月下料理(楷林IFC店)

 

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  • 请一位从日本归来的访问学者,定在月下料理,有点想让在日本呆了十年的教授比较一下郑州日料的顶尖水平究竟距离真正的日料还有多远。定了大...

    来自 笙吹寒 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

这里是郑州最好的日料店之一,店里装修得十分精致,给客人舒适的就餐环境。不只是食材,就连食物的摆盘以及所用餐具都十分讲究,让每道菜的色香味都属一流。在这里用餐一定会给你留下美好的回忆。

本店特色美食

鳗鱼饭 , 牛油果沙拉 , 马粪海胆 , 铁板兵库牛肉 , 虎炸天妇罗 , 言叶之庭 , 五种刺拼 , 海鲜大盛 , 手握大拼 , 梅子猪排 , 三文鱼腩刺身 , 鹅肝手握 , 铁板大明虾 , 银鳕鱼西京烧 , 鹅肝芒果卷 , 法国吉拉多生蚝 , 鳗蒲烧 , 蒲烧活鳗 , 炒饭 , 三文鱼刺身 , 鹅肝拌饭 , 蟹肉奶油饼 , 越南黑虎虾沙拉

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(44条点评)

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4.6/5分
口味 4.2
环境 4.1
服务 4.2
  • 请一位从日本归来的访问学者,定在月下料理,有点想让在日本呆了十年的教授比较一下郑州日料的顶尖水平究竟距离真正的日料还有多远。定了大包间,十二人台,跟日本或者西方文化一样,再大的包间桌子都是长方形的,永远的疏离感。灯光昏暗压抑非常。没有中国大圆桌的亲切,合适,亮堂堂的热闹舒畅。叫什么都得要两份,否则桌子太长了,足三米,不要两份,一众人等,都得端起盘子站起来吃。海胆,生蚝跟众多吃友推荐的一致,的确很不错,新鲜程度非常的好,尤其海胆,颜色黄灿灿,一点异味都没有,特别清新入味,微微有颗粒感,一抿即化,加上香脆海苔,真是人间美食。吉拉多生蚝,一口下去最好,鲜甜爽口,一点筋筋拽拽的东西都没有,现开现吃,与专门吃蚝的不二水平相当。5A牛肉铁板煎,相当给力,每一丝牛肉都有一丝同样体积的脂肪相配,每一口都能咬出油水来,那感觉不能再好。天妇罗,无论蔬菜还是虎虾真心都是郑州最上成的样子,不油不腻,虎虾个头非常大,58一份是这桌子上最超值的物品。一条鳗鱼,分成两份,其实并不多,口感细腻,甜蜜,刺感觉很软,也能完全吃下来。三文鱼和蓝鳍金枪鱼是生鱼片中最受欢迎的,120一片蓝鳍金枪鱼口感是非常美妙的,可以尝试,跟喝了一口鱼油的样子差不多。??鹅肝手握真的很肥腻,只是加一片海胆剩下的海苔就中和了这种肥腻变得恰到好处。三种手握都是这样吃下来的,油腻也变得香浓。日本清酒我也不懂,随便要瓶喝喝,选杯子的环节很有意思,是原来的锻造方式烧制的杯子,花纹和大小各不相同,杯子也是冰过的,不影响口感,店主服务亲切,相对来说比其他日料店更加专业,这大概也是贵的理由。

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  • 环境:5  服务:5    人均消费:400元
  • 名字应该是取自李白的清平调词

    云想衣裳花想容,春风拂槛露华浓。
    若非群玉山头见,会向瑶台月下逢。


    【环境】环境典雅,位置很好,地铁五号线D出口一出去便是。

    【口味】口味在郑州还是排得上号的,毕竟口碑在,个人感觉部分菜品口味偏甜一点。鱼皮朋友说有点腥我感觉还好,蛮不错的日料。

    最后,上菜真的超快

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  • 环境:5  服务:5   
  • 日式装修,注重细节,很有感觉,去的较早,安排的包间,而且在点单的过程中,服务员很贴心的提醒菜量,很满意!
    刺身点的三文鱼,甜虾,北极贝,都不错,特别是甜虾,很喜欢!龙虎卷超大一份,内容很丰富,用料十足!虎虾沙拉好大一份,有2只炸虾天妇罗,其余的可以当成蔬菜沙拉吃,里面的玉米很喜欢!鹅肝手握是被推荐最多的菜品,分量太十足了,好大一块,初尝口感确实不错,但是会腻。

