- 杭州熏鱼
- 精选新鲜草鱼，去除头尾，将鱼身切段过油炸制，放入用老抽、米酒、白糖等调料调制的糟卤，浸泡后的鱼味道醇厚，美味至极。
哪里吃
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- 知味观·味庄(杨公堤店)
- 4.3 分
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地址：杨公堤10-12号
简介：餐厅位于西湖边，古色古香的建筑融入了现代气息，落地窗户的设计让食客在吃饭时还可以欣赏西湖的美景...
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- 知味小馆
- 4.4 分
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地址：浙江省杭州市西湖区古荡街道西溪路546-1号西溪新座1幢
简介：去杭州路上偶遇的小店，属于小惊喜。小笼、素鹅味道很正，香煎银鳕鱼吃完不过瘾又加了一份。
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- 新开元大酒店(解放路店)
- 4.4 分
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地址：解放路142号
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- 杭州酒家(西湖南山路店)
- 4.4 分
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地址：浙江省杭州市上城区解放路251号杭州解百F2
简介：这家老店前身店名“高长兴酒菜馆”，于1951年改名为“杭州酒家”。这里的杭帮菜做得色香味俱佳，创意...
