了，大咖也不便宜，口味嘛在龙虾遍地开花的当今，并不算特别出彩，反而当地其他土菜值得品尝。
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2022-08-06 详情举报有用（0）

我是姚嘻嘻

🌈享有“虾神”称号的餐厅，且被无数电视采访过并获得无数荣誉，在盱眙可谓无人不知。

🦞店里小龙虾口味非常多，它家的招牌特色莫属有个6格仪式感满满的龙虾套餐，会有几个大汉敲锣打鼓送到你面前。

✨精品十三香龙虾✨
据说采用了三十余种名贵中草药调配而成，上桌的小龙虾每只新鲜红润，馋人的虾黄一定要一口嗦入口中，再将肉嫩雪白的虾肉在浓郁汤汁里滚上一滚，一定要记得虾虾吃完后在这灵魂汤汁里，加入它家的手擀面。

✨精品清水龙虾✨
相对清水做法龙虾个头最大，在几乎没有调味的情况下，鲜甜在齿间来回窜动。

✨精品麻辣龙虾✨
秘制的川麻酱爆炒后上桌整盘飘着诱人的香味，不过其实还好并不辣。

💯小龙虾的骚红色，构成了盱眙夏天的主色调，一年一度的疯狂撸虾正当时，还不走起？
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2021-07-04 详情举报有用（0）

我是姚嘻嘻

🌈创办于1988年的於氏龙虾，其掌门人享有“虾神”称号，餐厅被无数电视采访过且获得无数荣誉，在盱眙可谓无人不知。

🌟总店可谓相当气派，在昏黄路灯下，室外每张桌子都被龙虾和啤酒占领，来来往往的食客都只为小龙虾沉沦。

💯店里小龙虾口味非常多，十三香、蒜香、麻辣、冰镇、泡菜等等各种口味，它家的招牌特色莫属有个6格仪式感满满的龙虾套餐，会将不同口味龙虾装入巨大的圆形钢制盘子里进行摆盘，上桌更是阵仗很大，会有几个大汉敲锣打鼓送到你面前，当然这个一定要人多点合适些。

✨精品十三香龙虾✨
✅十三香可谓是盱眙人的创举，这家据说采用了三十余种名贵中草药调配而成，上桌的小龙虾每只新鲜红润，干净到全身发亮，拿起一只龙虾先吮吸一口酱汁，各种勾魂的香味齐齐涌入口腔，剥去虾壳，馋人的虾黄一定要一口嗦入口中，再将肉嫩雪白的虾肉在浓郁汤汁里滚上一滚，真是迫不及待送入口中。
✅配菜的豆卷蘸上酱汁也意外好吃，一定要记得虾虾吃完后在这灵魂汤汁里，加入它家的手擀面，非常劲道，不坨，必点哦。

✨精品清水龙虾✨
✅清水也算当地地道的一种做法，只有对自己的品质倍儿有自信的才敢做清水。简单的葱姜保留其原汁原味，这也是最能品尝虾品质的做法，好的龙虾需具备“三白两多”的特点，也就是腮白、腹白、肉白、黄多、肉多。
✅相对清水做法龙虾个头最大，扯下红亮的盔甲，这一身白净傲娇的小身躯，晶莹紧实，谁会不馋呢？在几乎没有调味的情况下，鲜甜在齿间来回窜动，咬下去的每一口都是享受呢。

✨精品麻辣龙虾✨
秘制的川麻酱爆炒后上桌整盘飘着诱人的香味，不过其实还好并不辣，店家说它家是那种辣不过口，麻不伤舌。

✨精品香辣龙虾✨
介于十三香和麻辣中间的口味，香辣中更裹挟着浓郁的回甜。

✨精品油焖龙虾✨
和潜江的油焖龙虾还是有很大区别，我吃出了上海的黄焖口感。

🦞其他菜品：
当然除了小龙虾，这里还有很多传统淮扬特色菜品，看个人喜好点啦。

💯小小点评：
因其处于全国最大的小龙虾生态养殖基地之一，小龙虾的品质还是杠杠的，肉质肥美鲜甜，虾黄也充盈饱满，就是生意太火爆啦，服务响应速度一般般。
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2021-06-25 详情举报有用（0）

小萱萱儿

☀️盱眙龙虾是江苏省淮安市盱眙县特产，中国国家地理标志产品。盱眙龙虾体色红亮，肉质鲜嫩、肥硕饱满，具有清热解毒、强身健体等功效，是一种色、香、味、营养俱佳的美味保健食品。
☀️於氏龙虾是一个很有特色的餐饮名店，餐厅环境敞亮大气，在那里不仅可以品尝正宗美味的龙虾，还可以欣赏独特的龙虾文化。
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2021-05-30 详情举报有用（0）