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福鼎特色美食

福鼎餐馆
福鼎肉片
福鼎肉片是福鼎非常有名的地方传统美食,由上等猪肉混合淀粉一起,经过揉搓上劲,使肉变得富有弹性,然后用刀片将肉糜刮成一... 详情
牛肉丸
福鼎牛肉丸是当地有名的小食之一,早期多为挑担售卖。现在的牛肉丸大多依然保持着手工打制,Q弹十足的牛肉丸配上浓香味重的... 详情
鱼片
鱼片是福鼎以海鲜为原材料的美食中尤为典型的代表,精选上等的深海鱼经过多重工序烹制而成。烹调时,捏成小块下锅即可。成品... 详情
福鼎肉燕
作为福鼎小吃里的经典一味,福鼎肉燕一直颇受当地人喜爱。经过多重工序制作出来的吹弹欲破的燕皮自然风干后包入肉馅即可。肉... 详情
猪头肉
福鼎的猪头肉是当地人非常喜爱的美食。经过多道工序烹制而成的猪头肉,色泽油光鲜亮,入口肥而不腻,唇齿留香! 详情
蜜汁鸡翅
福鼎的蜜汁鸡翅可谓是赫赫有名,自出现以来一直备受当地人喜爱。烹制好的鸡翅膀色泽黑红油亮,非常入味,偏甜的口感恰到好处... 详情
馄饨
馄饨算是福鼎精致的小吃之一,其皮薄如纱、馅料丰富。馄饨入口肉香不腻,色香味俱佳,备受当地人喜爱。 详情
福鼎海鲜
福鼎是沿海城市,海鲜自然是当地美食里不可或缺的一种。这里的海鲜,品种繁多、烹饪方式多样,成品肥美鲜嫩,入口留香,让食... 详情
芋头饭
芋头饭是以芋头为主要食材做成的一道家常菜,烹饪方式较为简单,除了口感绵密的芋头,还加入了香菇、腊肠和虾米,芋头喜爱者... 详情
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