- 云吞面
- 云吞面起源于广州,属于粤菜系,是广州特色美食之一。云吞的馅料含有虾仁和猪肉,鲜美爽滑,面则采用竹升面,用鸭蛋和面不加一滴水,再用竹子压制而成,口感筋道。而云吞面的汤底,一般是店家的秘方,多为大地鱼和猪骨熬成的浓汤。一碗云吞面,承载着丰富的本地文化。
哪里吃
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- 坚记面店(长寿东总店)
- 4.4 分
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地址:长寿东路303号
简介:老字号面馆,做的最好的是伊面。伊面是将鸡蛋面先炸后煮,看起来有点像泡面,但是更有嚼劲,比竹升面...
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- 南信牛奶甜品专家
- 4.5 分
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地址:第十甫路47号
简介:始建于1934年,老字号果然名不虚传。奶制品都采用当地的水牛奶,口感浓厚,双皮奶香滑可口,味道浓郁...
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- 丽的面家(多宝路店)
- 4.4 分
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地址:多宝路296-298号(地铁1号线长寿路D出,恒宝广场斜对面)
简介:该店由香港“何洪记粥面专家”的老板何冠明与饮食节目主持人黄丽梅共同投资,食评家蔡澜出席开业庆典...
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- 一记面馆·云吞面嘅专家(淘金分店)
- 4.6 分
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地址:淘金路150号
简介:这家店在淘金东,靠近菜市场。店面不大,装修比较有特色,店家很是用心。招牌云吞五宝包括了鲜虾,蟹...
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- 吴财记面家(大同路店)
- 4.5 分
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地址:岭南街道大同路和隆里20号
简介:藏在曲折老巷里的传统老店,可谓是“酒香不怕巷子深”的典范。一进店里就是老店的气息,墙上还可以看...
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- 宝华面店
- 4.3 分
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地址:多宝街道宝华路117号(恒宝广场附近)
简介:美食街宝华路上的老牌面店,很典型的广州小食店。推荐的是鲜虾云吞面和金牌猪手面。鲜虾云吞虾够大只...
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- 滋粥楼顺德菜(番禺广场总店)
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- 好酒好蔡
- 4.7 分
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- 惠食佳(滨江大公馆店)
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- 广州酒家(文昌店)
- 4.4 分
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