燕都涮羊肉

YAN DOU SHUAN YANG ROU

2.3/5分
口味 2.3
环境 2.3
服务 2.0
  • 蒙古的传统饮食分为“白食”、“红食”、“紫食”、“青食”。前三种为主食,后一种为辅食。作为一个土生土长的江南女子,对美食的定义大概为清爽、秀美、甜腻、鲜美,而内蒙古锡林郭勒草原之行,让我对这里的美食有了全新的认识!

    来内蒙第一顿当然是要吃地道的羊肉火锅,于是我们在锡林格勒市找了当地一家很有名的火锅店。

    刚上桌就被这五花八门的调料盘给震惊了,光酱料就这么多,菜品还没有上,羊肉火锅的调料已经摆满了一桌,各种口味都有,对于不吃辣的我来说真是福音。

    不一会,各种食材就铺满全桌,上来的菜点量多实在,蔬菜很新鲜。

    据说当地的豆腐是相当不错的,火锅自然不会少了它,另外当地的奶豆腐也很有名。

    锡林郭勒的羊肉是内蒙最好的羊肉,自然也是全国最好的羊肉,这家火锅店的食材新鲜,量还相当足,良心店。

    涮羊肉是今天的主菜,服务员给每人端上来一个传统的铜锅,可以挑选自己喜欢的配料,然后开涮,原本我是不怎么喜欢吃羊肉的,但这里的羊肉真的很好吃,每个人都吃了几盘。

    辅材都是当地的特色蔬菜,很多人说蒙餐是比较重口的,但这第一顿火锅相当清淡啊,很符合我们江浙的口味。

餐馆信息

  • 地        址: 内蒙古自治区锡林郭勒盟上都镇1152正蓝旗公安局对面
  • 标        签: 火锅 快餐简餐
  • 电        话:
  • 营业时间: 全年 09:30-22:00
餐馆介绍:

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