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  • 听说现在算得上郑州逼格最高的料理店了,作为一个半专业吃货,哪有不去品尝之礼。环境可以说静谧清幽,精致低调。郑州的日料店能吃的都品尝过一遍了,最重要的还是食材新鲜。地理位置在金水东路心怡路楷林C座月下料理,这中间有个小插曲,开车过去在那个路口绕了两趟,停车真的是一个很大的问题,旁边围起来栏杆不知道在干嘛。我们开车绕了好大一圈就是不明白怎么停车也是醉了。月下料理取自李白的清平调,会向瑶池月下逢。里面有几个商务包间,是用老子的道德经,上善,知守,天下奚,尽管是一个日料店,但是各个地方都彰显的是中国古典文化,我们本来订的是知守,不过朋友感觉我们人并没有那么多,长桌子说话不是很合适,榻榻米也很新颖,就选择了六人间的珑月榻榻米房。空间也比较私密。鳗蒲烧,鳗鱼选的是皮比较肥的中段部位,很厚,可是确实需要配着一些小菜一起吃,解腻,因为肉真的挺厚的。龙虎卷寿司里面夹的是虾,外边是铺的一层鳗鱼,有香酥丝和鱼子口感很足。刺身拼盘就是各种三文鱼,北极贝刺身拼盘,那三文鱼切的是真厚,肉质肥美,他家现磨的wasabi一点味道都没有,我们一帮人专门要了管状的,才能满足。我还挺喜欢吃紫苏叶子的,拿着紫苏叶子包着各种刺身吃,味道大相径庭,可以解腻,各种可口。既然有逼格,环境好,食材新鲜,那价钱就不会便宜,人均消费500左右,其实食物挺大份的,都可以吃饱。

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  • 服务很好,东西十分鲜美。极力推荐的是鹅肝寿司,第一次吃到如此入口即化的口感,并且外面还有一层非常特别薄的脆脆的皮,简直美味到哭。其次要推荐下他家的寿司米,我一般出来吃饭,都不爱吃米的,都是各种肉和菜的点,今天生生单吃了一碗半饭寿司米,第一次在郑州吃到这么美味的寿司米,简直要哭了。再来说说刺身,的确十分新鲜美味,不同于别家的是,除去常规品类的刺身,还有不少不常在郑州见的深海鱼,味道很好。总的来说非常满意,还会再去吃的。

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  • 给人眼前一亮的感觉,进门的大锦鲤之吊灯,真的是刹那芳华。
    口味独特,赠送两个甜品,一个餐前,一个餐后达芙蕾,特别少女的甜品
    十星好评
    【口味】仅此一家,绝无仅有
    【环境】复古风
    【服务】顾客就是上帝的准则

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  • 环境:5  服务:5    人均消费:600元
  • 环境不错,位置也好找,虎虾沙拉强推,然后是梅子酒,三文鱼很香,还有北极贝,剩下的刺身应该是吃不惯,下次去尝尝寿喜锅,秋葵

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  • 带日本来的朋友去吃,他看了菜单说“很贵”,他说刺身十分入味很清新。说这边的日料都特别棒,味道还不错,吃的特别饱。不过菜单没有图片,没有日文,既然是日料店,菜单有日文就更好了。服务生说因为更新快,所以菜单没图片。高级餐厅应该可以用ipad做图片菜单,点餐了吧。希望能改善就更好了。

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  • 尽管很贵,可是我觉得还会再去。神户和牛果然不是盖的,很惊艳,柔嫩多汁,一口咬下去顿时感觉牛肉在口中绽放的样子。手握鹅肝也很嫩,比一些很火的自助餐的鹅肝好吃不知道多少倍。牛油果沙拉一般,一端上来我没抬头闻着还以为是什么凉皮。三文鱼不错,配的现磨的芥末,不冲刚刚好,吃的很舒服,不过切那么厚,我这种习惯一口吞的真是感觉腻啊。拉面很好啊,里边的叉烧肉吃第一口真的感觉太棒,怎么做的啊那么嫩,颠覆了我对叉烧的记忆,因为一直以来不爱吃,温泉蛋觉得还需要改善一下。下次去了想再多尝尝海鲜刺身类的,然后鳗鱼这次没吃也是遗憾,和牛再贵下次也要忍痛继续吃??。

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1-10 / 43条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥741(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    日本料理 其他日本料理
  • 电 话: 0371-65332625
  • 地 址: 金水东路88号楷林IFC国际金融中心D座(与心怡路交汇地铁5号线D出口)
  • 营业时间:休息中 17:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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