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  • 4.5 分享餐厅
  • 295条点评 | 写点评立赚50-200积分
  • 听说这家店的口碑不错,于是一家三口在扬州的最后一顿饭选择了这里,中午十二点左右到达已经没有小桌了,只能拼桌,点的菜是:香麻鸭掌,淮...

    来自 M41****817 的点评

餐厅介绍

城内数一数二的老字号,扬州人聚餐宴请的首选。大煮干丝名不虚传,鸡汤费时烧煮,汤汁醇厚味道鲜美。狮子头可以一盅单点,肥而不腻,入口即化,肉香与清鲜兼备,吃下去之后口感绵滑,尽是蟹粉的鲜香。

本店特色美食

蟹粉豆腐 , 水晶虾饺 , 扬州炒饭 , 大煮干丝 , 清炒虾仁 , 生煎包 , 凉拌鱼皮 , 狮子头 , 老鼠爱大米 , 鸭掌 , 鱼皮 , 盐水鹅 , 蟹粉狮子头 , 文思豆腐羹 , 文思豆腐 , 肚肺汤 , 淮安软兜 , 红烧鲢鱼头 , 拌干丝 , 麻香鸭掌 , 竹筒肚肺 , 极品干丝 , 美容鱼皮 , 巴鱼烩巴肺 , 为天一口酥

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(295条点评)

写点评 立赚50-200积分
  • 口味:5  环境:5  服务:4    人均消费:135元 2016-8 出游
  • 听说这家店的口碑不错,于是一家三口在扬州的最后一顿饭选择了这里,中午十二点左右到达已经没有小桌了,只能拼桌,点的菜是:香麻鸭掌,淮安软兜,清炖狮子头,爽口鱼皮,清炒野生河虾仁,虾饺,萝卜酥,文思豆腐羹,(结果服务员给上成蟹粉豆腐羹了)口味没的说,绝对五星评价,最后结账是396元(本人感觉不算贵)但不知为什么服务员不叫把清单拿走,说要交服务台收回?由于本人赶时间,也没在多问。总体不错,值得去!

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  • 口味:3  环境:3  服务:4    2016-8 出游
  • 在网上看了推荐来的,住的酒店也离得很近,步行5分钟左右就到了。来的比较早,客人不多。服务员态度比较好,环境一般。麻香鸭掌是脱骨的,有嚼劲儿很入味。扬州炒饭 粒粒分明很赞这两个值得推荐。狮子头,极品干丝,太腻了不推荐。盐水鹅牙不好的也不要点但是味道还是不错的,皮鸡是酒店特推但是不好吃。

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  • 口味:4  环境:3  服务:4    人均消费:70元 2016-9 出游
  • 去扬州是一定要去吃的,不然来了扬州就没意思了。狮子头入口很嫩,鱼皮脆爽值得推荐,扬州炒饭小份都很实在,鱼头也不错。干丝软软的。

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  • 口味:5  环境:4  服务:4    人均消费:50元 2014-10 出游
  • 个人觉得还算好找吧,在挺大一个大楼,需要往上看才能看见牌子,在楼上吃饭。觉得吃饭环境一般,都在一个大厅里面,类似婚宴大厅,有点吵,人非常多,点菜比较费劲,拼桌吃饭。
    服务还是不错的,我想点一份竹筒肚肺,服务员说一份量很大,不适合两个人吃,两个人点一盅就行,觉得挺贴心。菜品可以点小份,2拼1,很不错,适合我这种喜欢才多吃几样的人。
    #麻香鸭掌# 很脱骨,很好吃,红油的,我老公很喜欢,全是胶原蛋白。
    #竹筒肚肺# 最推荐,非常清淡,很好喝的汤,特别喜欢南方的汤,没有油花,和东北完全不一样,这个饭店最有特点的菜品。
    #扬州炒饭# 炒饭不错,比盛宴好吃,配料更鲜,特别是干贝丝,吃得出来真材实料。
    #盐水鹅# 和南京盐水鸭异曲同工,很入味,很嫩的肉,鹅也不肥,没有很多油。
    #凉拌鱼皮# 挺清爽,我比较喜欢的一个菜,凉拌得不是很辣,鱼皮很弹。
    #为天皮鸡# 这个菜最不喜欢,特别不入味,里面没什么味道,说甜不甜,说咸不咸的。
    总体来说,这家还是不错的,因为不是很饿,吃得不多,花了97,还可以,还有赠送的果盘,挺甜的。上菜的速度还行,就是就餐环境实在有些吵,人太多了,没有隔断还是不行,旁边桌聊天都能听得一清二楚。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:80元 2017-10 出游
  • 扬州最出名的饭店---食为天

