- 莼菜银鱼羹
- 莼菜银鱼羹是一道极具苏式特色的菜肴。用鸡汤调成的汤底,加入银鱼之后便有了河鲜独特的味道,吃来反倒像是鱼汤。另外加入一些鸡蛋清有助于滤除杂质,使汤味变得更清爽,而蛋清爽滑的口感也同银鱼和莼菜很协调,令人入口难忘。
哪里吃
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- 吴记小园楼(西北街店)
- 4.5 分
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地址:西北街151号(西北街与皮市街交叉口东南角)
简介:北寺塔附近的苏帮菜馆,人气挺旺,用餐环境一般,但服务员的态度挺热情。菜馆出品的都是地道的苏帮菜...
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- 珍珠饭店
- 4.3 分
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地址:平江街道珍珠弄9号
简介:坐落在观前街的餐厅,气质相当姑苏婉约,面积不是很大,每逢周末就会满座,需要等位。这里吃饭的当地...
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- 得月楼(观前店)
- 4.2 分
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地址:太监弄43号(人民商场东行80米)
简介:得月楼是苏州有名的百年老店之一,电影《小小得月楼》等曾在此取景。餐馆主营苏帮菜,招牌菜松鼠桂鱼...
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- 松鹤楼(山塘街店)
- 4.2 分
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地址:山塘街198号(近广济路)
简介:松鹤楼始创于清乾隆初年,金庸曾在小说《天龙八部》中多次提及松鹤楼。山塘街的这家在古色古香的环境...
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- 新聚丰菜馆(太监弄店)
- 4.4 分
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- 江南雅厨(李公堤店)
- 4.6 分
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- 伴园私房菜(平江路总店)
- 4.7 分
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- 哑巴生煎(临顿路店)
- 4.4 分
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