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  • 吃饭的地方就在村口,一眼就被舒适的小园吸引过去,原来这里是舌尖上的中国介绍诺邓火腿的地方。点了几样菜都好吃,最好吃是火腿刺身,一定...

    来自 catma 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

在村口停车场对面,因为老板父子在《舌尖上的中国》出境而名声大噪。不要错过他家的诺邓火腿,菜品只用当季的当地食材制作,口感和品质都不错。

本店特色美食

诺邓火腿 , 土鸡汤 , 大理粑粑 , 太极蛋 , 诺邓咸鸭蛋 , 诺邓粑粑 , 生食火腿片配粑粑 , 生吃火腿 , 青菜汤 , 土鸡火锅 , 辣椒炒火腿 , 火腿饭团 , 炒白芸豆 , 火腿炒莴笋

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(6条点评)

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4.2/5分
口味 4.2
环境 4.4
服务 4.2
  • 吃饭的地方就在村口,一眼就被舒适的小园吸引过去,原来这里是舌尖上的中国介绍诺邓火腿的地方。点了几样菜都好吃,最好吃是火腿刺身,一定要点,火腿饭团味道也不错。

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  • 环境:5  服务:5    人均消费:60元
  • 诺邓盐泉农家老板是诺邓火腿腌制第二十代传承人 ,也是诺邓火腿传统技艺腌制非物质文化遗产传承人,他家的生、熟火腿配粑粑味道很好很吃,住宿干净、舒心。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 很新鲜的蔬菜,民族菜式的设计也很独

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 老板上过《舌尖上的中国》,所以这家店在诺邓的名声非常大。火腿和其他菜品的口味也都不错。

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  • 大理来了 N 次了,这家算是第一次在大理踩雷的饭店。诺邓盐泉人家,在诺邓古村停车场进村的第一家,名气有点大,上过央视舌尖上的中国。我只想说要吗就是记者太懒,不想爬山。要吗就是名气大了老板越做越差。中午12点到,淡季加上疫情的原因,加上我们,一共只有两桌。餐厅在河边,环境将就,自己到厨房点菜,看了半天。几乎所有的绿叶蔬菜都存放过久,要吗变黄了,要吗就腐败了,只有茄子好一点点。点了两份菜,一个小份火腿杂锅菜60块。一个炒茄子18。火锅杂锅菜分量还行,10来片火锅加几种蔬菜,白水煮起,味道非常一般,这个可以接受,但是里面的花菜都是坏的,这个能拿出来卖?茄子加上辣椒炒的,茄子非常不新鲜,味道也很差。老板态度一般般,反正把茄子吃了,火腿吃了,其他的没有动。吃了午饭。下午肚子就不舒服。这家千万不要去。价格不请评价,味道也是千人千味,但是菜品不新鲜,而且腐烂变质,不能接受。

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  • 在云南大理海拔1800的深山河谷,藏匿着天赐的美味。千年滇地,只有两处天然盐井,世世代代的古寨人家因地取材,传承出源远流长的民族味道。诺邓,一个以盐井为生存依托的千年白族村落,因为诺邓火腿在《舌尖上的中国》第一季第一集的热播而名声大噪。五湖四海的游客慕名来到这里,只为品尝这传承着历史与故事的诺邓火腿。

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餐厅信息

  • 人 均: ¥60(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    云南菜
  • 电 话: 0872-5525111
  • 地 址: 诺邓镇诺邓村(停车场对面)
  • 营业时间:暂无
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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