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武汉 口袋攻略
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武汉美食速览

武汉地处华中,占尽九省通衢的便利。因此,武汉的美食也变得兼容并包,各式各样混杂其中,尤其是大量的小吃汇聚,早已成为全国吃货聚集的大本营,“过早户部巷,宵夜吉庆街”成为武汉饮食文化的生动代表。武汉的传统菜式注重刀工与火候,对于配色和造型的掌握炉火纯青,尤其是煨汤的技艺更是不差分毫。而且武汉河流众多,渔业发达,对于河鲜的处理更是不在话下,其中清蒸武昌鱼,黄门甲鱼,皮条鳝鱼,橘瓣鱼圆是河鲜爱好...

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武汉地处华中,占尽九省通衢的便利。因此,武汉的美食也变得兼容并包,各式各样混杂其中,尤其是大量的小吃汇聚,早已成为全国吃货聚集的大本营,“过早户部巷,宵夜吉庆街”成为武汉饮食文化的生动代表。武汉的传统菜式注重刀工与火候,对于配色和造型的掌握炉火纯青,尤其是煨汤的技艺更是不差分毫。而且武汉河流众多,渔业发达,对于河鲜的处理更是不在话下,其中清蒸武昌鱼,黄门甲鱼,皮条鳝鱼,橘瓣鱼圆是河鲜爱好者不得不点的菜。对于年轻人来说,有小吃的地方便是天堂,享誉全国的热干面,极受当地人欢迎的老城通豆皮,四季美汤包和煨汤代表小桃园瓦罐鸡汤号称武汉四大小吃。除此之外,烧梅,什锦豆腐脑,油香,牛肉豆丝,桃花赤豆汤等也是极大丰富了美食爱好者的食谱。近两年大热的周黑鸭和精武鸭脖也逐渐成为武汉美食的代名词,去了武汉,可不要忘了带些真空鸭脖回家和最爱的人一起分享哦~

 

 

 

 

 

 

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必吃美食

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必吃餐馆

更多餐馆
  • 户部巷小吃一条街
    4.3 (999+条点评)
    游友最爱吃:

    热干面豆皮面窝黄陂豆丝糯米包油条

  • 三镇民生甜食馆(胜利街店)
    4.5 (281条点评)
    游友最爱吃:

    热干面豆皮烧梅糊米酒面窝汤包

  • 刘胖子家常菜(黄陂街总店)
    4.45 (568条点评)
    游友最爱吃:

    排骨莲藕汤黄陂三鲜

  • 周黑鸭(地铁江汉路店)
    4.35 (83条点评)
    全国知名的武汉小吃,在全国很多地方都有分店,这家分...
  • 精武路第一家(一分店)
    4.4 (277条点评)
    游友最爱吃:

    武汉鸭脖

  • 小张烤鱼(户部巷店)
    4.0 (97条点评)
    游友最爱吃:

    武昌鱼

  • 老村长私募菜(一元路店)
    4.3 (76条点评)
    游友最爱吃:

    糍粑黄陂豆丝

  • 蔡林记(户部巷店)
    3.9 (999+条点评)
    游友最爱吃:

    热干面豆皮糊米酒

  • 吉庆街饮食文化街
    4.3 (25条点评)
    吉庆街是当地人吃完饭和夜宵的地方。白天这里挺冷清,...

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