• 盐渍鲱鱼
  • 鲱鱼是瑞典特色食品之一,瑞典自助餐里的经典食物就是盐渍鲱鱼。用洋葱粒、酸奶油、莳萝等食材来加味调理的鲱鱼有醋汁、香葱、蒜香、莳萝等多种口味,通常搭配土豆、酸奶油、硬奶酪食用,还可以配上煮熟的鸡蛋或硬面包。

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