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  • 来叙昌买些酱料当手信,晒场中一排排扣着斗笠的酱缸很适合拍照。

景点介绍

叙昌酱园建于清咸丰九年(1859年),是乌镇有史以来最早的酱园。一走进酱园的院子,就能闻到一股浓郁的酱菜香味,满院子青灰色的酱缸上扣着竹编的大斗笠,是摄影师镜头下叙昌酱园的标准照。古老的传统酿制方法、有自己品牌的作坊、一排排露天的酱缸,大概是叙昌最吸引游人眼球的地方。酱缸的身上印有“叙昌酱园”、“咸丰九年”的字样,更让人能感受到这里的百年历史。作坊前的商店中,能买到叙昌酱园的豆瓣酱、酱油、酱菜等特产,价格不算太贵,酱油大概一二十元一瓶,带点回去做调料,或者送亲友都是不错的选择。

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  • 叙昌酱园建于清咸丰九年(1859年),是乌镇有历史记载以来最早的酱园,前店后坊,主要经营豆瓣酱、酱油、酱菜等。酱品采用传统手工酿制法,利用优质黄豆、蚕豆、小麦等原料,利用竹匾制曲,经过长达半年的自然晒露发酵酿制而成。一到酱园附近就可以闻到浓厚的酱味,旁边就是叙昌小吃店,可以品尝各种酱味小吃,还是商店可买酱类商品。

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  • 叙昌酱园建于清咸丰九年(1859年),是乌镇有史以来最早的酱园。据介绍一走进酱园的院子,就能闻到一股浓郁的酱香味,但我真的没有闻到。现场牌子上介绍这里的约200只酱缸里放置的是手工酿制的黄豆酱。我也没有看到作坊前的商店,所以也就没见到可供游客购买的成品咯。感觉主要就是一个晒场的景观。

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  • 景色:5  趣味:5  性价比:5   
  • 一排排的大酱缸摆放的倒是挺有气势,此为乌镇人陶叙昌在清咸丰九年创立的以自己名字为号的叙昌酱园。满园的大酱缸戴着竹编的大斗笠,缸身有“叙昌酱园”、“咸丰九年”字样,一切一切告诉人们,这里是传统的作坊,今天,传统意味着没有添加剂,传统意味着我们的追忆、追念。

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  • 景色:5  趣味:5  性价比:5   
  • 叙昌酱园是乌镇西栅景区的知名景点之一。首先映入眼帘的是整齐排列的酱缸,非常有画面感,很适合摄影创作。当然,除了画面感的酱缸,这里酱也是很有特色的,味道不错,不妨带几瓶回家,以回味乌镇的特色。

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  • 对于本人来说,叙昌酱园又是景点又是商铺。 叙昌酱园有自己独立的门面,出售各种酱料、酱菜等。 浅尝了几款都挺好吃的,果断买回家,是搭配饭菜很好的选择。 商铺的后面有个很大的院子,里面放着好多好多的大坛子,原来这里就是腌制酱菜的地方。 看到那么多坛子,颇为壮观,老婆还蛮兴奋的,因为第一次看到。 服务还不错,工作人员蛮热情的。

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  • 去杭州那会时逢雨季,对于火炉城市过去的我算是福音,权当避暑了, 是乌镇西栅景区里面的一个景点,初见时不知道是什么酱园,看介绍才晓得这是制作酱油的地方,还是第一次见到实物,那个像第一次看到这个戴着大斗笠的大酱缸。一排排一列列整齐有序,实在壮观,看了介绍,叙昌酱园建于清咸丰九年(1859年),是乌镇有史以来最早的酱园。在酱园外围就能闻到浓郁的酱香味,有对外销售的哦!但毕竟自己下厨的少,不买也罢,参观见识下即好。有介绍酱园的发展史以及酱制作工艺。还是值得一看,且拍出来的相片都美美的,灰白相间,古朴而女稳重!

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  • 话说这是个商店,可是本人也觉得这是个景点~ 首先,商店里是出售各种腌制的酱菜、酱料等,品种很多,选择很多,味道还不错~ 其次,门口有不少,整整一个广场的酱坛子,里面都放着各种腌制的食物,颇为壮观~ 可见商店出售的商品都是自家自己腌制的~ 纯手工的,不错~ 价格也不是很贵,对于喜欢的口味可以买一些,带回去做伴手礼也是极好的~

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  •   建议游览1小时
  • 这里是历史年代的酱院 它是乌镇人陶叙昌于清咸丰九年创立的 酱园采取了前店后坊,自产自销的模式经营 院子里满满青灰色的酱缸盖上了“斗笠” 这里就是晒酱的地方 大概要3—4个月 导游带我们看了旁边的一个小缸内的酱 掀开盖子满满的酱香 酱呈现为黑褐色为止

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  • 景色:4  趣味:5  性价比:4    建议游览1小时
  • 过水上集市往东走不远,就会闻到一股股浓郁的酱油香味从宅子里飘出来。一排排酱缸就那么露天放置在院里晾晒,场面壮观。而酱缸上方倒扣着斗笠,让人无端联想到似乎有一批批死士在整装待发。总之,一切都是很传统的感觉。

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  • 真心不错值得推荐!亲子游、情侣、同学聚会等都是不错的选择。叙昌酱园前有个礼品店,里面有销售各种的当地特产,其中豆辨酱就是不错的选择。

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1-10 / 125条点评

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地址:嘉兴市桐乡市乌镇西栅景区通安街16号

  • 电        话: 0573-88731699
开放时间:
夏令8:00-21:30,冬令8:00-21:00(周末延长半小时)。

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