    作为第一天的晚饭 由于道路施工 以致一行人兜了个大圈

    吃货们就是好 没有抱怨的 大部队前进ing

    招牌很大 对马路也看得见 类似上海老饭店

    运气还是不错的 没有等位 直入 生意果然好呢 茶水无限添加

    『为天皮鸡』¥19 凉菜 还以为荤菜呢 没想到是类似素鸡的玩意儿 吃口倒是不错 就是有点硬

    『麻香鸭掌』¥42 鸭掌剔骨 被酱汁所包裹 加了芝麻 吃口蛮香的 鸭掌的软骨好味

    『蟹粉大煮干丝』¥58 汤头看似蟹粉 黄蜡蜡的 可味道不浓 干丝不是那种薄如细丝状 有笋、黑木耳、虾仁作陪

    『蟹粉狮子头-砂锅』¥38 两个 汤带点蟹黄的油腻 狮子头表面可以看到粒粒肥肉 感官不佳 吃口还不错 但比不上盛宴的

    『扬州炒饭』¥52 特意和茶杯来了个对比 好大一盆 不愧为52元的价格 料是丰富的来 还有虾仁点缀 感觉有放粗粮 青豆 米饭颗颗分明 不干 吃口不错 但比起其他地方一碗10米的价格 这里还是小贵的

    可乐&雪碧 各一瓶 均价10元 最后送上水果一份 西瓜&番茄

    总结:老饭店 总体还是可以的 服务员会让你填写满意度 对菜品有何要求等

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  • 口味:5  环境:5  服务:4    2017-4 出游
  • 前台服务员不热情,我们好不容易找到酒店被告知有婚宴团购没预订要取消,我回复免预约的,同伴讲直接说给差评,服务才转脸联系说拼桌,我们同意,上楼拼桌用菜,上来的菜式,色香味美,餐饮服务员态度好,给好评。豆腐羹口感滑爽,点赞只记得品味,差点忘记拍照了,呵呵

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  • 口味:5  环境:3  服务:5    2016-10 出游
  • 人很多,散客需要拼桌,菜单只有一张纸头,自己在上面勾选,菜总体来说可以,量很大,三个人去吃,点三个到四个菜绝对吃得很饱胃口不大的吃不下,我们最后还打包,环境不怎样,在大厅,很嘈杂,有很多人吸烟环境不太好,服务员态度给个赞。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:85元 2016-3 出游
  • 菜式是经典的淮扬菜,精致,鲜美!但是由于生意太火爆四点半开始等位的人就越登记越多,整个大厅站满了人,等候区座位太少。五点钟后开始叫预约人,分配桌号楼层。点餐后上菜很快,推出小份很合理,适合尝鲜的游客,浅尝即止尝遍扬州招牌菜。

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  • 口味:5  环境:4  服务:4    人均消费:60元 2016-6 出游
  • 第一次到扬州,从网上看的就来尝试一下,相当不错,尤其是狮子头,软糯香,极品干丝也是太好吃了,汤汁浓郁的味道不是哪都能吃到的,还有一道扬州炒饭,看似其貌不扬,入口就不一样了,跟北方的炒饭完全不一样,好吃!

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  • 口味:5  环境:5  服务:4    2014-4 出游
  • 食为天酒店(西区店)的环境高端大气、舒适美观,桌椅舒服,灯光运用很好。淮扬菜系,分量属精致型,菜肴品相素净,味道清淡,食材本身的鲜味和口感却可以保持的很好。蟹粉狮子头瘦肉很多,一点不腻,打开可以直接看见蟹黄,口感细嫩滑爽,回味无穷。对干丝和肺肚的汤头印象比较深,汤底非常鲜美。酒酿丸子比较一般。文思豆腐羹是个功夫汤羹,要将豆腐切成丝,观感十足,刀工的成本很高,味道不错。拆烩鱼头真是功夫菜,要等一个小时,等就等,这淮扬名菜是一定要吃的,等的还真值得,果真是又鲜又嫩整个鱼头没有一点骨头全是胶质。盐水鹅的鹅肉纤维足,肉质紧致,咸香风味浓郁。服务员着装整洁,动作规范。

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1-10 / 295条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥85
  • 菜 系:
    江浙菜 淮扬菜
  • 电 话: 0514-87702366;0514-87702377
  • 地 址: 扬子江中路785号(文昌中路与扬子江路交汇处)
  • 营业时间:上午11:00~下午1:30,下午5:00~晚上8:30

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