• 牛杂粥
  • 阳江的合山、田畔地区盛产黄牛肉,牛杂粥更是远近闻名。采用新鲜的牛杂与生米一同在砂锅中慢慢煲制,味道鲜美,口感软烂。天冷时来上一碗热气腾腾的牛杂粥,暖胃又暖身,实在是一款老少皆宜的美食。

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